红烧 鱼子 雌鱼的卵块(硬鱼子)或雄鱼的精块或 精液 (软鱼子)，均可作食品。鱘鱼的硬鱼子是最佳的上品，用以制作鱼子酱(caviar)。一般的鱼子经过盐渍或熏制後食用。英国人爱吃熏鱈鱼子；盐渍 鲤鱼 子是希腊的一种 开胃 酱的主要成分。软鱼子可汆可炒，常用於冷菜拼盘中或作两道正菜间的小菜。其他有名的鱼子是鲭鱼、 鲱鱼 、梭鱼、鲑鱼、美洲西鲱鱼和鲽鱼的鱼子。海...
红烧 鱼子 雌鱼的卵块(硬鱼子)或雄鱼的精块或 精液 (软鱼子)，均可作食品。鱘鱼的硬鱼子是最佳的上品，用以制作鱼子酱(caviar)。一般的鱼子经过盐渍或熏制後食用。英国人爱吃熏鱈鱼子；盐渍 鲤鱼 子是希腊的一种 开胃 酱的主要成分。软鱼子可汆可炒，常用於冷菜拼盘中或作两道正菜间的小菜。其他有名的鱼子是鲭鱼、 鲱鱼 、梭鱼、鲑鱼、美洲西鲱鱼和鲽鱼的鱼子。海...
鱼子 【释名】 【气味】 【主治】一切多年障翳、弩肉、赤肿疼痛。用鱼子（活水中产下者）半两（以硫磺温水洗净），石决明、草决明、青葙子、谷精草、枸杞子、黄连（炙）、甘草、枳实（麸炒）、牡蛎粉，蛇蜕（烧灰）、白芷、龙骨、黄蘖各一两，白附子（炮）、白蒺藜（炒），黄芩（炒）、羌活各半两，虎睛一个（切作七片，文武火炙干，每一料用一片）。以上各药，共研为末，每服三钱，黎...
「主治」一切多年障翳、弩肉、赤肿 疼痛 。用 鱼子 （活水中产下者）半两（以 硫磺 温水洗净）， 石决明 、 草决明 、 青葙子 、 谷精草 、 枸杞子 、 黄连 （炙）、 甘草 、 枳实 （麸炒）、 牡蛎 粉， 蛇蜕 （烧灰）、 白芷 、 龙骨 、 黄蘖 各一两， 白附子 （炮）、 白蒺藜 （炒）， 黄芩 （炒）、 羌活 各半两， 虎 睛一个（切作七片，文...
...有牡鱼随之，洒白盖其子。 数日即化出，谓之鱼苗，最易长大。孟氏之说，盖出谬传也。 【气味】缺。 【主治】目中障翳（时珍）。 【发明】时珍曰︰鱼子古方未见用。惟《圣济总录》治目决明散中用之子。大抵当取青鱼、鲤、鲫之属尔。 【附方】新一。 决明散︰治一切远年障翳，生肉，赤肿疼痛。用鱼子（活水中生下者）半两（以硫黄水温温洗净），石决明、草决明、青葙子、谷精草、枸杞...
主治 一切多年障翳、弩肉、赤肿疼痛。用鱼子（活水中产下者）半两（以硫磺温水洗净），石决明、草决明、青葙子、谷精草、枸杞子、黄连（炙）、甘草、枳实（麸炒）、牡蛎粉，蛇蜕（烧灰）、白芷、龙骨、黄蘖各一两，白附子（炮）、白蒺藜（炒），黄芩（炒）、羌活各半两，虎睛一个（切作七片，文武火炙干，每一料用一片）。以上各药，共研为末，每服三钱，黎明时茶送下，午夜时再服一次。...
鱼子酱是一种稀有的美食，在我国，了解鱼子酱的人并不多。近日，记者采访了在我国率先生产鱼子酱的星际（德国）食品加工有限公司总经理李纲先生。 据李纲介绍，鱼子酱是伊朗政府的管制食品，除了供应伊朗皇室、欧洲皇室之外，供应民间的数量相当有限，因此很多人只听说过鱼子酱却无福享用美食。 ■鱼子酱的加工 鱼子酱（Caviare）在波斯语中意为鱼卵。严格地说，真正的鱼子酱其...
石榴 鱼子 症，两样不须猜，鱼子一宗起，石榴四角来，俱为血气瘀，却即肺脾灾。能知镰割法，云汉渐昭回。 此症气轮一二处生浮肉一片，色浅红，内红颗丛萃，操之俨似小小铁砂，曰鱼子。其肉块圆长，或四、或六四角生来，若榴子绽露于房，曰石榴。不割，亦复蔽满瞳神，视无见，经络、病因恍如前，就如前方、法主治，徐瘥。又有细细红颗散生于风轮之上、白睛之内，不变能视，亦名鱼子。用...
石榴 鱼子 症，两样不须猜，鱼子一宗起，石榴四角来，俱为血气瘀，却即肺脾灾。能知镰割法，云汉渐昭回。 此症气轮一二处生浮肉一片，色浅红，内红颗丛萃，操之俨似小小铁砂，曰鱼子。其肉块圆长，或四、或六四角生来，若榴子绽露于房，曰石榴。不割，亦复蔽满瞳神，视无见，经络、病因恍如前，就如前方、法主治，徐瘥。又有细细红颗散生于风轮之上、白睛之内，不变能视，亦名鱼子。用...
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