竹木餐具 本身不具毒性，但易于被微生物污染，使用时应刷洗干净，涂有油漆的竹木餐具对人体有害。 纸制餐具 外层多附着有塑膜或腊，不易盛放刚出锅的食物。 玻璃餐具 有时会“发霉”，用肥皂等碱性物质洗刷后即可去掉霉点。 塑料餐具 含有氯乙烯致癌物，长期使用会诱发癌症。 铝制餐具 铝在人体内积累过多，会引起动脉硬化、老人骨质疏松、痴呆等症。因此，应注意不要用饭铲刮铝...
诺依伯特博士（右）──北京杜斯曼育荣餐饮公司从德国请来的餐饮管理专家，率先在北京市学生营养餐生产过程中推行了餐具三重专业消毒方法。图为9月22日下午，诺依伯特博士来到大型专业通道式洗碗设备操作现场，检查餐具消毒情况。
甲型病毒性肝炎简称甲肝，主要经消化道传播，传播途径为：粪——口传播，餐具消毒是预防甲肝传播的方式之一。那么该怎样消毒餐具呢？有下面二种方法： 1、湿热消毒：煮沸是消毒餐具的一种可行方法，将水煮沸一分钟，可使甲肝病毒失去传染性。为安全起见，一般可将病人用过的餐具加水煮沸15～20分钟。 2、化学消毒：将餐具在含有次氯酸钠或十二烷基磺酸钠的洗消液中浸泡10分钟，...
...的目的。殊不知，医学上用于消毒的酒精度数为75°，而一般白酒的酒精含量在56°以下。所以，用白酒擦拭碗筷根本达不到消毒的目的。 用卫生纸擦拭餐具、水果或擦脸 化验证明，许多卫生纸(尤其是街头巷尾所卖的非正规厂家生产的卫生纸)消毒并不好，因消毒不彻底而含有大量细菌，即使消毒较好也在摆放过程中被污染。用这样的卫生纸来擦拭碗筷或水果，并不能将物品擦拭干净，反而在用...
用 玻璃 、陶瓷等材料制成的餐具 尽管美观，但由于幼儿的小手还十分笨拙，“失手”便可能频频发生。这一方面会造成浪费，另一方面还可能划伤孩子，此外也容易使孩子丧失学习自行用餐的信心。 过大或过小的餐具 过大的餐具孩子的小手不易掌控，而过小的餐具又可能使得孩子用餐时汤汤水水溢出，等于是人为地给孩子学习自行用餐增加了难度。 大人的餐具 一般餐具是为成年人设计的，无...
...低于正常人。铜在体内代谢中伴有重要角色，尤其是黑色素合成中。铜含量减少，直接影响酪氨酸酶的活性，酪氨酸酶活性的降低导致了黑色素的合成减少，从而使皮肤变白。 鉴此，病人在日常生活中可多接触一些铜器，如铜勺、铜壶、铜碗等餐具，从中补充一些铜，但是，临床报道硫酸铜静脉注射治疗本病，有致死反应病例，故一定要在医生指导下服用一些含铜的药物，这些将对治疗有一定辅助作用。
...室里离开人世，而其中有700万是因意外伤害所致。这些调查结果本身就已触目惊心，然而最令人伤心的却是，大多数意外伤害都是可以避免的。我们把这些杀手的真面目呈现给大家，希望父母们从这些让人心碎的教训中汲取经验，给孩子一个安全、快乐的童年。 1号杀手：蹦蹦床 骇人数据：美国每年的急诊病例中有多达9.2万例是因玩蹦蹦床而受伤的孩子。 医生教诲：因为跳蹦蹦床而受伤的孩...
...。受传统文化的影响，许多人听之任之，默默忍受这种难言之苦，到医院就诊的患者不足10％。其实导致ED的因素很多，它往往是男性健康的预警信号。 杀手一：精神压力过大 身材魁梧的陈先生原本身体非常健康，自从担任某大企业部门主管以后，便经常没日没夜地工作，时间一长，亚健康也开始向他袭击：记忆力下降、肌肉酸痛、头晕、头痛、睡眠障碍,劳累后持续不适、烦躁、易怒、神经衰弱...
已经立冬了，不少在冬季异常活跃的病毒又开始蠢蠢欲动了。北方的冬天本来就冷，一不小心再中了这些“健康杀手”的毒，这个冬天就更不好过了。日前本报记者专门走访了有关专家，将冬季易发疾病进行了盘点，以使人们认清这些“杀手”的特征，及时防范。 头号杀手：呼吸道疾病 杀伤力：北京医院急诊科副主任张新超教授指出， 秋冬交替时北京最大的生活变化无疑就是气温降低、昼夜温差变大...
◆油漆杀手 有些家具的油漆和其他有机物能挥发出对人体有害的苯、酚气体。家具的装饰材料、人造纤维板以及一些泡沫绝缘材料制成的物品还能散发甲醛气体，引起呼吸道炎症。 ◆时装杀手 有些人习惯干洗时装。干洗时，衣服要接触一定浓度的四氯乙烯。皮肤吸收这种气体后，可能致癌，并会伤害肝功能，导致中枢神经衰弱等症状。因此，衣服干洗后不要立即穿上，应挂在通风的地方，使有害气体...
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