酒酿 Jiǔ Niànɡ 别名 酒窝、浮蛆 功效作用 补气 ； 生津 ； 活血 。主痘疹透发不起； 乳痈 肿痛 ； 头痛 头风 英文名 Wine-ferment 始载于 《 本草纲目拾遗 》 毒性 归经 胃经 、 肺经 、 脾经 药性 温 药味 辛 、 甘 食品用料 酒酿 (sweet ferment rice )是蒸熟的江米( 糯米 )拌上酒酵（一种特殊的...
【处方】 酒酿 100克 鲜 荸荠 10个 【制法】 将酒酿与荸荠（去皮，切片），加水少许，煮熟。 【功效与作用】 清热 ， 透疹 。适用于小儿 麻疹 、小痘以及 风热 外感 。 【用法用量】 吃荸荠饮汤。每日分2次服。 【摘录】 《良方集要》
目录 《中药大辞典》酒酿 《中华本草》酒酿 《冯氏锦囊秘录》酒酿 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：酒酿 【出处】《纲目拾遗》 【拼音名】Jiǔ Niànɡ 【别名】酒窝、浮蛆（《纲目拾遗》）。 【来源】为 糯米 和酒曲酿制而成的酵米。 【化学成份】 酒酿 的成分随发酵进度等而变化，成熟的 酒酿 ，含水分50.108％，酒精2.105％，粗蛋白质3...
主要原料：甜 酒酿 500克， 山药 150克，糖 桂花 少许（或桂花香精）， 白糖 100克，水淀粉适量。 制作方法：将 山药 洗净去皮，切成小丁，放入开水烫一下，捞出放锅内，加开水500克，置火烧开5分钟，倒入甜 酒酿 和白糖，再烧开，用水淀粉勾芡，煮开后盛入两个碗内，撤上少许糖桂花即成。 效用说明：补益气血。适宜于 遗精 带下、 小便 频数、 气短 乏...
目录 《良方集要》荸荠酒酿 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《良方集要》：荸荠酒酿 【处方】 酒酿 100克 鲜 荸荠 10个 【制法】将 酒酿 与 荸荠 （去皮，切片），加水少许，煮熟。 【功能主治】 清热 ，透疹。适用于小儿 麻疹 、小 痘 以及 风热 外感。 【用法用量】吃荸荠饮汤。每日分2次服。 【摘录】 《良方集要》
主要原料：甜 酒酿 500克， 山药 150克，糖 桂花 少许（或桂花香精）， 白糖 100克，水淀粉适量。 制作方法：将 山药 洗净去皮，切成小丁，放入开水烫一下，捞出放锅内，加开水500克，置火烧开5分钟，倒入甜 酒酿 和白糖，再烧开，用水淀粉勾芡，煮开后盛入两个碗内，撤上少许糖桂花即成。 效用说明：补益气血。适宜于 遗精 带下、 小便 频数、 气短 乏...
主要原料：甜 酒酿 500克， 山药 150克，糖 桂花 少许（或桂花香精）， 白糖 100克，水淀粉适量。 制作方法：将 山药 洗净去皮，切成小丁，放入开水烫一下，捞出放锅内，加开水500克，置火烧开5分钟，倒入甜 酒酿 和白糖，再烧开，用水淀粉勾芡，煮开后盛入两个碗内，撤上少许糖桂花即成。 效用说明：补益气血。适宜于 遗精 带下、 小便 频数、 气短 乏...
主要原料： 甜 酒酿 500克， 山药 150克，糖 桂花 少许（或桂花香精）， 白糖 100克，水淀粉适量。 制作方法： 将 山药 洗净去皮，切成小丁，放入开水烫一下，捞出放锅内，加开水500克，置火烧开5分钟，倒入甜 酒酿 和白糖，再烧开，用水淀粉勾芡，煮开后盛入两个碗内，撤上少许糖桂花即成。 效用说明： 补益气血。适宜于 遗精 带下、 小便 频数、 气...
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