饭后2小时喝：适宜乳酸菌生长的pH值酸碱度为5.4以上，空腹胃液pH值在2以下，如喝酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱；饭后胃液被稀释，pH值上升到3～5，所以应过2小时再喝。 酸奶我们经常喝，但有几个问题是需要大家注意的： 鉴别品种：市场上有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或 柠檬 酸、 苹果 酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸饮料”，其不具备酸奶的保健作...
炎炎夏日，从冰箱里取出一瓶新鲜酸奶来喝，那真是又保健又凉爽惬意。现在许多商家把生意做到社区里，做到家门口，给百姓生活带来了许多方便。天天喝不同品牌的酸奶，成了许多人的习惯。 酸奶营养价值较高，而且含有健康的嗜酸乳杆菌，有不错的保健功效。但是喝酸奶有哪些讲究呢？营养专家告诉我们饮用过多的酸奶会造成营养物质过剩，还可能引发代谢障碍，特别是嗜酸乳杆菌群摄入过多，会...
据研究测定，人的胃液的pH为1～3。在空腹时，pH可降到2以下，而酸奶中活性乳酸菌能够生长的环境pH在54以上。如果空腹喝酸奶，乳酸菌很容易被胃酸杀死，其营养价值和保健作用就会大大降低。所以，夏季空腹忌喝酸奶，在饭后2小时内酸奶效果最好。
随着酸奶的营养价值被确定，喝酸奶成为了一种时尚，该如何正确饮用酸奶呢？专家提出了喝酸奶的“三要”“三不要”。 鉴别品种 目前市场上，有很多种由牛奶(奶粉)、糖、乳酸(柠檬酸)、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成“乳酸奶”，因其不具备酸牛奶的保健作用，购买时要仔细识别。 饭后2小时左右饮用 适宜乳酸菌生长的pH值酸碱度为5.4以上，空腹胃液pH值则在2以下，如...
一名中学生逞强惹祸一次喝下１３袋酸奶差点送命 据报道：一名初一的学生在和伙伴们一起喝酸奶时逞强，一次竟喝下１３袋酸奶，结果差点要了性命。某市几名小学生请两名刚上初一的“大哥哥”喝酸奶，在一冷饮摊前坐下后，其中一姓胡的“哥哥”吹嘘说他特别能喝酸奶，一语即出，激发了其他小伙伴，其中请客的同学说，只要你能喝，尽管喝，看你能喝多少。在众伙伴的激将下，这名姓胡的同学一...
“饭后立即饮茶等于喝毒药！”最近，各大保健网上流传的这样一个观点受到不少饭后喜欢来一杯茶的老茶客的质疑。年近七旬的王先生就是其中一个。他告诉记者：“我20多年来都保持这种习惯，怎么没见我中毒？我不信！”王先生嗜茶如命，最近他觉得消化不良去医院看病，医生发现他有饭后马上喝茶的习惯后，劝他戒掉，并认为这是他致病的主要原因。他觉得这个说法没有依据：“你看广州哪家饭...
据报道，日本研究人员发现，若常在睡觉时感觉烧心、胸痛，那就应该在晚饭后3个小时，再上床睡觉。这项研究是由大阪城市大学的藤原泰裕博士和他的同事们合作完成的，研究成果发表在《美国肠胃病学杂志》上。 研究人员发现，烧心和胸痛源于胃食管反流病，而晚餐和上床睡觉在时间上的间隔，与胃食管反流病有着密切关系。胃食管反流病是一种常见病，它是上胃肠动力疾病，与酸、胆汁等反流，...
一般认为婴儿长到10-12月就可以完全断奶了，是因为随着婴儿长大，营养素的需要量相应增加，而母乳的量和营养成分已不能满足婴儿生长发育的需要；其次，随着乳牙依次萌出，咀嚼、消化功能的逐渐成熟，已能适应半流质或半固体食物的饮食；另外，断奶愈晚，小儿的恋乳心理愈强，不愿吃粥、吃饭、吃面食及其他辅食，最终造成消瘦、营养不良、体质差、经常生病等后果，营养不良严重者甚至...
“饭后立即饮茶等于喝毒药!”最近，各大保健网上流传的这样一个观点受到不少饭后喜欢来一杯茶的老茶客的质疑。年近七旬的王先生就是其中一个。他说：“我20多年来都保持这种习惯，怎么没见我中毒?我不信!”王先生嗜茶如命，最近他觉得消化不良去医院看病，医生发现他有饭后马上喝茶的习惯后，劝他戒掉，并认为这是他致病的主要原因。他觉得这个说法没有依据：“你看广州哪家饭店不是...
“对于两餐间隔在5～6小时的人来说，第一餐后3小时左右吃上两块黑巧克力（2厘米×4厘米大小），能快速缓解饥饿感。”北大三院运动医学研究所常翠青博士为饮食不规律的“加班族”开了一个最佳“能量补充处方”。 相信很多“加班族”都这样安排过三餐的时间表：8点早餐，下午1点午餐，晚上8点晚餐。中午12点，明明已经饥肠辘辘了，但手头一大堆亟需处理的工作却让人无暇顾及肚子...
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