秋天以燥为主，无论身体内外都需要祛燥滋润一下， 银耳 适合一年四季通食，但是在干燥的秋天食用是非常适合的，可以祛燥润肺。 中医认为， 银耳 性平，味甘、淡，入肺、胃、肾经，能润肺滋阴，养胃生津，补肾益精，强心健脑，对虚劳 咳嗽 、痰中带血，虚热口渴等均有一定的疗效。尤其适合阴 虚火 旺、老年 慢性支气管炎 、肺原性心脏病、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛、虚痨...
中医认为， 杏仁 药、食都可，在摄生汤方中常有“南北杏”之称。“南杏”产于南方，味略甜，有润肺、止咳、滑肠等功效，多用于食用，还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中。 “北杏”则有苦味，多用于药用，具有润肺、平喘的功效，对于 咳嗽 、 气喘 等呼吸道疾病有较好疗效。 苦杏仁 ：水煮脱毒，止咳作用强 苦 杏仁 不经任何加工处理，毒性很大，可使 人发 生 眩晕 、 ...
“寒露”节气到来，即已经明显出现秋霜之意，也是二十四节气最早提到“寒”字。在北方，这一节气预示着秋天即将结束，冬天就要来临。这个时期润肺祛燥仍是主打养生法则，需要坚持。 民间有“白露白花花，寒露添衣裳”之说。中医认为“寒露”是自然界阳气渐退，阴气渐生，人体生理活动降低之时。为了顺应四季，这时人们的活动消耗也应随之下降，以确保体内的阴阳平衡。 精神调养在此时也...
□博恩 秋季，空气干燥，会伤人阴津，使人感到皮肤干涩、鼻燥、咽部干，甚至声音嘶哑和咳嗽。历代医学家都认为，秋季防燥要注意饮食调理。食粥能和胃补脾、润肺防燥，在煮粥时加入梨、萝卜、 菊花 ，对心血管疾病有显著的防治作用，特别适用于患有高血压、冠心病的老年人服用，对健康人也能起到预防作用。
...就开始“食肉进补”。对此，在饮食调养方面，要按照《内经》提出的“秋冬养阴”的原则，也就是说，要多吃些滋阴润燥的饮食，以防秋燥伤阴。 可食用 银耳 、 甘蔗 、 燕窝 、 阿胶 、梨、 芝麻 、藕、 菠菜 、 乌骨鸡 、 猪肺 、鸭蛋、豆浆、 蜂蜜 等。若是脾胃功能低下，时常脘 腹胀 满、大便泄泻，最好不要吃上述食品和药膳，因为它们性偏凉，应先调理脾胃功能，在...
[原料]银耳10克，鸡蛋1个，冰糖60克，猪油适量。 [做法]水发银耳摘去蒂头，拣去杂质，漂洗洁净，加水适量，急火煮沸改用文火煮熟，至银耳酥烂，加入冰糖，搅拌至溶化。鸡蛋取蛋清加少许水搅匀后入锅中，再以文火令沸，出锅前加入熟猪油少许即成。 [用法]早晨或睡前服食。 [作用]润肺补气，滋阴补肾。适宜于aids（爱滋病）肺虚咳嗽，午后潮热，盗汗烦躁，心悸失眠，久...
秋季很多人都有喉咙不适 咳嗽 的情况，而药 蜀葵 是润肺止咳的良药。药 蜀葵 的叶子、花及根部充满丰富的凝胶物质，特别是根部的凝胶物质含量最丰富，是香药草专家最常使用的部位，能够舒缓及滋润刺激的黏膜组织。 药蜀葵当茶饮喝，能改善 喉咙痛 、咳嗽、支气管感染等问题。所以当小孩咳嗽或喉咙痛时，早期西方人常以烤 棉花 糖哄小孩吃下去，有助止咳及排痰。做法是将药蜀葵...
[原料]银耳10克，鸡蛋1个，冰糖60克，猪油适量 [做法]水发银耳摘去蒂头，拣去杂质，漂洗洁净，加水适量，急火煮沸改用文火煮熟，至银耳酥烂，加入冰糖，搅拌至溶化。鸡蛋取蛋清加少许水搅匀后入锅中，再以文火令沸，出锅前加入熟猪油少许即成。 [用法]早晨或睡前服食。 [作用]润肺补气，滋阴补肾。适宜于aids（爱滋病）肺虚咳嗽，午后潮热，盗汗烦躁，心悸失眠，久泄...
[原料] 银耳 10克，鸡蛋1个， 冰糖 60克，猪油适量。 [做法]水发银耳摘去蒂头，拣去杂质，漂洗洁净，加水适量，急火煮沸改用 文火 煮熟，至银耳 酥 烂，加入 冰 糖，搅拌至溶化。鸡蛋取蛋清加少许水搅匀后入锅中，再以文火令沸，出锅前加入熟猪油少许即成。 [用法]早晨或睡前服食。 [作用]润肺补气， 滋阴 补肾。适宜于AIDS（爱滋病） 肺虚 咳嗽 ，午...
...煎 贝母丸 贝母粥 北杏炖雪梨 补精膏 补益牛膝丸 补益杞圆酒 长春益寿广嗣丹 川贝冰糖米汤饮 川贝杏仁饮 川贝雪梨膏 代参膏 丹砂散 大效润肺杏仁散 大枣汤 地黄丸 地黄粥 定喘固金丸 定喘养肺丸 冬地百部饮 二冬二母汤 二冬膏 二冬汤 二母固本丸 儿童咳液 防饥救生四果丹 法制肺露 肺病统系丸 肺灵药片 蜂蜜萝卜汁 凤髓膏 凤髓汤 甘露饮子 栝楼汤 灌藕...
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