主要原料： 鲤鱼 1条（约重700克）， 黄芪 30克，水发玉兰片50克，水发 香菇 50克，葱20克，蒜5克，姜10克，酱油15克，醋20克， 白糖 25克，泡 辣椒 2个，清汤100克，水淀粉100克，植物油750克（耗油150克），精盐、料酒各适量。 制作方法：将 黄芪 切长斜片，用水煮提取浓缩汁30克，并从提取后的黄芪片中挑出处形好的数片，留作上菜时...
主要原料： 鲤鱼 1条（约重700克）， 黄芪 30克，水发玉兰片50克，水发 香菇 50克，葱20克，蒜5克，姜10克，酱油15克，醋20克， 白糖 25克，泡 辣椒 2个，清汤100克，水淀粉100克，植物油750克（耗油150克），精盐、料酒各适量。 制作方法：将 黄芪 切长斜片，用水煮提取浓缩汁30克，并从提取后的黄芪片中挑出处形好的数片，留作上菜时...
主要原料： 鲤鱼 1条（约重700克）， 黄芪 30克，水发玉兰片50克，水发 香菇 50克，葱20克，蒜5克，姜10克，酱油15克，醋20克， 白糖 25克，泡 辣椒 2个，清汤100克，水淀粉100克，植物油750克（耗油150克），精盐、料酒各适量。 制作方法：将 黄芪 切长斜片，用水煮提取浓缩汁30克，并从提取后的黄芪片中挑出处形好的数片，留作上菜时...
主要原料： 鲤鱼 1条（约重700克）， 黄芪 30克，水发玉兰片50克，水发 香菇 50克，葱20克，蒜5克，姜10克，酱油15克，醋20克， 白糖 25克，泡 辣椒 2个，清汤100克，水淀粉100克，植物油750克（耗油150克），精盐、料酒各适量。 制作方法： 将 黄芪 切长斜片，用水煮提取浓缩汁30克，并从提取后的黄芪片中挑出处形好的数片，留作上菜...
鲈鲤 Lú Lǐ 别名 花鱼、青脖 功效作用 化痰 ； 止血 。主急慢性 支气管炎 ； 胃溃疡出血 ； 咯血 ； 衄血 ； 子宫出血 ； 癫痫 失眠 ； 月经过多 英文名 始载于 毒性 归经 药性 平 药味 甘 鲈鲤 （Percocypris pingi）属鲤形目，鲤科，鲃 亚科 ，鲈鲤属。俗称： 花鱼 ，青脖。 体略侧扁，头较大，前端较尖， 头背面 平而宽...
黄芪 Huánɡ Qí 别名 绵芪、绵黄芪、黄耆 功效作用 补气固表，托疮生肌。主治体虚 自汗 ， 久泻 ， 脱肛 ， 子宫脱垂 ， 慢性肾炎 ，体虚 浮肿 ， 慢性溃疡 ，疮口久不愈合。 英文名 RADIX ASTRAGALI 始载于 毒性 归经 肺经 、 脾经 药性 温 药味 甘 黄芪 ，又名 黄耆 ，为植物和中药材的统称。植物黄芪产于内蒙古、山西、甘肃...
黄芪 Huánɡ Qí 别名 绵芪、绵黄芪、黄耆 功效作用 补气固表，托疮生肌。主治体虚 自汗 ， 久泻 ， 脱肛 ， 子宫脱垂 ， 慢性肾炎 ，体虚 浮肿 ， 慢性溃疡 ，疮口久不愈合。 英文名 RADIX ASTRAGALI 始载于 毒性 归经 肺经 、 脾经 药性 温 药味 甘 黄芪 ，又名 黄耆 ，为植物和中药材的统称。植物黄芪产于内蒙古、山西、甘肃...
【处方】 生 萝卜 250克 米醋适量 【制法】 将萝卜洗净切片，加米醋浸数小时。 【功效与作用】 辛凉解表 ，消食 解毒 。适用于 流行性感冒 。 【用法用量】 当菜下饭。每日剂。 【摘录】 《经验方》
【处方】 鸡蛋1个 白糖30克 米醋60克 【制法】 先将米醋煮沸，加入白糖使其溶解，打入鸡蛋。待蛋半熟即成。 【功效与作用】 健胃 消食， 滋阴 补虚。适用于 妊娠呕吐 或 肝胃不和 者。 【用法用量】 每日2次。 【摘录】 《家庭饮食 疗法 》
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