许多青少年为了避免摄入热量，对奶制品敬而远之，但是美国一位 流行病学 家最近告诫说，这样做的结果可能是适得其反。 据美联社报道，美国波士顿大学医学院的林恩·穆尔发现，青少年每天2次食用奶制品，能带来实在的减肥 减肥效果。 在过去20年中，奶制品一直不受美国青少年的欢迎，其中很重要的一个因素就是“肥胖恐惧症”。随着年龄的增长，食用的奶制品越来越少，尤其是年轻女...
许多青少年为了避免摄入热量，对奶制品敬而远之，但是美国一位流行病学家最近告诫说，这样做的结果可能是适得其反。 据美联社报道，美国波士顿大学医学院的林恩·穆尔发现，青少年每天2次食用奶制品，能带来实在的减肥 target=_blank>减肥效果。 在过去20年中，奶制品一直不受美国青少年的欢迎，其中很重要的一个因素就是“ 肥胖 恐惧 症”。随着年龄的增长，食用...
许多青少年为了避免摄入热量，对奶制品敬而远之，但是美国一位流行病学家最近告诫说，这样做的结果可能是适得其反。 据美联社报道，美国波士顿大学医学院的林恩·穆尔发现，青少年每天2次食用奶制品，能带来实在的减肥 target=_blank>减肥效果。 在过去20年中，奶制品一直不受美国青少年的欢迎，其中很重要的一个因素就是“ 肥胖 恐惧 症”。随着年龄的增长，食用...
在人们的印象里，巧克力的脂肪、热量都很高。但最近从巧克力信息中心（CIC）的媒体上传出信息：适量食用巧克力有助于减肥。 最新研究发现，并非所有的饱和脂肪都具有相同的作用，随着巧克力中饱和脂肪供能百分比的下降，人的体重也会显着减轻。巧克力不会升高血液中胆固醇浓度，原因是它所含的饱和脂肪酸中含有大量的硬脂酸和软脂酸。硬脂酸对胆固醇具有中性作用，而软脂酸则可以轻度...
美国波士顿大学一项新的研究报告称，含适量脂肪的食物、乳制品、水果和蔬菜可以预防儿童肥胖。 这项针对106个家庭进行的研究显示，饮食中脂肪偏高或者偏低的儿童，长大以后的体脂肪都会超过那些脂肪摄取量适中的儿童。研究发现，摄取适量脂肪的儿童是最瘦的。 波士顿大学医学院的研究人员说，成年人控制体重的办法已经从拒绝脂肪转向低碳水化合物和高脂肪。但这些研究结果指出，适量...
毒奶粉事件发生后，中国超市内的奶制品被紧急下架。 2008年中国奶制品污染事件 （或称 2008年中国奶粉污染事件 、 2008年中国毒奶制品事件 、 2008年中国毒奶粉事件 ）是中国的一起 食品安全 事件。事件起因是很多食用三鹿集团生产的奶粉的婴儿被发现患有 肾结石 ，随后在其奶粉中被发现化工原料 三聚氰胺 。 [1] [2] [3] 根据公布数字，截至...
...率都很高；牛奶还含有丰富的优质蛋白质和维生素。同时，钙的吸收和利用与维生素D的作用密不可分，许多国家已把牛奶作为强化维生素D的重要载体。增加奶制品射入对儿童少年的骨骼正常生长发育具有极其重要的意义，如食用奶制品不足，很难满足推荐的每日膳食钙摄入量。 钙的膳食来源于豆制品、蔬菜和坚果，分别占到12%、9%和7%。同时还发现，北京市城区女生饮用牛奶和酸奶的比例也...
英国科学家一项最新的研究表明，适当进行日光浴有助延缓衰老，“年轻化”的效果可长达５年。但他们同时提醒说，虽然日照是人体吸收维生素Ｄ的重要来源，但应适量。 据主持这项研究的伦敦国王学院研究员理查德兹说，他们的研究结果显示，那些避免日照、同时饮食中缺乏维生素Ｄ的人，可能出现基因损害或罹患因衰老而引起的疾病。他说，这是第一次通过实验证明，维生素Ｄ吸收较多的人，衰老...
健康是人生的第一要素。而对于，只有拥有健康的身体，才能创造属于女性的亮丽天空。以下是近年来全球科学家关于女性健康的最新研究成果。 吃太多奶制品可能诱发 卵巢癌 2006年，《国际癌症杂志》刊登了瑞典一项最新研究。该研究认为：女性吃太多奶制品可能会诱发卵巢癌。研究人员发现女性罹患卵巢癌与全脂奶制品、低脂牛奶和 乳糖 高摄入量之间存在明显联系。他们认为，研究结果...
...于酯类酵素被抑制，现在国外已推荐木糖醇用于治疗肥胖病。木糖醇除了具有抑制甘油、中性脂肪、游离脂肪酸合成的功能，因而能控制体重外，也由于健康人食用木糖醇，比食用糖类分泌的胰岛素较少，故食欲也较小，饮食量也减少，因而起到控制和减轻体重的作用。热量和砂糖成为现代消费者忌避的对象，用功能性甜味剂木糖醇制成的无糖酸奶、无糖茶饮料、无糖奶粉、无糖冰激凌和无糖果汁越来越受...
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