茶叶含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素、生物碱、茶多酚等有机物以及人体所需的无机元素，具有高效的抗衰老、抗辐射、消除体内过多的自由基、去脂减肥、降低血糖、血脂和胆固醇、预防心血管疾病及抑制肿瘤等多种保健和药理功能，而茶叶的这些功能大部分来自其含量组成中占首位的茶多酚。 山东省营养学会副秘书长、济南大学食品科学系张炳文副教授说，茶多酚又称茶单宁或茶鞣酸，是茶叶中...
超威粉碎技术加工茶叶不辜负茶多酚保健功效----与济南大学食品科学系张炳文副教授一席谈2004年04月26日 茶叶含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素、生物碱、茶多酚等有机物以及人体所需的无机元素，具有高效的抗衰老、抗辐射、消除体内过多的自由基、去脂减肥、降低血糖、血脂和胆固醇、预防心血管疾病及抑制肿瘤等多种保健和药理功能，而茶叶的这些功能大部分来自其含量组成中...
粉碎是中药材加工和中药制剂生产工艺中的重要环节，但使用传统粉碎机械在粉末的粒度、出粉率、收粉率以及有效成分的保存等多方面都有一定局限性，对于具有特殊性质的物料，如热敏性、低融点、成分易破坏的药材亦显得无计可施。况且我国有丰富的中药资源，以往粗放的加工手段已不能适应中药生产的要求，气流粉碎技术将为开发疗效好、品种更优的超细中药粉体提供新的出路。 气流粉碎技术及...
中药超威粉碎（又称中药微粉化）是随着现代粉体工程微粉化技术——超威粉体技术的发展而新兴的一门中药加工技术。超威粉体技术作为一门跨学科、跨行业的高新技术，在中药制药工业中的应用虽然尚处于起步阶段，但利用该技术研究的中药超威制剂如微米中药、纳米中药等已引起科技界和中医药界的广泛关注，并已成为近几年来中药界的研究热点。 中药超威粉碎是指在遵循中医药用药理论的前提下...
茶 茶多酚 （Tea Polyphenols）是 茶叶 中多酚类物质的总称，包括 黄烷 醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。其中以黄烷醇类物质（ 儿茶素 ）最为重要。 茶多酚又称茶鞣或茶 单宁 ，是形成茶叶色香味的主要成份之一，也是茶叶中有保健功能的主要成份之一。本草千叶IT茶中含有丰富的茶多酚 ( 学名 Camellia sinensis)。日本千...
茶叶的功效 唐代刘贞亮把饮茶的益处表述为"十德"：以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶可行道，以茶可雅志。 据分析，茶叶中含有300多种化学成分，如蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、维生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等，就都是人体不可缺少和各具功效的重要营养及药用物质。这中间的有些成分，实际是一个大类，...
...会有许多好处呢？这对一般人来说，是知其然而不知其所以然。随着科学的发展，到了19世纪初，茶业的成分才逐渐明确起来。经过现代科学的分离和鉴定，茶叶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、...
瑞士Ｐｅｎｔａｐｈａｒｍ公司的科学家Ｈｅｉｄｉ Ｍｏｓｅｒ女士发表了有关活性成分在超威乳液中的加强效果的论文，介绍了关于化妆品中活性成分与化妆品配方组成和传递系统的关系。在功效型化妆品中，必须有一定的活性成分持续保留在皮肤表面，同时另一些活性成分则要渗透到皮肤角质层内部和皮肤更深层中，以发挥其活性成分的功效，如皮肤美白活性成分或减肥成分等。超威乳液则是一种能...
茶叶 Chá Yè 别名 苦茶、槚、荼、茗、荈、苦梌、蔎）、腊茶、茶芽、芽茶、细茶、酪奴、苦荼、郭璞注、苦瑹、蔎 功效作用 清头目，除烦渴， 化痰 ，消食， 利尿 ， 解毒 。治 头痛 ， 目昏 ，多睡善寐， 心烦 口渴 ， 食积 痰滞，疟，痢。 英文名 Tea leaves 始载于 《 本草便读 》 毒性 无毒 归经 胃经 、 心经 、 肺经 药性 凉 药...
茶叶 Chá Yè 别名 苦茶、槚、荼、茗、荈、苦梌、蔎）、腊茶、茶芽、芽茶、细茶、酪奴、苦荼、郭璞注、苦瑹、蔎 功效作用 清头目，除烦渴， 化痰 ，消食， 利尿 ， 解毒 。治 头痛 ， 目昏 ，多睡善寐， 心烦 口渴 ， 食积 痰滞，疟，痢。 英文名 Tea leaves 始载于 《 本草便读 》 毒性 无毒 归经 胃经 、 心经 、 肺经 药性 凉 药...
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