春节期间，送礼、聚会，蛋糕仍然是少不了的主角。可是同样外表鲜亮、让人垂涎欲滴的蛋糕，其中的“花样经”还不少。日前，沪上近20家蛋糕生产企业汇集在上海食品协会内，有关业内人士向记者揭露了蛋糕制作中的四大陷阱。 浓妆艳抹好“色” 植物奶油裱花蛋糕的图案大都是人们喜闻乐见的花色。为让蛋糕花色看上去鲜亮， 一些商家在植物奶油裱浆中加入了食用合成色素。 别小看一朵红艳...
...显示，感冒药、抗高血压药、抗糖尿病药、维生素、外用药等是广大居民在家中存放最多的5种药。而许多常用药如果不能正确使用，也会严重影响健康。 ■陷阱一 治感冒“多药齐下”见效快 有些人为了感冒好得快，干脆几种感冒药一起吃。其实，不同厂家生产的感冒药可能里面会含有相同的成分，如果盲目同时服用，很可能会造成类似于重复用药或超剂量用药的情况，反而对健康不利。 另外，有...
“ 酒 是一把双刃剑”，这句话精辟地道出酒对健康影响的两面性。酒是一种富有魅力的饮料，有节制的适量饮酒对健康是有益处的。但是“酒杯虽小淹死人”，一语道破贪杯的后果。 过量饮酒会伤害身体 “酒多伤身，气大伤心”、“酒多气血乱，戒酒神自安”、“酒伤肝，烟伤肺”、“酒多气血皆乱，味薄神魂自安”、“烟酒不离嘴，医生跑断腿”、“一回 醉酒 一场病，十回醉酒送老命”、“...
...心菜、海产品和卤制食品，这些都是夏季人们最喜欢的时令菜。然而，这些时令菜如果在采摘或者烹饪的过程中不加留意，就有可能成为潜在的杀手。 第一种陷阱是由于蔬菜自身携带的毒素引起的。如扁豆、四季豆的豆荚中都含有蛋白凝聚素和溶血素，这两种有毒物质都会引起人体中毒或肝脏坏死。食用后中毒的临床表现是恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠型表现，或头晕、头痛。 “空心菜陷阱”，这是...
...水果飘香，各种江河海鲜也纷纷摆上餐桌。然而，这个美食季节对于那些饮食无度者来说，恰是一种考验。入秋以来，因饮食过量而引起旧病复发或者病情加重的患者屡见不鲜。 一顿八只螃蟹，换来上吐下泻 “秋风起，蟹黄肥”，然而，最近一阶段，省人民医院收治的因为过度吃螃蟹而引发胃肠疾病的病人每天都有两三例。一位30多岁的男士，身强体壮，但因为和朋友聚餐时，一口气接连吃下了8只...
...潍城、奎文等地消费者协会获悉，近来，消费者与美容整形机构的赔偿纠纷不断。为此，潍坊医学院整形外科的一位专家向笔者揭秘了美容整形中的6大“美丽陷阱”。 陷阱1：无痛无痕无风险 无痛、无痕、无风险，这是在诸如双眼皮、隆鼻、垫下巴、丰胸等整形广告中最熟悉不过的字眼。可是，在这些手术中，真的能做到无痛、无痕、无风险吗？ 专家称，只要对人体造成伤害，就必然要留下疤痕，...
对于低能量蛋糕的研究，国外早在20世纪80年代就已开始。1984年，美国有两家公司联合研制出一系列使用结晶果糖的低能量蛋糕预混合粉，可用于制造能量减少33％左右的高品质蛋糕。如今，随着人们生活水平的不断提高，无糖食品越来越受到青睐。无糖蛋糕的制作是在加工过程中加入了功能性甜味剂-----麦芽糖醇。麦芽糖醇作为一种无糖原料，具有以下几种功能特性： ●口感纯正，...
...心菜、海产品和卤制食品，这些都是夏季人们最喜欢的时令菜。然而，这些时令菜如果在采摘或者烹饪的过程中不加留意，就有可能成为潜在的杀手。 第一种陷阱是由于蔬菜自身携带的毒素引起的。如 扁豆 、四季豆的豆荚中都含有蛋白凝聚素和溶血素，这两种有毒物质都会引起人体中毒或肝脏坏死。食用后中毒的临床表现是 恶心 、 呕吐 、 腹痛 、 腹泻 等胃肠型表现，或 头晕 、 头...
...格翻了一倍多。” 多管齐下的防治措施抑制了甲流疫情的疯狂，但原料成本的飙升也从上游掐住了药企的咽喉，中医制药企业就这样眼睁睁看着美味的“甲流蛋糕”渐渐变小。 为应对越来越高的原料成本，一些中药制药企业开始寻求其他出路，改变从供应商采购原料的方式，而是制药厂自己建立药材GAP生产基地。广州白云山和记黄埔制药有限公司副总经理方广宏说：“GAP生产基地的建立，在流...
1、婚前检查是优生的重要环节 婚前检查，是婚前通过男女双方的身体检查，确定受检者是否适宜结婚或为遗传病患者或携带者，以便预先采取措施，阻断遗传病的延续。因此，婚前检查是优生的重要环节。婚前检查包括以下两大方面的内容： 1）、病史询问：在婚前检查中，病史询问主要询问有无遗传病、精神病、先天性疾病、 3、性前要注意清洗 性生活之前双方应清洗外阴，保持生殖器的清洁...
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