...牛撒撇是傣族一种风味很独特的食品，主要原料是牛肚(即牛胃，汉族叫牛百叶)。 牛撒撇之所以特殊，在于它所用的独特的佐料——牛胃里已和胃液混合在一起，但还没被消化吸收的东西。听上去似乎难以置信，然而如果没有它，牛撒撇就不能成其为牛撒撇。 制作...
...《饮膳正要》撇列角儿羊肉 羊脂 羊尾子 新韭（各切细）上件，入料物、盐、酱拌匀，白面作皮， 上炮熟，次用酥油、蜜，或以葫芦瓠子作馅亦可。 目录 《饮膳正要》撇列角儿 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《饮膳正要》撇列角儿 羊肉 羊脂 羊尾子 新韭...
...《本草纲目》酸模「释名」山羊蹄、山大黄、餮芜、酸母、修、当药。「气味」酸、寒、无毒。「主治」治疥，去汗斑，杀皮肤小虫。 目录 《本草纲目》酸模 《全国中草药汇编》酸模 《中药大辞典》酸模 《中华本草》酸模 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录《...
...目录 《中药大辞典》酸模叶 《中华本草》酸模叶 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》：酸模叶 【出处】《本草拾遗》 【拼音名】Suān Mó Yè 【来源】为蓼科植物酸模的叶片。 【原形态】植物形态详"酸模"条。 【化学成份】叶含牡荆...
...酸模 【释名】山羊蹄、山大黄、餮芜、酸母、修、当药。 【气味】酸、寒、无毒。 【主治】： 治疥，去汗斑，杀皮肤小虫。 【附方】 ...
...国语辞典 迷迷糊糊。 元．周文質．正官．叨叨令．悲秋曲：「睡不著也末哥，孤孤另另單枕上迷颩模登靠。」...
...国语辞典 傲慢自得，毫不在乎的樣子。 品花寶鑑．第二回：「聘才見這大模廝樣的架子，心裡籌畫了一籌畫。」...
...（《日华》） 【释名】山羊蹄（《纲目》）、山大黄（《拾遗》）、芜（《尔雅》）、酸母（《纲目》）、（同）、当药。 时珍曰︰芜，乃酸模之音转，酸模又酸母之转，皆以味而名，与三叶酸母草同名。掌禹锡以芜为蔓菁菜，误矣。 【集解】弘景曰︰一种极似...
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