考试过后的学生，怎么补充营养呢？ 首先，持续的疲劳用脑后，学生们大脑组织的活动减慢，思维迟钝。除氧耗增加外，大脑对某些营养素如蛋白质、磷脂、碳水化合物、维生素A、C、B以及铁的消耗也有所增加。因此，要多补充这些营养素，保证学生们有优质蛋白质的摄入。如选择鱼虾、瘦肉、肝、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等等。 还有，注意新鲜蔬菜和水果的供应。此类食物中含有丰富的维生素C...
2005年高考复习进入冲刺阶段，考生的营养配餐对于高生保持良好的状态参加高考尤为重要。新浪网教育频道特别邀请了中国烹饪协会美食营养专业委员会推荐专家杨勤兵于2005年5月20日(周五)作客了新浪网嘉宾聊天室，就高考前考生的营养搭配和食品进补问题与广大考生和考生家长进行互动交流。以下是访谈实录： 合理膳食保证餐次注意卫生 主持人： 各位网友大家下午好！2005...
□ 戴文娟 浙江省东阳市中医院 大考当前，家长们想方设法为孩子补充营养。近日，不少家长到浙江省东阳市中医院向有关医生咨询如何给考生补充营养，有的家长还托人从外地捎回营养品，有的家长用 大枣 等，与食物如鸭肉、牛肉、鱼类一起烹调加工成的多种美味食品。当然，一定要注意量，适可而止。 另外，医生也提醒，高考前的保健是一个综合性的保健，不仅包括饮食、补养，更有心理的...
一年一度的高考即将来临，在最后冲刺的一个多月里，各种健脑益智抗疲劳、增记忆的保健品铺天盖地而来。中国科技保健学会副秘书长贾亚光认为，考前对学生进行必要的补养是必要的。不应该一概否定保健品，因为高考冲刺的过程确实让大脑消耗很大，但一定要科学选择保健品，科学进行考前保健。 抗疲劳保健品要慎选 贾亚光特别提醒考生家长，社会上形形色色的脑保健品中，需格外注意的是抗疲...
高考期间，正值夏季，在气候炎热的条件下，人们出汗多，不但损耗大量体液，还消耗体内各种营养物质，尤其是无机盐类，如不及时补充，可发生体液失调，代谢紊乱；同时，天热影响脾胃，减少胃液分泌，降低了消化能力，加上睡眠不足，损耗津液，从而大大地减弱了食欲。因此，在饮食上应以清补、健脾、祛暑化湿为原则，这样就可以补充机体的消耗，提高考试效率。1.早餐应吃好，切不可空腹，...
高考期间，正值夏季，在气候炎热的条件下，人们出汗多，不但损耗大量体液，还消耗体内各种营养物质，尤其是无机盐类，如不及时补充，可发生体液失调，代谢紊乱；同时，天热影响脾胃，减少胃液分泌，降低了消化能力，加上睡眠不足，损耗津液，从而大大地减弱了食欲。因此，在饮食上应以清补、健脾、祛暑化湿为原则，这样就可以补充机体的消耗，提高考试效率。 1.早餐应吃好，切不可空腹...
“高考临近总感觉肚子不饿！”昨日中午，重庆七中的小陈看着妈妈用保温煲带来的鸡汤就是没有食欲，在一旁的母亲也愁眉不展，轻声地问“妹妹，想吃点啥子妈妈晚上再做”。 “高考做啥东西给孩子吃？怎样搭配才营养？”带着多数母亲关心的问题，记者采访了三医大营养卫生学教研室的余小平博士。 余博士说，高考考生的饮食搭配以“学生喜好”为原则，不要突然改变孩子的饮食习惯，而是满足...
高考复习难免会给学生造成紧张、恐慌、心悸、焦虑、失眠、忧郁、虚汗、乏力、记忆不佳、胃纳差等症状，称之为“高考综合征”。本病属中医“肝郁”范畴。调治措施： （一）中药治疗——疏肝解郁，养心安神。可选用：太子参、 甘草 、红枣，水煎服，按体质情况增减其药与量。 （二）均衡饮食。 （1）吃好：选择优质蛋白质食物如鱼虾、瘦肉、去皮鸡肉、鸡蛋、牛奶、豆腐和其它豆制品，...
...现 神经衰弱 、 失眠 、 食欲不振 症状和体质较弱的考生，适当的食补是必要的，食物进补与药物治疗一样，也要讲究技巧与方法，必须补得其所。 高考，这场无硝烟的战争又要打响了。家长们在为身体健康的考生准备些新鲜的时令蔬菜水果，保持一个好胃口的同时。对于出现神经 衰弱 、失眠、食欲不振症状和体质较弱的考生，适当的食补是必要的，食物进补与药物治疗一样，也要讲究技巧...
许多家长最关心的是如何为学子提供足够的营养补充。上海市营养学会副秘书长、华东医院营养科主任孙建琴教授建议：新鲜牛奶营养丰富，几乎含有人体所需的各种营养成分，而且吸收利用好，其营养价值是自然界任何食物所无法比拟的。高考期间，每天喝一杯牛奶能为身体补充多种营养。 专家介绍，牛奶中含有多种免疫球蛋白，所含乳糖还有调节胃酸、促进胃肠蠕动和消化腺分泌作用，对大脑营养支...
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