熬 ，熬是煮烂或煎干。煮烂：如 猪肤 汤（ 张仲景 《 伤寒论 》方。 猪肝 一斤，用水二斗，煮取五升，去渣；加 白蜜 一升，白粉 五合 ，熬香，和匀）中的熬香，就是煮烂而有香气。煎干：例如煎 膏药 （指 薄贴 ）又称熬膏药，把药物放在 麻油 内熬成稠厚而能凝固的膏。
熬药，谁不会？把药放在罐子里加上水烧开煮就行了。其实，熬中药并没有那么简单，里面的学问还不少。熬的方法不对，药效也会受影响。 家住西山路的韩雪聪就是因为觉得中药不干净，洗了两遍才熬的。没想到就是她的爱干净影响了药效。8月21日，韩雪聪由于内分泌失调去看了中医，但在吃药一段时间后，并没有理想的效果。问医生后才知道是因为自己怕药脏，先洗一遍后再熬药造成的。 熬药...
熬是煮烂或煎干。 【熬】 熬是煮烂或煎干。煮烂：如 猪肤汤 （张仲景《 伤寒 论》方。 猪肝 一斤，用水二斗，煮取五升，去渣；加 白蜜 一升， 白粉 五合，熬香，和匀）中的熬香，就是煮烂而有香气。煎干：例如煎 膏药 （指薄贴）又称熬膏药，把药物放在 麻油 内熬成稠厚而能凝固的膏。
...肉就比较适合胖人吃。 难道不能找到既瘦身又不必吃素的万全之策吗？世上无难事，我们终于发现，普普通通的鸡肉，就能让毕生瘦身的苦命女人既减肥又吃荤，好事成双！ 鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类，明显具有低脂低热的特点，肉质也更爽口香嫩。采用任何烹饪方法、与多种辅料搭配都能制作出美味菜肴，且营养丰富，几乎可以称为减肥者摄取动物性蛋白质的首选食物。边“荤”吃边减肥，这个发现...
...用。而动物性蛋白质中的各种氨基酸在量上的比例合适，食用后容易被人体较完全地利用。另外，为了满足人体所需要的营养成分，绝对吃素者的进食量就要比荤、素杂食的量大。大家都知道，人需要吃适量的纤维有利于通便，但过多地食用含大量粗纤维的食物，也会阻碍消化液和食物中营养成分的接触，而使营养成分不能很好地被人体吸收利用。再有，植物性食物也含有钙质，但是没有动物性食物中的钙...
炎热的夏天，绿豆成为人们解暑的最佳食品。但是，有些家庭在熬绿豆汤时放些矾。虽然矾溶于水后能起到沉淀杂质的作用，使熬好的绿豆汤清晰透亮，但加矾后产生的问题却不少。 矾的品种很多，主要有钾明矾、烧明矾等。其中，常用的是钾明矾（硫酸铝钾）。钾明矾是一种食品添加剂，有使食品膨松及净化水质的作用。加矾后的绿豆汤，不仅口味变涩，失去了原来的清香适口风味，而且使绿豆汤中的...
绿豆有解毒清心的作用，因此，很多人喜欢夏天在家里熬点绿豆汤，但熬的时间长短很有讲究。据湖北省中医院内科熊家平教授介绍，如果想消暑，熬10分钟左右，只喝清汤就可以了；要想解毒，则要熬的时间长点，最好将豆子一起吃下。 熊教授告诉记者，绿豆性凉，味甘，平时喝可以消暑止渴；由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排清体内毒素的作用，对热肿、热渴、热...
...，每天喝上2～3回，经常服用有助于化解炎症。对于患有神经衰弱的人，中医认为，每天早、晚空腹喝上1碗热姜汤，并且坚持饮用，可收到补气、提神、改善睡眠之效。口腔溃疡的人，如果坚持用热姜汤每天漱口2～3次，长期坚持有助于溃疡面的收敛。 准备在冬季给家人熬姜汤，最好赶在上冻前买没有冻的鲜姜。 生姜 表皮中有较多营养成分，在熬汤时，应该少去皮或不去皮，避免养分的流失。
【处方】 好漆半升，醇酒半升， 白蜜 半升。 【制法】 上三味于铜器中和匀，微火熬令可丸。如 鸡头 大。 【功效与作用】 蛲虫 在胃，令人渐羸。 【用法用量】 每服1丸，宿勿食， 空腹 温酒送下，虫未下再服。 【摘录】 《 圣济总录 》卷九十九
熬是煮烂或煎干。煮烂：如 猪肤汤 （张仲景《 伤寒论 》方。 猪肝 一斤，用水二斗，煮取五升，去渣；加 白蜜 一升， 白粉 五合，熬香，和匀）中的熬香，就是煮烂而有香气。煎干：例如煎 膏药 （指薄贴）又称熬膏药，把药物放在 麻油 内熬成稠厚而能凝固的膏。
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