...日(路透社医学新闻)据美国学者报道，偏重精瘦肉、高脂食品和甜食的习惯会大大增加发生2型的危险。而以各种谷物、水果、蔬菜、 鱼类 和家禽为主的饮食结构可预防2型 糖尿病 的发生。 哈佛大学和荷兰公共卫生与环境国立研究院的研究人员发现，独立于和其它因素，典型的西方饮食习惯可使男性发生2型 糖尿 病的危险增加59%。 哈佛大学frankbhu博士及其同事对4250...
...有能够做到每天吃五份水果和蔬菜。来自vapugetsound健康促进机构的edwardj.boyko告诉路透社记者说：“也许如果美国的成年 糖尿病 患者能够按照医生的要求积极参加体育锻炼和坚持建议的结构，他们发生 糖尿 病并发症的的可能性会降低。”boyko等人对1480名在第三次美国全国健康于营养状况调查中发现的成年糖尿病患者进行了分析。分析结果显示，总得...
世界卫生组织统计资料表明，发达国家中70%以上的死因为癌症和心脑血管病，而癌症和心血管疾病的发生与他们不合理的饮食结构有密切的关系。因此，专家认为，我们应该充分吸取西方国家的膳食结构与疾病模式演变的教训，提倡和坚持合理的膳食结构，以减少相关疾病的发生。具体应掌握以下一些原则： 一、粮食不要越吃越少。要保持能量来源以粮食为主的基本特点，并且不要越吃越精，要重视...
澳大利亚学者研究表明，受抑郁与焦虑困扰的女性应注意日常饮食结构，彻底告别加工食品。 路透社14日援引澳大利亚墨尔本大学学者的观点报道，20岁至93岁女性中，情绪紊乱症状相当普遍。历时10年的跟踪调查结果显示，她们饮食结构以加工、精制以及高脂肪食品为主。 “没有什么神奇食谱，”参与研究的费利斯·杰卡博士说，蔬菜、水果、全麦食品、低脂乳制品、瘦肉以及初加工食品有...
据悉，美国研究人员发现， 桂皮 能够重新激活脂肪细胞对胰岛素的反应能力，大大加快 葡萄 糖的新陈代谢。在日常中适量添加 桂皮 ，可能有助于预防或延缓因年老而引起的Ⅱ型。 临床上，Ⅱ型 糖尿病 发病率很高。引发Ⅱ型 糖尿 病的原因很多，营养过剩﹑﹑体力活动减少均是其发病的诱因。患者在发病后脂肪和肌肉细胞会逐渐失去对胰岛素的反应能力，导致血液中 葡萄 糖增加，出...
在临床中，经常有乙肝病患者咨询可以吃什么，不可以吃什么。其实，对乙肝病人的饮食并没有太多的特殊要求，现在人们的生活水平已经相当不错，各种营养食品都可以得到，家庭饮食结构也日趋合理，所以一般正常的饮食可以满足大部分肝炎病人的需要。肝病患者应尽量减少不必要的额外食品，把饮食热量控制在1800~2200千卡之间，每餐吃到八分饱为宜。 肝病患者的饮食要注意以下事项—...
英国科学家最近发表的一项研究结果表明，采用合理膳食结构的试验白鼠所生出来的后代活得更健康、更长寿。研究结果还显示，那些在母体里得不到良好营养供给的白鼠在出生后死得早。研究人员表示，尽管他们的研究结果不能直接用于解释人类的健康问题，但是却可以充分证实那些“轻量级”的婴儿在长大成人后更容易患上心血管等疾病与其在母体中的营养供应有关。此外，研究还证明，胎儿在妊娠期...
高纤维是指含纤维较多的饮食，因其被机体消化后易留有较多残渣，故又称为多渣饮食。富含纤维的食品，如粗粮中的 玉米 、 小米 、 麦麸 及各种干豆类，它们含膳食纤维3％-5％， 高梁 米、 玉米 糁含7％-8％， 燕麦 、 荞麦 含10％-11％；蔬菜中的 蒜苗 、 胡萝卜 、 茄子 含1％-2％；菌藻类中 木耳 、 蘑菇 、 紫菜 等含有食物纤维高达20％以上...
...当地增加食物纤维的进量，有以下益处：其一，高纤维食物可以降低餐后血糖，改善 葡萄 糖耐量，减少胰岛素的用量以及降低血脂的作用；其二，能减缓 糖尿病 人的饥饿感；其三，能刺激消化液分泌及促进肠道蠕动，预防的发生。下列食物中含纤维量较多，可做为 糖尿 病人经常选吃的食品,如： 绿豆 、 海带 、 荞麦 面、 玉米 面、 燕麦 面、 高梁 米、 菠菜 、 芹菜 、...
...薯、豆类食物。虽然碳水化合物不需要过严地控制，但为了保证药物的疗效，应该节制，并计入总热量之中。 ◆不宜吃过多的水果，大多数水果味甜含糖， 糖尿病 患者应谨慎食用。吃不吃、吃多少，都应根据病情而定，必须在血糖控制好后才能吃，不能吃过量，否则会影响药物疗效。 ◆不宜过多食用油腻、肥甘厚味，因为这些食物容易引起 高脂血症 ，患者应谨慎食用。比如牛油、羊油、猪油、...
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