夏季饮食以清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物为佳，避免用粘腻碍胃难以消化的食物，勿过饱过饥；重视健脾养胃，促进消化吸收功能。 夏天气温高，出汗多，饮水多，胃酸被冲淡，消化液分泌相对减少，消化功能减弱致使食欲不振，再加上天热人们贪吃生冷食物造成胃肠功能紊乱或因食物不清洁易引致胃肠不适，甚至食物中毒，因此，夏季饮食应清淡而又能促进食欲，这样才能达到养生保健的目的...
...，每周仍有四个整天坐诊，一天下来常要接诊30多位患者，充沛的体力和饱满的精神令人称羡。谈及自己养生保健的经验体会，他以两句话概括：调适精神，饮食有节。 调适精神—— “气死金兀术，笑死程咬金” 调适精神，就是要保持心胸开阔，心情舒畅。薄敬华说，刘兰芳评书里说道，“气死金兀术，笑死程咬金。”还有春秋典故里讲过，“伍子胥过韶关，一夜白头”，这些故事阐明了一个道理...
饮食有节 饮食养生是我们祖先的一大发明，其在发展形成过程中，积累了丰富的经验，其中很重要的一点就是饮食有节，这对养生保健来说十分重要。饮食有节是指饮食要有规律，定时定量，不可过饥过饱。 (1)饮食要定时 定时进食是维持身体健康的重要条件。《吕氏春秋》说：“食能以时，身必无灾。”《尚书》也主张“食哉唯时”。按照一定时间有规律的进食，能使人体建立起条件反射，可以...
不偏食，饥饱得度，不 暴饮暴食 是预防 肥胖 的关键之一。 我国人民对饮食保健有丰富的经验，“少吃香，多吃伤”；“若要身体好，吃饭不过饱；晚饭减一口，活到九十九。”“饥不暴食，渴不狂饮，每餐八成饱，保您身体好”。这些都是行之有效的饮食养生的格言，其主要精神就是控制饮食。切实做到“早吃好，午吃饱，晚吃少”，这对防止肥胖是至关重要的。 饮食要定时有节，千万不能因...
...阳相随，乃得天和，五脏更始，四时循序，五谷乃化。”首次提出食物的消化吸收与四时有关。后世养生学家在长期的生活实践中，逐渐总结出一套因时制宜的饮食养生法则，其内容大致可分为三个层次，即因时选食性，因时调五味，以及慎选食物种类。 因时选食性 关于饮食养生应与时令季节相结合的论述，最早见于《素问·六元正纪大论》：“用寒远寒，用凉远凉，用温远温，用热远热，食宜同法，...
陕西中医学院教授 张学文 已经74岁了，是首届30位国医大师中年龄最小的，身体一直不错。谈起养生保健这个话题，他总结出8个字：“恬淡心态，饮食有节。” “耿直为人，认真做事，实事求是，是我做人的原则；治病救人，培养学生，是我日常的工作；继承发扬，整理创新祖国医学，是我终生奋斗的目标。” 张学文 以此为座右铭，始终保持心境平和，淡泊名利，真正做到了“不以物喜，...
...有丝毫疲倦感。虽然他已71岁了，依然精神矍铄，思维清晰，动作协调。他说，自己能在临床一线坚持工作，是遵循养生4个法则，即心态平和，起居有常，饮食有节，不妄作劳。其中，最重要的一点是心态平和。富贵不慕、贫贱不辱是养生一大法宝。 周德安 认为，健康长寿是人人的愿望，要达到这个目的，必须“法于阴阳，合于术数”，顺其自然，随遇而安，自然“精神内守，病安从来。” 恬淡...
饮食不节 ， 病因学 名词。指饮食不能节制。致病因素之一。《 灵枢 .顺气一日分为四时》：“病在胃及饮食不节得病者，取之于合。”
饮食汗 ，证名。饮食后随即汗出，甚至汗下如雨之证。因正虚 胃热 所致。《 证治汇补 . 汗病 章》：“饮食汗者，因 正气 空虚，反为饮食慓悍之气所胜，故食入汗出。”治用 安胃 汤、二甘汤等方。
饮食中毒 ，病名。误食含有 毒性 金属盐类的食物、 毒蕈 、有毒鱼类及其他毒物污染的食物而发生中毒症状。《 诸病源候论 .诸饮食中毒候》：“凡人往往因饮食急然困闷，少时致甚，乃至死者，名为饮食中毒。”包括食 河豚 鱼中毒、 食蟹中毒 、 食诸肉中毒 、 食六畜肉中毒 、 食诸鱼中毒 、 饮酒中毒 、 食蕈菌中毒 等，详见各条。
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