别小觑了日常的食物，用得其所可成为健康的方便美食。西红柿（西红柿）是伴着我们成长的可口美食，小时候只要有西红柿煮牛肉，西红柿煎鱼人人都胃口大开，不必催促也会添饭。 而今市面的西红柿品类浩繁，大小不一，产地来自四面八方，价钱也有天壤云泥之别。区区一向不买贵价的进口西红柿，因为本地货不但新鲜而且价廉物美。 西红柿入馔可塑性强，汤羹、煮烩、煎酿无所不宜。 炎夏消暑...
经常看到有人吃了一根黄瓜，再吃个西红柿;或者饭桌上已经有了盘“西红柿炒鸡蛋”，再来盘“黄瓜炒肉”，这样吃是不正确的。 因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。食物中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本就达不到...
经常看到有人吃了一根 黄瓜 ，再吃个 西红柿 ；或者饭桌上已经有了盘“西 红柿 炒 鸡蛋 ”，再来盘“ 黄瓜 炒肉”，这样吃是不正确的。 因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。食物中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。 西红柿 是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的...
生活中，许多市民会有这样的饮食习惯：吃完了一根 黄瓜 ，再吃个 西红柿 ；或者在饭桌上已经有了盘“西 红柿 炒 鸡蛋 ”，再来盘“ 黄瓜 炒肉”。中国医科大学附属第一医院中医科主任杜立阳教授提醒，黄瓜与 西红柿 不宜一起吃。 因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。食物中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。西红柿是典型...
经常看到有人吃了一根 黄瓜 ，再吃个 西红柿 ；或者饭桌上已经有了盘“西 红柿 炒 鸡蛋 ”，再来盘“ 黄瓜 炒肉”，这样吃是不正确的。 因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。食物中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。 西红柿 是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的...
很多餐馆里都有一道叫“大丰收”的菜，将 胡萝卜 、生菜、 西红柿 、 黄瓜 等不同蔬菜搭配在一起蘸 酱 生吃。蔬菜生吃确实有利于营养的保存，但这道菜里有了黄瓜，其营养价值可就要大打折扣。单从黄瓜本身来说，它是好吃又有营养的蔬菜。口感上，黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口；营养上，它含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、 铁 、钾、钠、镁等丰富的...
西红柿 Fān Qié 别名 西红柿、番李子、金橘、小金瓜、喜报三元、洋柿子、番柿 功效作用 生津 止渴； 健胃 消食。主 口渴 ； 食欲不振 英文名 Tomato 始载于 《 陆川本草 》 毒性 归经 药性 寒 药味 酸 、 甘 《 中药 大辞典》: 西红柿 【出处】 《陆川本草》 【拼音名】 Fān Qié 【别名】 西红柿、番 李子 （《广州植物志》）...
西红柿 Fān Qié 别名 西红柿、番李子、金橘、小金瓜、喜报三元、洋柿子、番柿 功效作用 生津 止渴； 健胃 消食。主 口渴 ； 食欲不振 英文名 Tomato 始载于 《 陆川本草 》 毒性 归经 药性 寒 药味 酸 、 甘 《 中药 大辞典》: 西红柿 【出处】 《陆川本草》 【拼音名】 Fān Qié 【别名】 西红柿、番 李子 （《广州植物志》）...
西红柿 Fān Qié 别名 西红柿、番李子、金橘、小金瓜、喜报三元、洋柿子、番柿 功效作用 生津 止渴； 健胃 消食。主 口渴 ； 食欲不振 英文名 Tomato 始载于 《 陆川本草 》 毒性 归经 药性 寒 药味 酸 、 甘 《 中药 大辞典》: 西红柿 【出处】 《陆川本草》 【拼音名】 Fān Qié 【别名】 西红柿、番 李子 （《广州植物志》）...
西红柿 Fān Qié 别名 西红柿、番李子、金橘、小金瓜、喜报三元、洋柿子、番柿 功效作用 生津 止渴； 健胃 消食。主 口渴 ； 食欲不振 英文名 Tomato 始载于 《 陆川本草 》 毒性 归经 药性 寒 药味 酸 、 甘 《 中药 大辞典》: 西红柿 【出处】 《陆川本草》 【拼音名】 Fān Qié 【别名】 西红柿、番 李子 （《广州植物志》）...
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