...,食用不当容易发生腹痛腹泻、恶心呕吐等不适症状。怎样品蟹又能既充分领略到秋蟹的绝佳风味,又无健康之虞呢? 广东省佛山市中医院治未病中心主治营养医师张年说,中医认为,蟹能健肾壮筋骨,但性大寒,故孕妇、婴幼儿以及体质虚寒、脾胃虚弱的人不宜多吃。...
...(《本经》中品) 【释名】螃蟹(《蟹谱》)、郭索(扬雄《方言朴子》) ,雄曰螂,雌曰博带 宗奭曰︰此物每至夏末秋初,如蝉蜕解。名蟹之意,必取此义。 时珍曰︰按︰傅肱《蟹谱》云︰蟹,水虫也,故字从虫。亦鱼属也,故古文从鱼。以其横行,则曰螃蟹...
...【主治】捣敷久疽疮,无不瘥者(藏器)。 【发明】慎微曰︰蟹非蛇鳝之穴无所寄。故食鳝中毒者,食蟹即解,性相畏也。沈括《笔谈》云︰关中无蟹,土人怪其形状,收干者悬门上辟疟。不但人不识,鬼亦不识也。 时珍曰︰诸蟹性皆冷,亦无甚毒,为最良。鲜蟹和...
...(宋《开宝》) 【集解】志曰︰石蟹生南海,云是寻常蟹尔,年月深久,水沫相著,因化成石,每遇海潮即飘出。又有一种入洞穴年深者亦然。皆细研水飞,入诸药相助用之。 颂曰︰近海州郡皆有之。体质石也,而都与蟹相似,但有泥与粗石相著尔。 时珍曰︰按︰...
...蟹 【释名】螃蟹、郭索、横行介士、无肠公子。雌名:博带。 【气味】咸、寒、有小毒。 【主治】杀莨菪毒,解鳝鱼毒、漆毒,治疟及黄疸,捣成膏兴疥疮、癣疮。捣出汁滴耳聋。 【附方】 ...
...石蟹【主治】捣敷久疽疮,无不瘥者(藏器)。【发明】慎微曰︰蟹非蛇鳝之穴无所寄。故食鳝中毒者,食蟹即解,性相畏也。沈括《笔谈》云︰关中无蟹,土人怪其形状,收干者悬门上辟疟。不但人不识,鬼亦不识也。时珍曰︰诸蟹性皆冷,亦无甚毒,为最良。鲜蟹和...
...蟹(《本经》中品)【释名】螃蟹(《蟹谱》)、郭索(扬雄《方言朴子》),雄曰螂,雌曰博带宗奭曰︰此物每至夏末秋初,如蝉蜕解。名蟹之意,必取此义。时珍曰︰按︰傅肱《蟹谱》云︰蟹,水虫也,故字从虫。亦鱼属也,故古文从鱼。以其横行,则曰螃蟹。以其...
...石蟹(宋《开宝》)【集解】志曰︰石蟹生南海,云是寻常蟹尔,年月深久,水沫相著,因化成石,每遇海潮即飘出。又有一种入洞穴年深者亦然。皆细研水飞,入诸药相助用之。颂曰︰近海州郡皆有之。体质石也,而都与蟹相似,但有泥与粗石相著尔。时珍曰︰按︰顾...
...病名。因食不洁之蟹中毒。见《诸病源候论·食蟹中毒候》。证见胸闷烦乱,精神不安,或更见腹痛,吐利不止等。治宜解毒温中。《本草纲目》卷四载有解蟹毒药,如苏汁、藕汁、冬瓜汁、干蒜汁、芦根汁、橙皮、丁香等。...
...热烈赞美和大声呼唤。 诗的首句带出蟹在海洋中的名声,下句指它的肉上生骨,长相奇特(因蟹属甲壳动物,其胸、背、脚均为硬壳,如 骨头般)。余二句咏蟹本无心肠,故无所顾忌,浑身是胆,在海龙王处横行。既突出横行无忌的性格,又与首句互相呼应。蟹的横行...
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