...新暑乍却.凉风渐至.日长似岁.闷坐无聊.适有友以食鉴本草见投.披阅一通.乃知人生之一饮一食.莫不各有宜忌存焉.若五谷菜蔬.以及瓜果六畜等类.靡不毕具.或食以延年.或食以致疾.或食发寒热.或食消积滞.或补腰补肾.益脾滋阴.或动气动风.损精...
...新暑乍却.凉风渐至.日长似岁.闷坐无聊.适有友以食鉴本草见投.披阅一通.乃知人生之一饮一食.莫不各有宜忌存焉.若五谷菜蔬.以及瓜果六畜等类.靡不毕具.或食以延年.或食以致疾.或食发寒热.或食消积滞.或补腰补肾.益脾滋阴.或动气动风.损精...
...卢和字廉夫。尝取本草之系于食品者。次编此书。颖得其稿。厘为二卷。分为水谷菜果禽兽鱼味八类云。〔亡名氏日食本草〕未见徐春甫曰。益府长史着。(古今医统)〔宁氏(原)食鉴本草〕医藏目录二卷 存李时珍曰。食鉴本草。嘉靖时京口宁原所编。取可食之物。略载...
...卢和字廉夫。尝取本草之系于食品者。次编此书。颖得其稿。厘为二卷。分为水谷菜果禽兽鱼味八类云。〔亡名氏日食本草〕未见徐春甫曰。益府长史着。(古今医统)〔宁氏(原)食鉴本草〕医藏目录二卷 存李时珍曰。食鉴本草。嘉靖时京口宁原所编。取可食之物。略载...
...多腹胀。(《食鉴》)芋(俗名芋HT ),多食动宿冷,难克化,滞气困脾。(《唐本草》)山药(《本草》)名薯蓣),勿同面食。(《从新》)百合红花者,中寒下陷人忌之。(《必读》)吾乡白花百合,食之极清肺。(《续桐溪记略》)竹荀(俗作笋),诸 皆...
...利五脏.甘平.有小毒.(诜曰∶发气动风、发疮疥、和荞麦食、令人失音、宁原食鉴本草曰∶多食生热痰、时珍曰∶服荆芥药、忌之.)利五脏.肥美人.一名 鱼.(亦鲟属也.)...
...(菜性属阴.职司疏泄.是谓之蔬.日用之不可缺.因着于谷次.)【蔓菁菜】菜中之最益人者.常食和中益气.令人肥健.凡往远方煮青菜豆腐食.则无不服水土病.【菠菜】多食滑大小肠.久食脚软腰痛.【芥菜】多食动风发气.不可同兔肉食.能生恶疮.同鲫鱼食...
...(果实能滋阴.生果助湿热.小儿尤忌多食.)【一切果】食凡果实异常者.根下必有蛇.不可食.果实能浮.不浮者杀人.【莲子】生者动气.胀人.伤脾胃.熟者佳.宜去心.治泄精补脾.久食轻身耐老.忌地黄大蒜.建莲甚有力.【藕】生食清热破血.除烦渴....
...(人之养生.全赖谷食为主.若或一日不食.则饥饿难度.因以谷食居首.)【粳米】过熟甚佳.冬春堆过粘热之性.不独易于消化.且最能补胃.老弱小儿便宜.陈稻新碾者尤佳.凡新谷初成.老人体弱者不可食.【糯米】脾虚气弱.食之粘滞.不能消运.新者尤不可...
...(鱼在水无息之物.多食动人热中.)【一切鱼】诸鱼目能闭合.逆腮无腮.连珠连鳞.白着.腮有丹字.形状异常者不可食.【鲤鱼】发风热.凡一切风病大痈疽疮疥疟痢.俱不可食.【鲫鱼】多动火.不可与红糖蒜芥猪肝同食.【白鱼】发脓.有疮痼疖人不可食.经...
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