...其性味功效大同小异。一般而论，酒性温而味辛，温者能祛寒，辛者能发散，所以酒能疏通经脉、行气和血、温阳祛寒，能疏肝解郁、宣情畅意。 人类最初的饮酒行为虽然还不能称之为饮酒养生，但却与保健养生有着密切的联系。最初的酒是人类采集的野生水果在适宜条件自然发酵而成的，由于许多野生水果本身就具有药用价值，所以最初的酒可以称得上是天然的“保健酒”，它对人体健康有一定的保护...
普遍的看法认为，适量饮酒可以降低人患心脏病的风险，有益健康。但最新研究显示，如果坚持每天饮酒，可能会使人患肠癌的风险稍为提高。 新华社引述：据英国《独立报》报道，一项名为「欧洲癌症与营养前瞻性调查」的研究对10个欧洲国家约48万人的饮酒习惯进行了调查。调查结果显示，每天饮用一品脱（约0.568升）啤酒或一大杯葡萄酒会使饮酒者患肠癌的风险提高10%，每天饮用两...
近年来，每天适量饮酒有益身体健康的说法已为大众所接受。但科学家们的最新研究发现，适量饮酒虽然具有保健功效，但何为“适量”，说法却不尽相同。如果量把握不好，不但对健康无益还会有害。 美国国家酒精和酗酒研究中心的科学家说，适量饮酒具有保健功效的看法，源于与过度饮酒和滴酒不沾的情况相比，认为适量饮酒可降低人患心脏病的风险，但将适量饮酒理解为一天饮用一两杯酒是不正确...
美国研究人员发现，适量饮酒可能有助于预防肾功能衰退。 据《内科学文献》杂志报道，美国波士顿布里格姆医院研究人员从参加“医学健康研究”项目人群中抽取了1.1万名男子，对他们作了血样检查和问卷调查。 在接受调查的男性中，每星期喝至少7杯酒的人出现血液中肌酐酸含量过高情况的可能性，比每星期仅喝1杯或不喝酒的人要低30%。血液中肌酐酸含量过高是肾功能出现障碍的强烈信...
一项新的研究称，饮酒能改善人体对胰岛素的耐受性（II型糖尿病的特征），从而能减少患Ⅱ型糖尿病的危险。 意大利研究人员指出，饮酒对碳水化合物的代谢有所影响，这项新的研究特别量化了胰岛素作用的改善程度。患有II型糖尿病的人由于身体对胰岛素的耐受性出了问题，所以不能有效地运用葡萄糖；胰岛素是一种荷尔蒙，它能让葡萄糖被细胞当作能源来使用。 意大利的Padova大学医...
祖国医学认为，红糖具有益气补中、健脾暖胃、化食解痛之功，又有活血化瘀之效。产后喝红糖水有利于子宫收缩、复原和恶露的排出等。但食用红糖的时间不宜太长，若无限制地食用红糖，对身体非但无益反而有害。 产后第一天，子宫底与脐平，此后每日下降1～2厘米，至产后10～20天，腹部即摸不到宫底。产后经阴道流出的液体叫恶露，其中含有血液、黏液、坏死蜕膜组织、白细胞及细菌等。...
美国研究人员发现，适量饮 酒 可能有助于预防男性肾功能衰退。 据《内科学文献》杂志报道，美国波士顿布里格姆妇科医院研究人员从参加“医学健康研究”项目人群中抽取了1.1万名男子，对他们作了血样检查和问卷调查。 在接受调查的男性中，每星期喝至少7杯酒的人出现血液中肌酐酸含量过高情况的可能性，比每星期仅喝1杯或不喝酒的人要低30%。血液中肌酐酸含量过高是肾功能出现...
新浪科技 日本国家老龄化研究中心发布的一份研究报告称，四十岁以上的成年人适量饮用葡萄酒有益智功效。 据这家研究中心的研究报告显示，在四十岁以上的成年人当中，喜欢适量饮用些葡萄酒或者日本米酒的人比那些完全禁酒者和酗酒严重的人要聪明一些，他们的智力更加发达，在一系列智商测试中，他们的表现都要好一些。这说明适度饮酒的确有益智功效。 在这项为期长达四年、研究对象超过...
孙思邈是我国唐代杰出的医药学家、养生学家，被后世尊称为“药王”。他寿高1 01岁，一生为人治病疗疾，广采医药文献，结合自己的从医经验，勤于着书立说。他在71岁时编成《千金要方》30卷，载有医药方4500多个。他100岁时，仍然身强力壮，神采奕奕，不忘著述，编成《 千金翼方 》就是他10a岁时写成的。为了写这部书他平日不辞辛劳，常常步行外出收集民间药方，并经过...
古人对饮酒与养生保健的关系早就有所认识。《诗经．豳风》中便载有"为此春酒，以介眉寿"称彼兕觥，万事无疆"的诗句。上句的意思是说用酒帮助寿嘉，下旬的意思是说举杯敬酒祝长寿，都把酒和长寿联系到了一起。古人饮酒养生的经验，可以概括为以下几点： 常饮质量好、度数低的酒 古人对酒的品质十分讲究。早在周代，酒便有了《五齐》、《三酒》之分。《周礼.天官冢宰》裁："辨五齐之...
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