食物

(food vacuole) 摄食固体食物地 细胞 ,特别是 原生动物 ,把食物纳入细胞内形成临时地 细胞器 ,称为 食物泡 。 食物泡在细胞内质中沿一定路线运行流动,并与 溶酶体 结合,对食物进行 消化 并吸收营养物质,泡中的食物残渣运行到 胞肛 时排出体外。 食物泡可以看作是 细胞内消化 的暂时的细胞器。以 变形运动 方式摄食的原生动物,包围食物和外部液...

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食物过敏

食物过敏 (foodallergy)也称为 食物变态反应 (foodallergy)或 消化系统 变态反应 (allergicreactionofdigestivesystem)、 过敏性胃肠炎 (allergicgastroenteritis)等,是由于某种食物或食品添加剂等引起的 IgE 介导和非IgE介导的 免疫反应 ,而导致消化系统内或全身性的变态反...

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食物本草

食物本草 ,①记述可供食用的药物学著作之通称,又称 食疗本草 。 ②食物药学著作。又有多种。⑴明. 卢和 《食物本草》四卷(一作二卷),刊于17世纪(即万历、隆庆年间)。此书与明. 薛己 《本草约言》卷三-四《食物本草》的内容全同。 ㈡汪颖《食物本草》七卷。刊于1620年。⑶旧题《 李东垣 食物本草》,李东垣编。 李时珍 参订。七卷本,又有廿二卷本。本书虽系...

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食物嵌塞

食物嵌塞 在 咀嚼 过程中,由于各种原因,食物碎块或 纤维 被咬合压力楔入相临牙的 牙间隙 内,称为食物嵌塞 食物嵌塞是导致局部 牙周组织 炎症 和破坏常见的原因之一。由于嵌塞的机械作用和 细菌 作用,除引起 牙龈 组织大炎症及 出血 外,还可引起 牙龈退缩 、急性牙周膜炎、 牙龈脓肿 、 牙槽骨 吸收、临面 龋 、根面龋和 口腔 异味等。 根据食物嵌塞的类...

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食物疗法

以下是《食物疗法》在线电子书的目录,请点击章节标题开始阅读: 食物的营养学基本知识 食物中的营养成分 蛋白质 脂类 碳水化合物 维生素 无机盐 水 饮食与保健 合理的膳食内容 合理的饮食配制 良好的饮食卫生习惯 饮食宜忌 特殊生理条件下的营养与膳食 婴儿的营养和膳食 儿童的营养和膳食 青少年的营养和膳食 老年人的营养和膳食 孕产妇的营养和膳食 谷物篇 玉米 ...

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分类:食物

食物 分类 分类“食物”的页面 此分类包含下列157个页面,共有157个页面。 Γ Γ-氨基丁酸 丙 丙酸钙 乌 乌鱼蛋 乳 乳清 二 二十四味 五 五谷 代 代谢酶 全 全身作用 八 八珍 冬 冬瓜 冬菇 冰 冰糖 冰糖燕窝 冷 冷链 凝 凝胶 半 半数致死剂量 可 可溶性淀粉 合 合子 地 地牯牛 坎 坎塔布里亚 壳 壳聚糖 大 大枣 大蒜 大麦 天 天...

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强化食物

强化食物即强化食品,是根据特殊需要,按照科学配方,通过一定方法把缺乏的营养素加到食品中去,以提高食品的营养价值的食品。 具体来讲,其实就是将人体所缺乏的微量营养素加入一种食物载体,以增加营养素在食物中的含量。这种措施的优点在于既能覆盖较大面积的人群,又能在短时间内见效,而且花费不多,还不需要改变人们的饮食习惯。 特 点: 加入添加剂使营养得到增强的食品 添加...

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强化食物

强化食物即强化食品,是根据特殊需要,按照科学配方,通过一定方法把缺乏的营养素加到食品中去,以提高食品的营养价值的食品。 具体来讲,其实就是将人体所缺乏的微量营养素加入一种食物载体,以增加营养素在食物中的含量。这种措施的优点在于既能覆盖较大面积的人群,又能在短时间内见效,而且花费不多,还不需要改变人们的饮食习惯。 特 点: 加入添加剂使营养得到增强的食品 添加...

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食物本草会纂

食物本草会纂》 ,药学著作。八卷(又有十二卷本,内容相同)。清.沈李龙撰。刊于1691年。卷首为本草图。沈氏将药物分为水、火、谷、菜、果、鳞、介、禽兽等10部,收集食物药220种,采辑《本草纲目》及有关 食疗本草 类之论述。记其 性味 、主治及附方等。另附二卷,其一为《日月家钞》,载有救荒方、食物宜忌、有毒及 解毒 、食物调摄、 病机 赋、药性赋等内容。其...

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