糯米鸡以其材料丰富、经济美味,赢得了广大茶客的喜爱。然而,医生认为,糯米鸡本身钠含量很高,吃得太多对身体有害。记者了解到,糯米鸡的主要用料是糯米、鸡蛋、鸡肉、冬菇、干虾米等,有的还加上腊肉(或香肠)。这些材料中,每100克鸡蛋含有73毫克的钠,冬菇含钠31毫克,一条香肠含钠336毫克,再加上调味的盐、酱油、香油、葱花等含钠都很高。因此,每天吃一笼糯米鸡,就等...
...限制,消费者选购时更放心了,但品尝月饼仍大有讲究。天津市高级烹饪技师白先生告诉记者,月饼是高油、高糖、高脂肪的“三高”食品,人们决不能贪吃,高血压、胃肠病患者等人群更要小心食用。 “月饼不能当正餐吃,最好作为餐后甜点与家人分享。”白先生说,时下流行的月饼可分两大类,一类是脂肪和糖分极高的双黄、莲蓉月饼;另一类是胆固醇偏低,但糖分很高的五仁、豆沙月饼。由于制作...
大家都知道,血压高要少吃盐,但生活中的减盐,其实涉及到很多方面。不仅要注意在烧菜时少放盐,其他含钠高的食物也得注意,选择适当的低钠蔬菜也是控制盐摄入量的一种好方法。高血压患者在选择蔬菜时要注意,凡100g蔬菜中含钠量超过100mg者,如茴香、牛皮菜、茼蒿等,尽量少吃。 相反,钾有降低血压的作用,高血压患者在执行低钠饮食的同时,也该多吃些含钾丰富的蔬菜。可增加...
高血压患者在肉类食品的选择上,应该多吃鱼类,这是因为鱼是优质蛋白质的良好来源,并且脂肪含量低。此外,鱼的脂肪多由不饱和脂肪酸组成,尤其是海鱼,不饱和脂肪酸高达70%~80%,具有降血脂、改善凝血机制、减少血栓形成等作用。 在日常生活中,鱼的烹饪方法很多,既要好吃,又要符合高血压患者的饮食要求(油少、盐少、容易消化和吸收),清蒸鱼无疑是最佳选择了。 清蒸鱼的制...
大量事实证明,适当的体育活动对高血压的防治是很有益的。现将高血压患者的几种常用体育运动介绍如下。 1.散步。各种高血压者均可采用。作较长时间的步行后,舒张压可明显下降,症状也可随之改善。散步可在早晨、黄昏或临睡前进行,时间一般为15-50分钟,每天一二次,速度可按每人身体状况而定。 到户外空气新鲜的地方去散步,对防治高血压是简单易行的运动方法。 2.慢跑或长...
高血压是终身性疾病,应该坚持服药,但是什么药好,这个不好说,因为人的体质不同,就是在好的药,在贵的药可能对你没有作用,只要能够把血压降下来,能够保持平稳的药就是好药,现在治疗高血压的观点有所改变,现在国家正在推行新的治疗方案,就是应用小剂量的药物,联合应用来治疗效果非常的好,对顽固性高血压有非常好的效果。 高血压患者宜常食植物性蛋白含量高的食物,如各种豆类、...
1.芹菜500克水煎,加白糖适量代茶饮;或芹菜250克,红枣10枚,水煎代茶饮。 2. 桃仁 捣烂如泥,加水研汁去渣,同粳米煮为稀粥。每日服1次,7~10日为一疗程。 4.莲子15克,糯米30克,红糖适量。将上3味同入砂锅内煎煮,煮沸后即改用文火,煮至粘稠为度。每日早晚空腹服。
高血压患者的饮食宜忌1.碳水化合物食品 适宜的食品——米饭、粥、面、面类、葛粉汤、芋类、软豆类 应忌的食品——番薯(产生腹气的食品)、干豆类、味浓的饼干类2.蛋白质性食品 适宜的食品——脂肪少的食品(嫩肉肉、牛、猪的瘦肉、白肉鱼)、蛋、牛奶和牛奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐、青菜丝豆腐)。 应忌的食品——脂肪多的...
高血压病患者如果能合理调节饮食规律、改善饮食结构,可降低危险因素水平,进而使血压水平下降。 河北省疾病预防控制中心副研究员孙纪新说,在日常饮食中要注意以下几点: 要限制盐的摄入量,每日应逐渐减至6克以下,普通啤酒盖去掉胶垫后,一平盖食盐约为6克。这里所指的食盐量包括烹调用盐及其他食物中所含钠折合成食盐的总量。 多吃新鲜蔬菜、水果,增加含钙丰富的食物食用量。常...
在天气炎热的夏季,高血压患者常常感到头晕脑胀,心里也觉得难受,有的病人还容易因“热”诱发脑血栓和心脏病。那么,高血压者如何才能安然度过夏季呢?遵守如下四点是非常重要的。 经常补充水分 临床观察发现,盛夏时节,高血压患者发生心肌梗死、脑血管栓塞的比例明显高于其他季节。我们知道,心脑血栓形成有三方面影响因素:第一,血管内膜受损,暴露出易于形成血栓的部位;第二,血...
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