食鱼类蛋白是人体进补的优质营养品。不同的鱼种对人体的营养作用不同，产生的进补效果也不同，我们的祖先对鱼的认识已积累了许多宝贵的经验。 鲫鱼 又名鲋鱼，味甘性温。功能为利水消肿，益气健脾，通脉下乳，清热解毒。与赤小豆同煮，可治体虚浮肿、腹水等症；胃下垂、脱肛者，可取鲫鱼1斤， 鳖甲 胶有滋阴、补血、退热、消瘀的作用。鳖血能滋阴退热，适用于肺结核病人。鳖头烧灰可...
鳣鱼的功效鳣鱼(《本草拾遗》)【异名】鳣(《诗经》)，含光、蜡鱼(啪海异物志》)，黄鱼(《尔雅》郭璞注)，阿八儿忽鱼(《 荆芥 药，不可食。
黄鳝 入肝脾肾三经，有补虚损、祛风湿、强筋骨等功能，对血糖也有一定的调节作用。气血两虚者可用黄鳝肉丝、 生姜 、红枣煮食，对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。 墨鱼 有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。妇女经常食用，可养血、明目、通经、安胎、利产、止血和催乳。(凤凰)
◆ 鲫鱼 ，有益气 健脾 ，利水消肿、 清热解毒 、通络下乳等功能。 腹水 患者用鲜鲫鱼与 赤小豆 共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与 猪蹄 同煨，连汤食用，可治产妇少乳。鲫 鱼油 有利于 心血 管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。 ◆ 鲤鱼 ，有健脾开胃、 利尿 消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与 冬瓜 、 葱白 煮汤服食，治肾炎 水肿 。大...
□蒲昭和 金银花大致可分为生药、炒药、炭药三种。这三种制品其性味和功效均有差别，在应用上也各有擅长。金银花常规用量：生药10~30克；炒药10~20克；炭药10~15克。此外需注意，治疗疮疡脓肿者宜重用金银花，剂量为60~90克。 生药 生药是指把鲜品金银花经过日晒、阴干或烘烤等方法而获得的干品，也可指鲜品金银花。生药味甘微苦，性寒，善解上焦和肌表之毒邪。可...
医认为， 花椒 性温，味辛，入脾肾经，具有 温中散 寒，除湿止痛、驱虫健胃、 利尿 消肿、坚齿发、解鱼腥毒等功用。中医认为， 胡椒 性热，味辛，入胃、大肠经。除有温中 散寒 作用外，还能开胃、消食、止泻、 解毒 ，少量食用能增进食欲。 花椒 又称 蜀椒 、 川椒 、香椒、大花椒，是 芸香 科灌木或小乔木植物花椒或青椒的干燥成熟果皮。中医认为，花椒性温，味辛，...
在中药中，有有趣的现象，就是有的药物尽管来源于同一植物，但因其药用部位不同而作用相反。下面几组中药属于类情况。 一、有毒的 白果 壳，使君子仁时配伍使君子壳，预防毒副作用的产生，这为药物配伍提供了一条思路。 五、扩大应用范围。使君子壳能解使君子仁引起的呃逆，可否解非使君子仁引起的呃逆？这需要临床加以验证。这无疑为扩大使君子壳治疗呃逆的应用范围提供了一条思路。
...动物的干燥体。但也有不少中药是使用其新鲜药材的自然汁液，应用时通过对新鲜药材进行冲捣、绞榨、烘烤使汁液从药材组织间隙或细胞中流出，随取随用。不同的药材的汁液具有不同的功效，一般可供药用的汁类中药有以下数种： 生姜 汁 味辛，性微温。具有解表散寒、祛痰止呕、温肺止咳作用。常用于风寒感冒，胃寒呕吐，痰迷昏厥，寒痰咳嗽。 芦根汁味甘，性寒。具有清热生津、除烦止呕、...
...“ 菊花 能补阴。”而李时珍在《本草纲目》中载：“菊能利五脉，调四肢，治头风热补。”可见， 菊花 除了有药用价值外，还有养生保健作用。但由于不同的菊花茶功效不尽相同，所以应根据个人需求来选择饮用。 杭白菊——清肝明目 在众多菊花中，杭白菊药性品质最佳，既可入药，又可泡水当茶喝。因其药性平和，所以杭白菊泡出的茶，不仅口感较好，而且对于长期使用电脑的办公室一族，...
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