...1-2 胶淀粉的分支状结构示意图 淀粉在水解过程中可生成各种糊精和 麦芽 糖等一系列中间产物，最终产物是D-葡萄糖。糊精是相对分子质量较小的多糖，包括紫糊精、红糊精和无色糊精等。淀粉和糊精与碘溶液作用可产物不同颜色，此种颜色煮沸时消失，放冷又重现。淀粉水解可用酶或酸来催化，水解进程可用碘液与其作用的颜色变化来判断。 （C 6 H 10 O 5 ） n →(C...
多糖 是由多个单糖 分子 缩合、失水而成，是一 类分子 机构复杂且庞大的糖类物质。其通式为(C6H12O6)x。多糖 polysaccharide 凡符合 高分子化合物 概念的碳水化合物及其 衍生物 均称为多糖。有由一种类型的单糖组成的 葡萄糖 、 甘露聚糖 、 半乳聚糖 等（通常在英语的单糖词干上加上an这个词尾），由二种以上的单糖组成的 杂多糖 （het...
1．免疫调节作用几乎大部分药食用真菌的多糖都有此功效。我国卫生部已批准了多个具有免疫调节功能，以真菌多糖为主要成分的保健食品。如香菇多糖， 灵芝 多糖、云芝多糖制剂在肿瘤病人放化疗的过程中发挥了很好的协同作用。 3．其他作用一些真菌多糖还被证明具有降血脂、降血糖、抗氧化、延缓衰老、抗疲劳、抗辐射、利尿保肝等作用，所以，合理利用真菌资源，将会对我们人类的健康产...
近年来，药理学和免疫学的多方研究表明， 灵芝 多糖芝扶正固本最有效的成分之一，具有广泛的药理活性，排毒、抗放射，提高肝脏、骨髓合成dna、bna的能力，抗肿瘤增强机体免疫等效果。因此多糖的提取为广大科研人员药研制者所重视，他们不断研究和探索灵芝多糖提取的方为弄清灵芝多糖的化学成分提供有力的理论依据，同时为许多疾病带来福音。 一、灵芝茵丝体多糖的提取 (一)材...
迄今为止，已有300多种多糖类化合物从天然产物中被分离出来，其中从中药中提取的多糖最为重要。以下介绍一些中药多糖降血糖、降血脂的研究进展。 ■降血糖 腹腔注射10、30、100毫克/千克剂量 动脉粥样硬化 的作用。 褐藻多糖是一种酸性多糖，在大鼠胆固醇饲料中加入5％褐藻酸钾盐可使大鼠血清胆固醇的上升率降低20％，使肝脏胆固醇含量上升率降低10％，并改善微循环...
婚前检查身体是我国法律规定的结婚登记程序中的一项重要内容，必不可少。这是对你和你未来的家庭幸福 我们知道，结婚不仅是爱情的高潮，而且使生活掀开了新的一页。婚后夫妻要朝夕相处，生儿育女，过上快乐浪漫的家庭生活，这需要一定的身体条件。 如果双方或一方患有严重疾病，婚姻生活就有可能加重病情，甚至有生命危险。例如有心、肺、肝、肾等重要器官的严重疾病，就不宜马上结婚，...
...变虽有 利机 体对创伤的耐受，但毕竟导致机体内物质的高度消耗。因此，如何保证术前的病人有足够的物质储备，以利于对手术的耐受，是 外科 营养的重要课题；②在机体经受手术后，短期的高度消耗，如何及时补充营养，使机体尽快获得 正氮平衡 ，减少 感染 和 并发症 的发生，以利于 伤口 （或切口）迅速愈合，全身 康复 ，是外科营养的又一重要课题。 在临床实践中，这一重...
硒酸酯多糖又称硒化Kappa－卡拉胶，系C－4酯化的硒酸酯半乳聚糖，是一种含硒的多糖类化合物。作为一种新型的有机硒化物，它具有多方面的药理作用： ■抗癌作用 大量实验证明，硒酸酯多糖中的硒对癌细胞有促进分化和抑制分裂双向作用，能调控增殖和分裂基因的表达，使癌细胞行为向正常转化；同时可抑制与细胞癌变密切相关的蛋白激酶C的活性，从而有效抑制癌细胞内的蛋白质合成、...
据海外媒体近日报道，丹麦研究人员最近研究发现，孕妇吃鱼越多，怀孕足月的可能性越大，生出的婴儿也会较一般婴儿更健康、更精神。 位于哥本哈根的斯坦藤斯━塞吕姆学院的研究人员比较并询问了8000名怀孕妇女的饮食情况及她们在怀孕期间吃鱼的频率，结果发现，那些经常吃鱼的孕妇出现早产和生出体重较轻婴儿的可能性远低于平时不吃鱼或很少吃鱼的孕妇。调查还发现，孕期每周吃一次鱼...
隐球菌主要引起中枢神经系统、肺和皮肤的病变，严重者可危及生命。播散 病灶 也可发生在长骨末端、关节、肝、脾、肾、心脏、睾丸、前列腺等器官。典型的受累组织含有胶胨状的酵母菌囊块，此乃由隐球菌囊膜多糖堆积而成，但仅有轻微的或无急性炎症的变化。严重者可发生 败血症 播散至全身各器官甚至引起死亡。
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