... 鲈鱼肉【气味】甘,平,有小毒。宗奭曰︰虽有小毒,不甚发病。禹锡曰︰多食,发癖疮肿,不可同乳酪食。李鹏飞云︰肝不可食,剥人面皮。诜曰︰中鲈鱼毒者,芦根汁解之。【主治】补五脏,益筋骨,和肠胃,治水汽。多食宜人,作尤良。曝干甚香美(嘉)。益...
... 鲈鱼肉 【气味】甘,平,有小毒。 宗奭曰︰虽有小毒,不甚发病。 禹锡曰︰多食,发癖疮肿,不可同乳酪食。李鹏飞云︰肝不可食,剥人面皮。 诜曰︰中鲈鱼毒者,芦根汁解之。 【主治】补五脏,益筋骨,和肠胃,治水汽。多食宜人,作尤良。曝干甚香美...
...上海松江鲈鱼,其味鲜美,其肉细嫩,中医认为,本品性味味甘、温,入脾、胃经,有健脾益气之功,适用于脾虚食少,胃脘疼痛,形瘦乏力,大便溏泄,小儿疳积等。 松江鲈,又名杜父鱼、四鲶鲈、渡父鱼、舩矴鱼、伏念鱼,为杜父鱼科动物松江鲈的肉。分布于我国...
...▲ 返回目录《中药大辞典》:鲈鱼 【出处】《食疗本草》 【拼音名】Lú Yú 【别名】花鲈、鲈板、花寨、鲈子鱼(《黄渤海鱼类调查报告》)。 【来源】为?l科动物鲈鱼的肉。 【原形态】体长,侧扁,背腹面皆钝圆,背部在第1背鳍起点处隆起。体长约...
...《本草从新》鲈鱼补、利水.甘平.有小毒.(孟诜食疗本草曰∶中其毒者、芦根汁解之、掌禹锡嘉 补注本草曰∶多食发癖疮肿、不可同奶酪食、李廷飞云∶肝不可食、剥人面皮.)补五脏.益筋骨.和肠胃.治水气.作 尤良.曝干.甚香美.(南郡记云∶吴人献...
...锌、硒等营养元素,肉质为蒜瓣肉,无刺,特别肥美,尤其适合孩子和老人食用。而腐乳也具有丰富的乳酸和蛋白质,还有丰富的纤维素和叶酸,和鲈鱼巧妙地结合成一道菜,既清除了鱼腥味,营养也更均衡,味道也更鲜美。 1、鲈鱼洗净,鱼背用刀浅浅划出大小、深浅...
...无意中说小时候最喜欢吃清蒸的鲈鱼。婆婆立刻就去买了两条回来,我也到厨房去帮忙,暂时把工作的事抛到一边,好好放松一下。 要想蒸鱼,先要准备葱丝、姜丝、红辣椒丝。接着,一勺盐和料酒,大葱切成段,姜切成片,第一份调料就做好了。鲈鱼洗干净,用以上调料...
...参须即人参须,归肺经,益气生津。主治咳嗽吐血、口渴、呕逆,效力弱于人参体,故常用于食补中。鲈鱼不仅味美,且有益于五脏。下面就向大家介绍参须红枣炖鲈鱼的具体做法。 参须即人参须,归肺经,益气生津。主治咳嗽吐血、口渴、呕逆,效力弱于人参体,...
...参须即人参须,归肺经,益气生津。主治咳嗽吐血、口渴、呕逆,效力弱于人参体,故常用于食补中。鲈鱼不仅味美,且有益于五脏。 《本草经疏》中有云:“鲈鱼,味甘淡气平与脾胃相宜。肾主骨,肝主筋,滋味属阴,总归于脏,益二脏之阴气,故能益筋骨。脾胃有...
...药物:鲈鱼鳃。 用法:将鱼鳃晒干,烘干研末。用开水冲服,每次一鳃,每天2次。 百日咳...
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