豆类食品不是肾病患者禁忌_【中医宝典】

...好多患者以为“肾病者不宜吃豆类”,甚至对豆制品也抵制。医生也强调肾功能下降到一定程度便应控制蛋白的进食量,尽量选择优质蛋白,如动物肉类、牛奶、鸡蛋等,而不黄豆、花生等植物蛋白。这种控制蛋白进食量的治疗方法称为优质低蛋白饮食疗法。于是便...

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食品添加剂不是毒食品_【中医宝典】

...本报记者 黄心 食品添加剂使用必要且安全 食品加工行业有一句非常流行的话是:“没有食品添加剂就没有现在的食品工业”。由此可见,食品添加剂在食品生产和加工过程中发挥着重要的作用。 目前,我国允许使用的食品添加剂大概有2300种,分为23个...

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克隆动物食品与转基因食品_【中医宝典】

...据新华社北京1月16日电 美国食品和药物管理局15日宣布,经过克隆的牛、猪和山羊以及它们的后代均可以安全食用,克隆牛产的奶也可安全食用,这使得克隆动物食品离餐桌又近了一步。那么,克隆动物食品和同样受到广泛关注的转基因食品有什么异同呢? ...

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食品添加剂安全性究竟有多高_【中医宝典】

...,就开始对食品添加剂特别留心。虽然食品添加剂的成分标得很全面,大家却不知道每种成分的作用和危害。 “我一般都不关注食品添加剂,就看大厂家大牌子,想不到麦当劳这样大牌的食品都会含有化学物质,真不知道该什么食品是安全的。”学生小林告诉笔者。 ...

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无糖食品能否甜蜜减负?_【中医宝典】

...“无糖”市场: 良莠不齐 名目繁多 笔者走访山西太原市多家超市和糕点专柜发现,“无糖食品”几乎是各商家的必选动作。各式各样的产品种类不下上百种,生产厂家也不一而同,一些商家为了“方便”顾客,还将店址在了医院附近。 在太原市建设路一家超市...

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食品的解释_食品的意思和出处_汉语词典

...可以供人食用的东西 food 罐头食品 食品工业 国语辞典 可供食用的東西。 如:「嬰兒食品」、「罐頭食品」。...

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风味食品的解释_风味食品的意思和出处_汉语词典

...按特殊方式制作的餐桌食品;常指按特殊烹饪风味制作的食品 typical local dish 用煮马铃薯做成的风味食品...

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如何正确认识天然食品_【中医宝典】

...当今世界潮流是返璞归真,回归大自然,人们崇尚各类天然食品。这不仅仅是一种消费时尚,也代表着人们的消费心理。但是,天然食品绝不等于安全、卫生的绿色食品,因此,在选择食品时,要掌握正确的认识方法。 在我国一般认为,凡是天然的就是好的,但事实是...

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假冒伪劣食品巧鉴别_【中医宝典】

...食品种类五花八门,伪劣食品的表现更是千奇百怪,因而如何鉴别伪劣食品也需要经过科学的分析方法才能明察秋毫。既然伪劣食品属于“伪”和“劣”,必然会暴露出其伪、劣的本质,只要消费者在购买时提高警惕,细心观察,就可发现。以下介绍几种鉴别方法。 从...

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食品中的兴奋剂_【中医宝典】

...1.天然存在 一些食品天然存在兴奋剂成分,如咖啡、茶、可乐饮料等天然含有咖啡因;一些动物的生殖器官,如牛鞭、狗鞭等天然含有激素类成分;一些传统的中药滋补品,如海马、蛤蚧等,也可能含有激素类兴奋剂或其类似物。 一般来说,这些天然存在于少数...

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