丝瓜 是一种夏令的瓜菜。祖国医学认为， 丝瓜 性凉、味甘，人肝、胃经，具有清热化痰、 凉血 解毒 、通经络、行血脉、利水消肿、止筋骨酸痛、 肠风 痔 漏、 疔疮 疽肿、血经闭止、血崩不止、 肝硬化 腹水 等疾病。 据现代医学研究发现，丝瓜中所含的多量的黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖等成分有一定的化痰食疗作用，其所含的皂甙类物质有一定的强心作用。丝瓜还含有干扰毒...
...害。 2．通过打通食疗管道，调理机体的阴阳、气血，脏腑功能，使阴平阳秘，气血调和，五脏功能协调正常，六腑、血脉、九窍通畅，以增强机体自身的 解毒 能力。如肝脏是人体最大的一个解毒器官，如肝功能正常，则可使多种毒素通过肝脏而化解，从而解除了毒对机体的危害。 食物的归经与药效 中药归经是根据中医脏腑经络学说，结合药物对机体的选择性作用归纳而成的。归经包含着趋向和...
...上的盖子脱落时，加入 酒 、葱、姜同炒几下，下盐、酱油，再加适量水焖十分钟，撒胡椒粉翻匀出锅即成。 [用法]每日服食1～2次。 [功效]除湿解毒，清热利水。 [主治]用于 痔疮 、 脱肛 、子宫1脱垂、 胃酸过多 。 [按语]田螺性寒，味甘，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、 铁 等，具有清热利水之功效。可用于小便不利、 热痛 、 黄疸 、 水肿 、消渴、...
清热解毒 的 鸦葱 鸦葱，又名菊 牛蒡 、土参、少立菜等，为菊科多年生草本植物。 鸦 葱花 黄色，似千头菊，早春绽放，颜色鲜艳煞是好看，园林及庭院中适植于阴湿边角或林下水旁。既可观花，又可食用、药用，可谓一举数得。 鸦葱株高15~30厘米。具圆锥形块状根，根颈部密被纤维状枯叶。基部叶从生，披针形，叶脉3~5条。头状花序，单生于茎顶，花舌状，黄色，花期4~5月...
清热解毒 药 此类药物功能清泄 里热 ，解除 热毒 ， 凉血 泻热，主要用于热性体质和里热证候。 ① 玄参 玄参为玄参科植物玄参和北玄参的根，含玄参素，环烯醚萜甙类；还含挥发油、生物碱等；药理试验证明、玄参水浸液，醇浸液和煎剂都有降 低血压 的作用；玄参还有扩张血管和强心作用；多种玄参屑植物的侵剂都有镇表和抗 惊厥 作用。 中医认为，其性寒，味甘、苦，功能 ...
...血压 的作用；玄参还有扩张血管和强心作用；多种玄参屑植物的侵剂都有镇表和抗 惊厥 作用。中医认为，其性寒，味甘、苦，功能 滋阴 降火， 凉血解毒 ，适用于 热病 烦渴，发斑，骨蒸 劳热 ，夜寐不宁， 自汗 盗汗 ， 伤津 便秘 及 咽喉 肿痛等症。用量：6－12克；但大便溏泄及痰湿盛者忌用。② 决明子 决明子为豆科植物炖叶决明或决明的种子，内含蒽酯及蒽醌甙，...
食物中毒是由吃了被病菌或病菌毒素污染的食物而引起的。家中一旦有人出现上吐、下泻、腹痛等食物中毒症状时，千万不要惊慌失措，应冷静地分析发病的原因，针对引起中毒的食物以及吃下去的时间长短，及时采取如下三点应急措施： 1.催吐。如果进食的时间在1至2小时前，可使用催吐的方法。立即取食盐20克，加开水200亳升，冷却后一次喝下。如果无效，可多喝几次，迅速促使呕吐。亦...
...质藤本植物忍冬的花蕾。我国南北各地均有分布。夏初当花蕾含苞未放时采摘，晾晒或阴干，生用或炒用。性寒，味甘，入肺、胃、 大肠 经。功能： 清热解毒 、疏散 风热 、 凉血 止痢。 现代医学研究表明：金银花含绿原酸、异绿原酸、黄酮类物质、忍冬甙、肌醇及微量挥发油等。药理研究金银花有三大作用：一是抗病原微生物。实验证明金银花对各种致病菌、病毒，如金黄色 葡萄 球菌...
... 胆汁 的分泌，从而加速胆固醇的排泄，所以金钱草对治疗 冠心病 及脑 血管硬化 症应是颇具疗效。中医认为，其性平、味微咸，功能清热利尿，清肿解毒，适用于湿热 黄疸 、水肿、 胆结石 、 肾结石 、 膀胱结石 、 反胃 噎膈、水肿膨胀等症。用量：一般为30克左右。④ 泽泻 泽泻为泽泻科植物泽泻的块茎，含多种二萜类成分，包括两种泽泻醇，两种乙酸泽泻醇酯和表泽泻醇...
发散 表邪 药是指自然界的 六淫 之气，即 风寒 暑湿 燥火 等 邪气 侵袭于体表。中医认为，“其在皮者，汗而发之”，意思是说，当风寒、 风热 、暑湿之邪侵袭于体表之时，可用发汗的方法进行治疗，这类药物统称发散表邪药。其主要作用是：发散宣透，疏 解表 邪，调畅营卫。① 荆芥 荆芥为唇形科植物荆芥的全草，含挥发油约1．8％，以穗中含量最高；荆齐有一定的解热作用...
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