...逐渐增强，希望多吃一些，吃好一些，补补夏季给身子造成的亏空。虽然补身子确实有益于恢复体力和体能，但是，如果补益不当，将会导致“秋胖”。所以，贴秋膘宜防秋胖。 美国耶鲁大学的一个科研小组认为，在进餐之前20～40分钟，吃一些水果或饮上1杯果汁，可以顺利又无痛苦地防止因进餐过多而诱发的肥胖。由于在水果或果汁中富含果糖及葡萄糖，同属“单糖”，可以快捷地被机体吸收“...
立秋后，我国民间有“贴秋膘”的习俗。但是专家指出，立秋“贴秋膘”要因人因地因时而异，否则不但起不到保健的作用反而有害健康。 南京市中西医结合医院中医科主任王东旭介绍说，经过一个漫长酷暑的煎熬，人体内蛋白质、微量元素及脂肪等营养耗损不少。适当的“贴秋膘”有益于恢复体力，但是若贴补过分，相对运动不足，消耗的热量过低，则易导致肥胖。王东旭提醒说，在立秋后的饮食中，...
眼下，虽然秋老虎的余威尚在，但毕竟日渐势微。食欲不振的苦夏过后，人们的胃口渐开，于是街头羊肉汤馆、火锅店的食客又开始络绎不绝，“贴秋膘”的说法让人们为自己饕餮一番找到了借口。 “贴秋膘”是古时北京、河北一带的风俗。因为伏天人们胃口差，不少人都会消瘦一些。清朝时，民间流行在入伏这天以悬秤称人——当然，大多是称小孩——到立秋时，对比体重的变化来检验胖瘦。那时，人...
...豆 、 萝卜 、 竹笋 、薏米、 海带 、 蘑菇 等；其次，在秋季还应注意提 高热 量的消耗，有计划地增加活动，适当进行体育锻炼。 润燥比“贴秋膘”更重要 秋天，天气渐渐转凉，人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位的干燥感，这就是 秋燥 ，与秋天特有的天气有关。故秋天应吃些有生津养阴滋润多汁的食品，少吃辛辣、煎炸食品。宜食清润甘酸和寒凉的食物，寒凉能清热...
立秋后，我国民间有“贴秋膘”的习俗。但是专家指出，立秋“贴秋膘”要因人因地因时而异，否则不但起不到保健的作用反而有害健康。 经过一个漫长酷暑的煎熬，人体内蛋白质、微量元素及脂肪等营养耗损不少。适当的“贴秋膘”有益于恢复体力，但是若贴补过分，相对运动不足，消耗的热量过低，则易导致 肥胖 。在立秋后的饮食中，人们应科学地选择适宜秋季吃的蔬菜，如豆芽、 菠菜 、 ...
贴秋膘”的方法就是吃厚味的美食佳肴，首选吃肉。这和当时物质匮乏，人们吃不饱饭、食肉较少有一定关系。 眼下，虽然秋老虎的余威尚在，但毕竟日渐势微。 食欲不振 的苦夏过后，人们的胃口渐开，于是街头 羊肉汤 馆、火锅店的食客又开始络绎不绝，“贴秋膘”的说法让人们为自己饕餮一番找到了借口。 “贴秋膘”是古时北京、河北一带的风俗。因为伏天人们胃口差，不少人都会 消瘦 ...
□ 常怡勇 河南省淮阳县人民医院 秋天是进补的好时机，但是秋补是有讲究的，不可乱补、猛补、急补，否则事与愿违。 进补前先调理脾胃 夏天脾胃功能多较弱，立秋后如果突然大量进食补品，会骤然加重脾胃负担，使长期处于疲弱的消化系统不能一下承受，即“虚不受补”，导致消化功能紊乱，出现胸闷、腹胀、厌食、消化不良、腹泻等症状。因此，进补前要先调节胃肠功能。特别是以下三类人
北方有“贴秋膘”的习惯，那时候人们的生活水平不是很高，经常到这个时候是大鱼大肉的，但现如今，城乡居民不仅解决了温饱问题，很多人出现了碳水化合物、蛋白质、脂肪摄入量超标，导致 肥胖 、 糖尿病 、 高脂血症 、 高血压 及 脂肪肝 等的患病率增加。 贴秋膘要适度，以清补为主，荤素搭配，均衡营养，不可 暴饮暴食 ，才有益健康。 盛夏暑湿，人们多有脾胃功能减弱的现...
...煎熬，人体内的蛋白质、微量元素及脂肪等营养实在是耗损了不少。随着秋风送爽，人们终于焕发了精神，胃口也好了起来。但是医学专家们也指出，适当的“贴秋膘”确实有益于恢复体力，但若贴补过分，相对运动不足，耗损的热量过低，也易导致“秋胖超重”。那么，什么是贴补又不胖的“两全之策”呢？ 山东省千佛山医院营养科的专家杜慧真建议，可以有意识地多吃一些低热量的减肥食品，如赤小...
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