您肯定听到过维生素B这一药名，但不一定听到过B族维生素的说法。实际上维生素B是一个家族，由许多成员组成，主要包括维生素B1、B2、B6及B12，它们的作用各不相同，孩子缺乏的维生素B种类不同，所表现的症状也不相同。 维生素B1又称硫胺，存在于瘦猪肉、米糠、麦麸、杨梅、花生中，粗粮比精米、精面中的含量要多，因B1在谷物的外皮及胚芽中含量相当丰富。如果经过精细加...
维生素B1又名硫胺素，是人体重要的营养成分。维生素B1在人体内基本上不能合成，全靠从食物中获得。正常人体内总储量约为25～30毫克，成人每天需要量约1～1．5毫克。 维生素B1在机体代谢中起重要作用、是多种酶的辅酶， 维生素B1缺乏 时可影响糖代谢、脂肪代谢及水盐代谢。成人维生素B1缺乏症的主要临床表现特征是 多发性神经炎 、 肌肉萎缩 及 水肿 。首先出现...
维生素B1又名硫胺素，是人体重要的营养成分。维生素B1在人体内基本上不能合成，全靠从食物中获得。正常人体内总储量约为25～30毫克，成人每天需要量约1～1．5毫克。 维生素B1在机体代谢中起重要作用、是多种酶的辅酶， 维生素B1缺乏 时可影响糖代谢、脂肪代谢及水盐代谢。成人维生素B1缺乏症的主要临床表现特征是 多发性神经炎 、 肌肉萎缩 及 水肿 。首先出现...
维生素B1又名硫胺素，是人体重要的营养成分。维生素B1在人体内基本上不能合成，全靠从食物中获得。正常人体内总储量约为25～30毫克，成人每天需要量约1～1．5毫克。 维生素B1在机体代谢中起重要作用、是多种酶的辅酶， 维生素B1缺乏 时可影响糖代谢、脂肪代谢及水盐代谢。成人维生素B1缺乏症的主要临床表现特征是 多发性神经炎 、 肌肉萎缩 及 水肿 。首先出现...
维生素B1又名硫胺素，是人体重要的营养成分。维生素B1在人体内基本上不能合成，全靠从食物中获得。正常人体内总储量约为25～30毫克，成人每天需要量约1～1．5毫克。 维生素B1在机体代谢中起重要作用、是多种酶的辅酶， 维生素B1缺乏 时可影响糖代谢、脂肪代谢及水盐代谢。成人维生素B1缺乏症的主要临床表现特征是 多发性神经炎 、 肌肉萎缩 及 水肿 。首先出现...
...摄入过少 每天正常成人男性摄入需要量为1.2～1.5mg，女性1.0～1.1mg，与能量需求有关，一般不低于0.5mg/1000千卡。维生素B1在酵母，动物组织，豆类， 花生 ，麦类，糙米中含量丰富，谷物精制后或贮存不当，发霉变质，维生素B1可丧失。硫胺素为水溶性维生素，在碱性条件下不耐高温，因此蒸煮烹调不当可随 米汤 与菜汤流失或被破坏。此外， 食欲减退 ...
(一)发病原因 维生素B1缺乏 是 脚气 性心脏病的病因，常见于：①长期食用精白米或米饭洗蒸不当者;②慢性胃肠炎吸收不良者;③长期营养缺乏者;④慢性消耗性疾病者;⑤慢性 酒精中毒 者。 (二)发病机制 1.发病机制 维生素B1转变为TPP后，作为辅酶参与丙酮酸脱氢和α-酮戊二酸氧化脱羧过程。维生素B1缺乏减少丙酮酸转化为乙酰辅酶A，减少α-酮戊二酸转化为 琥...
脚气病主要是指维生素B1缺乏所致。临床表现以足胫麻木、酸痛、软弱无力为主症。 本病出水寒和湿热之邪侵袭下肢，流溢皮肉筋脉；或饮食失节，损伤脾胃，湿热流注足胫；或因病后体质虚弱，气血亏耗，经脉、经筋失于润养所致。如湿毒上攻，心神受扰，则心悸而烦；循经窜犯肺胃，则喘满呕恶等。 初起仅觉两脚无力，渐渐酸重，顽麻而纵缓，而后两下肢逐渐见软细，或浮肿。因此，可分为干、...
脚气病又叫维生素B1缺乏症，这与群众所说的脚湿气(又称脚癣)完全是两码事。若人体内维生素B1(又名抗脚气病维生素，还可以叫硫胺素)不足，就会引起脚气病。 脚气病可分为干性脚气病和湿性脚气病。干性脚气病以神经系统症状为主，可表现为对称性神经炎，肢端感觉减退或异常，肌肉酸疼或压痛，尤以腓肠肌为甚，严重者肌肉萎缩、下肢浮肿。如果影响到胃肠神经，则可引起胃肠蠕动减弱...
脚气 性 心脏病 (beriberi heart disease)为 维生素B1 ( 硫胺素 )严重且长时间缺乏而引起的一种高排量型心脏病。周围动脉阻力降低、心排血量增加为其特征性改变。 脚气病性心脏病的病因 (一)发病原因 维生素B1缺乏 是 脚气 性 心脏病 的病因，常见于：①长期食用精白米或米饭洗蒸不当者;② 慢性胃肠炎 吸收不良者;③长期 营养缺乏 ...
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