鱼翅曾是传统食品中的美味，但到了科技发达的今天，反而发现其对 健康 有害。在不久前召开的农业部和野生救援协会主办的国际鲨鱼研讨会上，专家透露，鱼翅并没什么特别的营养，加上海洋污染等原因，多吃鱼翅反而对身体有害。 中国科学院海洋研究所鱼类专家王存信教授指出：“鱼翅和鱼冻、肉冻相似，营养成分主要是胶原蛋白。”其实，鱼翅的主要成分是蛋白质，每百克可食部分鱼翅中约含...
汞为银白色的液态金属，常温中即有 蒸发 。 汞中毒 （mercury poisoning）以慢性为多见，主要发生在生产活动中，长期吸入汞蒸气和 汞化合物 粉尘所致。以精神- 神经 异常、 齿龈 炎、震颤为主要 症状 。大剂量汞蒸气吸入或汞化合物摄入即发生急性汞中毒。对汞过敏者，即使局部涂沫汞油 基质 制剂，亦可发生中毒。 病因 汞蒸气较易透过 肺泡 壁含 脂...
汞为银白色的液态金属，常温中即有 蒸发 。 汞中毒 （mercury poisoning）以慢性为多见，主要发生在生产活动中，长期吸入汞蒸气和 汞化合物 粉尘所致。以精神- 神经 异常、 齿龈 炎、震颤为主要 症状 。大剂量汞蒸气吸入或汞化合物摄入即发生急性汞中毒。对汞过敏者，即使局部涂沫汞油 基质 制剂，亦可发生中毒。 病因 汞蒸气较易透过 肺泡 壁含 脂...
...是银白色液态金属，俗称 水银 ，有流动性，在常温下具有易 蒸发 的特性。 汞及其化合物 均有 毒性 ，用量过大或持续应用时间过长均可发生 汞中毒 (mercury poisoning)。金属汞一般不作为药物使用，仅在牙科中作为补牙的原材料，而且是以汞与其他金属材料的化合状态使用，不会被机体所吸收。常见的 汞化合物 有硫化汞、氯化汞、 氯化亚汞 、 氧化汞 及...
汞又称 水银 ，为白色液体，室 温下 即能 蒸发 。汞蒸气极容易吸附在墙壁、地板、家具表面上，形成第二次蒸发，第二 传染源 。汞蒸气最易经 呼吸道 吸收，而侵入脑、肾 组织 中。 （一）判断 有接触汞史，并出现以下 症状 。 消化系统 恶心呕吐 、 腹痛 、 腹泻 、 流涎 、 口腔 粘膜 红肿 、 溃疡 、 糜烂 、 出血 等 神经系统 头痛 、 头晕 、...
...用作催化剂及 杀真菌剂 ，也常与 氯化亚汞 （Hg2 CL 2）混合，处理某些植物和保护木材。 （三）有机汞化合物 有机汞的种类很多，有的在体内易分解成无机汞化合物，如 苯基 汞和烷氧基汞。有的较稳定不易分解，如烷基汞。前者主要用作农药。目前我国已禁止生产、进口和使用有机汞农药，除拌种常用的 醋酸苯汞 、氯化乙基汞外，各国都已禁止使用有机汞农药。但民间剩余的...
为了满足人类的口腹之欲，鲨鱼遭到了大量的捕杀，被做成鱼翅输往世界各地。国家农业部和野生救援协会主办的国际鲨鱼研讨会昨天透露，据不完全统计，每年遭到“厄运”的鲨鱼最高有7000万头，鲨鱼的数量在迅速递减。而人们热衷的鱼翅营养价值也没有“传说”中的那么高，有的甚至对人体有害。鱼翅被水银污染的程度高达70%，水银会造成 男性 不育以及损害人的中枢神经系统及肾脏。 ...
鱼翅 Yú Chì 别名 沙翅片、银鲛、锤头双髻鲨、白斑角鲨、尖齿锯鲨、犁头鳐 功效作用 补 五脏 ，长腰力， 益气 开膈，清痰 健胃 。 英文名 始载于 毒性 归经 药性 药味 【拼音名】 Yú Chì 【别名】 沙翅片、 银鲛 、锤头双髻鲨、 白斑 角鲨、尖齿锯鲨、犁头鳐 【来源】 鲨目银鲛科 银鲛 Chimaera phantasma Jordan；双...
常吃“贵”价的 鱼翅 其实很危险，它含有危害人体健康的汞。记者昨日从野生救援协会中国区分部获悉，鱼翅含有重金属汞(又称“ 水银 ”)，该物质会造成 男性不育 ，而对于孕妇来说，经常食用鱼翅还可能会引起胎儿畸形、血液疾病等。目前，美国有关部门已建议孕妇不要吃鱼翅。不过，昨日广州市海味干货商会在接受记者采访时表示，近两年，广州一德路批发的鱼翅产品未发现含“汞”问...
汞及其化合物硝酸汞、雷汞、硫柳汞、氯化高汞、升汞、氯化亚汞，常用于化工、医药、农药等。 汞及其化合物可经呼吸道、消化道和皮肤侵入人体，在机体内汞离子与酶蛋白的巯基结合而抑制多种酶的功能，妨碍细胞正常代谢功能，造成消化道和肾的损害。 中毒症状 经呼吸道吸入汞蒸气急性中毒表现为气急、咳嗽、寒战、发热、呼吸困难、胸骨后疼痛、咽部水肿；口服可溶性汞盐可引起口腔粘膜烧...
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