出自：唐代 杜牧 的 《送薛种游湖南》 类型： 食物 原文如下： 贾傅松醪酒，秋来美更香。 怜君片云思，一棹去潇湘。
菊花 醪主治肝热型 高血压 ， 眩晕 等症食之甚宜。 （验方） 【配方】 甘菊花 10克， 糯米 适量。 【制法】洁净的 甘菊 花剪碎，与糯 米酒 酿适量放在小铝锅内拌匀，煮沸。 【主治】肝热型高血压，眩晕等症食之甚宜。 【用法】顿食，每日2次。
酒 Jiǔ 别名 功效作用 通 血脉 ；行药势。主 风寒 痹痛 ； 筋脉 挛急 ； 胸痹 ； 心痛 ； 脘 腹冷痛 英文名 Wine 始载于 《 名医别录 》 毒性 有毒 归经 胃经 、 心经 、 肺经 、 肝经 药性 温 药味 辛 、 甘 、 苦 酒的 化学 成分是 乙醇 ，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度在60度（即60%）以下，白酒经分馏提...
青蒿 醪( 疟疾 )本方出自《本草纲目》，称其可治疗疟疾。 （验方） 【配方】鲜 青蒿 1000克， 糯米 500克。 【制法】鲜 青蒿 洗净，捣汁（或以干品200克煎汤去渣），再将药汁与 糯米 共同烧煮，做成糯米干饭，待冷，加酒曲适量，拌匀，发酵成为 酒酿 。每日适量佐餐食用。 【主治】本方出自《本草纲目》，称其可治疗疟疾。 【用法】目前作为夏季的清凉食品...
黄帝问曰：为五谷汤液及醪醴，奈何？ 岐伯对曰：必以稻米，炊之稻薪，稻米者完，稻薪者坚。 帝曰：何以然？ 岐伯曰：此得天地之和，高下之宜，故能至完；伐取得时，故能至坚也。 帝曰：上古圣人作汤液醪醴，为而不用，何也？ 岐伯曰：自古圣人之作汤液醪醴者，以为备耳，夫上古作汤液，故为而弗服也。中古之世，道德稍衰，邪气时至，服之万全。 帝曰：今之世不必已，何也？ 岐伯曰...
黄帝问曰：为五谷汤液及醪醴奈何？岐伯对曰：必以 稻米 ，炊以稻薪，稻米者完，稻薪者坚。帝曰：何以然？岐伯曰：此得天地之和，高下之宜，故能至完，伐取得时，故能至坚也。 稻米得天地之和，高下之宜，故气味完足。稻薪至草木苍干之候，伐取得时，故 茎叶 坚实。 帝曰：上古圣人作汤液醪醴，为而不用何也？岐伯曰：自古圣人之作汤液醪醴者，以为备耳，故为而弗服也。中古之世，道...
慧苡仁醪 [药物组成] 生薏苡米100g 糯米 500g [功能主治) 健脾 胃，去 风湿 ，强筋骨。用于 风湿性关节炎 。 [用法用量] 每日随量佐餐食用。 [制备方法] 生薏苡米加水适量煮成稠米粥，再以糯米烧煮成干饭，将两者拌匀，待冷，加 酒 曲适量，发酵成 酒酿 。 [注意事项] 孕妇忌服。 [资料来源] 《药膳食谱集锦》
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