...《唐韻》《集韻》《韻會》是義切《正韻》時吏切,𠀤音䊓。與𢻃同。《說文》配鹽幽尗也。《徐曰》尗,豆也。幽,謂造之幽暗也。《釋名》豉,嗜也。五味調和,須之而成,乃可甘嗜也。《史記·貨殖傳》鹽豉千合。《前漢·食貨志》長安樊少翁賣豉,號豉樊。...
...豆豉 [fermented soya beans]。用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。有咸、淡二种。供调味用。淡的也可入药。如:豉酒(用豆豉浸渍的酒,可供药用);豉羹(即豆豉)...
...释名 (淡豉)苦、寒、无毒。(蒲州豉)咸、寒、无毒。 气味 伤寒发汗(冰痛、身热、脉洪)。用葱白一小把、豉一升,棉裹住,加水三程式,煮成一升,一次服下。如不出汗,再服一次,并加葛根三两。又不出汗仍须再服,并加麻黄三两。又方:用葱汤煮米粥,...
...释名 (淡豉)苦、寒、无毒。(蒲州豉)咸、寒、无毒。 气味 伤寒发汗(冰痛、身热、脉洪)。用葱白一小把、豉一升,棉裹住,加水三程式,煮成一升,一次服下。如不出汗,再服一次,并加葛根三两。又不出汗仍须再服,并加麻黄三两。又方:用葱汤煮米粥,...
...大豆豉 【释名】(淡豉)苦、寒、无毒。(蒲州豉)咸、寒、无毒。 【气味】 【主治】: 伤寒发汗(冰痛、身热、脉洪)。用葱白一小把、豉一升,棉裹住,加水三程式,煮成一升,一次服下。如不出汗,再服一次,并加葛根三两。又不出汗仍须再服,并加麻黄...
...(《别录》中品) 【释名】时珍曰︰按︰刘熙《释名》云︰豉,嗜也。调和五味,可甘嗜也。许慎《说文》谓豉为配盐幽菽者,乃咸豉也。 【集解】弘景曰︰豉出襄阳、钱塘者香美而浓,入药取中心者佳。 藏器曰︰蒲州豉味咸,作法与诸豉不同,其味烈。陕州有...
...【气味】咸,寒,无毒。 【主治】解烦热热毒,寒热虚劳,调中发汗,通关节,杀腥气,伤寒鼻塞。陕州豉汁︰亦除烦热(藏器)。 【发明】弘景曰︰豉,食中常用。春夏天气不和,蒸炒以酒渍服之至佳。依康伯法,先以醋、酒溲蒸曝燥,麻油和,再蒸曝之,凡三过...
...《名医别录》豉味苦,寒,无毒.主治伤寒、头痛、寒热、瘴气、恶毒、烦躁、满闷、虚劳、喘吸、两脚疼冷,又杀六畜胎子诸毒.《食疗本草》豉(一)能治久盗汗患者,以二升微炒令香,清酒三升渍。满三日取汁,冷暖任人服之,不差,更作三两剂即止。〔嘉〕(二...
...《证类本草》豉虫有毒。杀禽兽,蚀息肉,敷恶疮。百一方∶豉虫,主射工。取一枚致口中便愈,已死者亦起虫有毒,应不可吞,云以白梅皮 目录 《证类本草》豉虫 《中药大辞典》豉虫 《中华本草》豉虫 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录《证类本草》豉虫 有毒。...
...《长沙药解》香豉【本经】无。味苦、甘,微寒,入足太阴脾经。调和脏腑,涌吐浊瘀。《伤寒》栀子香豉汤方在栀子。用之治伤寒汗下后,烦热,胸中窒者。土湿胃逆,浊瘀凝塞,香豉扫浊瘀而开凝塞也。治伤寒汗吐下后,虚烦不得眠,剧则反覆颠倒,心中懊憹者,以...
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