病名。因食中毒和疫死的 牛肉 出现中毒症状者。证见心闷，身体痹，甚至吐逆下利， 腹痛 难忍（《 诸病源候论 ·食 牛肉 中毒候》）。参见食六畜肉中毒条。
凡食 牛肉 有毒者，由毒蛇在草，牛食因误啖蛇则死；亦有蛇吐毒着草，牛食其草亦死，此 牛肉 则有大毒。又因疫病而死者，亦有毒。食此牛肉，则令人心闷，身体痹，甚者乃吐逆下利， 腹痛 不可堪，因而致死者，非一也。
食六畜肉中毒 ，病名。因食变质六畜肉出现 中毒症状 者。《 诸病源候论 .食六畜肉中毒候》：“六畜者，谓牛、马、猪、羊、鸡、狗也。凡此等肉本无毒，不害人。其自死及着疫死者，皆有毒。中此毒者，亦令人 心烦 闷而 吐利 无度。”治宜 中西医 结合救治。《本草纲目》卷四载有解六畜肉 毒药 ，有 乌桕叶 汁、 白扁豆 、小豆汁、豉汁、葱子、猪屎灰、 甘草 汁、 兰草...
《医宗金鉴》治食牛肉中毒方
牛肉 Niú Ròu 别名 牛、水牛 功效作用 补脾胃， 益气 盘，强筋骨。治 虚损 羸瘦， 消渴 ，脾弱不运， 痞积 ， 水肿 ， 腰膝酸软 。 英文名 Beef 始载于 《 名医别录 》 毒性 无毒 归经 胃经 、 脾经 药性 平 药味 甘 牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于 猪肉 ，牛肉 蛋白质 含量高，而脂肪含量低，所以味道...
出自：唐代 元稹 的 《田家词 / 田家行》 类型： 生活 抒情 食物 原文如下： 牛靿咤咤，田确确，旱块敲牛蹄趵趵。 种得官仓珠颗谷，六十年来兵簇簇，日月食粮车辘辘。 一日官军收海服，驱牛驾车食牛肉，归来攸得牛两角。 重铸锄犁作斤，姑舂妇担去轮官，输官不足归卖屋。 愿官早胜仇早覆，农死有儿牛有犊，不遣官军粮不足。
...月至十一月食之胜羊肉。余月食之动气。□能动风，生菜、梅、李动痰，合食之皆令人病。 □ 白犬自死不出舌者，食之害人。 【注】 凡犬死必吐舌，惟中毒而死，其舌不吐，毒在内也，故食之害人。 □ 痼疾人不可食 熊肉 ，令终身不愈。 【注】 人有痼疾，不可食 熊肉 ，因熊性猛悍，食之痼疾永不除。 □ 食狗鼠余，令 人发 □疮。 【注】 狗鼠食物有余存者，其物必有涎滴，...
甘草 ，煮汁饮之，即解。 羊肉 其有宿热者，不可食之。 羊肉 不可共生鱼酪食之，害人。 羊蹄 甲中有珠子白者，名悬筋，食之令人癫。白羊黑头，食其脑，作肠 痈 。 羊肝 共生椒食之，破人五脏。 猪肉 共 羊肝 和食之，令心闷。 猪肉 以生 胡荽 同食，烂人脐。 猪脂 不可合 梅子 食之。猪肉和葵食之，少气。 鹿肉 不可和蒲白作羹，食之发恶疮。 麋脂 及梅 李子...
...其耳下腺及皮肤腺内含有的有毒白色浆液，加工成中药为 蟾酥 。吃 蟾酥 过量，伤口直接接触其毒，被其毒污染食物以及食用含毒的 蟾蜍 都可引起 中毒。 食癞蛤蟆引起中毒有什么症状? 有食用蟾蜍史，食后30分钟到1小时即可发病。有 恶心 呕吐 、 腹痛 、， 头晕 、 头痛 ，出汗，口唇及 四肢麻木 ，， 血压下降 ，体温不升，四肢厥冷；晚期 呼吸浅慢 而不规则，...
...有杂和相畏相恶相因成毒者。人不慎而食之，致伤腑脏之和，乱肠胃之气，或轻或重，各随其毒而为害。今备禽兽杂忌，并 解毒 诸方于后，宜预知焉。 治食牛肉中毒方 猪肉 （炼为油一两） 上一味，每服一匙头，以 温汤 调化服之，未瘥更服。 治食 牛肉 中毒方 猪牙（不拘多少烧灰） 上一味，捣为细末，每服一钱匕，以 人乳汁 调下。 治食 马肝 或肉中毒方 猪骨 （烧灰） ...
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