(一)普通命名法 简单的脂肪醛按分子中的碳原子的数目,称为某醛。例如: 简单的酮可按羰基所连接的两上烃基命名。例如: (二)系统命名法 对构造比较复杂的醛、酮则用系统命名法命名。命名时先选择包括羰基碳原子在内的最长碳链作主链,称为某醛或某酮。从醛基一端或从靠近酮基一端开始把主链中碳原子编号。由于醛基一定在碳链的链端,故不必用数字标明其位置,但酮基的位置必须标...
...性比碳原子大,因此羰基中π电了云偏向于氧原子一边,使羰基碳原子带有部分正电荷,而氧原子则带有部分负电荷。羰基的 极化 情况可表示如下: 二、醛和酮的命名 (一)普通命名法 简单的脂肪醛按 分子 中的碳原子的数目,称为某醛。例如: 简单的酮可按羰基所连接的两上烃基命名。例如: (二)系统命名法 对构造比较复杂的醛、酮则用系统命名法命名。命名时先选择包括羰基碳原...
羰基与一个氢原子和一个烃基相连的化合物叫做醛(甲醛例外,它的,羰基与两个氢原子相连),可用通式表示 。 ”称为醛基,是醛的官能团,可简写为-CHO,它位于碳链的一端。 羰基与两个烃基相连的化合物叫做酮,可用通式 表示。酮的官能团 称为酮基,位于碳链中间。在一元酮中,两个烃基相同的叫单酮,两个烃基不同的叫做混酮。 羰基中的碳原子为sp 2 杂化,其中一个sp ...
羰基与一个氢原子和一个烃基相连的化合物叫做醛(甲醛例外,它的,羰基与两个氢原子相连),可用通式表示 。 ”称为醛基,是醛的官能团,可简写为-CHO,它位于碳链的一端。 羰基与两个烃基相连的化合物叫做酮,可用通式 表示。酮的官能团 称为酮基,位于碳链中间。在一元酮中,两个烃基相同的叫单酮,两个烃基不同的叫做混酮。 羰基中的碳原子为sp 2 杂化,其中一个sp ...
(一)甲醛 甲醛又叫蚁醛,是具有强烈刺激臭味的无色气体,沸点-21℃。易溶于水,其40%的水溶液叫“福尔马林“,用作消毒剂和防腐剂。甲醛溶液能够消毒防腐的原因是因为甲醛具有使蛋白质凝固的性能。 (二)丙酮 丙酮是最简单的酮类化合物,它是无色液体,沸点56.5℃.丙酮极易溶于水,几乎能与一切有机溶剂混溶,也能溶解油脂、蜡、树脂和塑料等,故广泛用作溶剂。 患 糖...
醛、酮和醌的 分子 构造中都含有相同的官能团—羰基 ,因而统称为羰基 化合物 。它们在性质上有很多相似的地方。许多醛和酮是重要的工业原料,有些是香料或重要药物。
在常温下,除甲醛是气体外,12个碳原子以下的脂肪醛、酮都是液体,高级脂肪醛、酮和芳香酮多为固体。 由于醛或酮分子之间不能形成氢键,没有缔合现象,故它们的沸点比相对分子质量相近的醇低。但由于羰基的极性,增加了分子间的引力,因此沸点较相应的烷烃高。如表15-1所示。 表15-1 相对分子质量相近的烷、醇、醛、酮的沸点 名称 正戊烷 正丁醇 丁醛 丁酮 相对分子质...
醛、酮的化学性质主要决定于羰基。由于构造上的共同特点,使这两类化合物具有许多相似的化学性质。但是醛与酮的构造并不完全相同,使它们在反应性能上也表现出一些差异。一般说来,醛比酮活泼,有些反应醛可以发生,而酮则不能。 (一)羰基的加成 同碳碳双键一样,羰基中的碳氧双键也是由一个σ键和一个π键所组成,所以醛、酮都易发生加成反应。但和烯烃的亲电加成不同,羰基的加成属...
醛、酮和醌的分子构造中都含有相同的官能团—羰基 ,因而统称为羰基化合物。它们在性质上有很多相似的地方。许多醛和酮是重要的工业原料,有些是香料或重要药物。
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