治小儿五疳八痢， 腹胀 面黄，肌肤瘦瘁，时作寒热，不思乳食，爱吃泥土，揉 头发 作穗，不长肌肉，多生疮癣，大便无时， 小便 如泔， 吐乳食，痢色无定，或 渐黄渐瘦，变成疳疾，并宜服之。 虾 使君子 （炒） 皂角 （烧，各二两） 青黛 （二两半） 龙胆草 （去草，四两） 雄 黄（ 上为细末，入 研药 令匀，水糊为丸，如 粟米 大。每一岁儿七粒，二岁十粒，三岁二
斑蝥散 八珍散 当归散 阿胶散 虾蟆丸 虾蟆圆 黄耆散 胡黄连丸 琥珀丸 解毒地黄丸 空青丸 四物汤 方剂主治： 时作寒热 艾煎丸 琥珀丸 醴泉饮 烧青丸 升陷汤 四物汤 虾丸 玉烛汤 紫金丸
沉香安神丸 沉香黄耆散 沉香汤 豆蔻丸 虾蟆丸 虾蟆圆 诃黎勒丸 化虫丸 黄连丸 黄连猪胆丸 家传养脾消积丸 君子丸 六君子汤 龙骨丸 生附四君子汤 替针丸 香连圆 小米淮山药粥 益黄散 方剂主治： 不思乳食 青金丹 使君子丸 调元汤 香连丸 虾丸 养脾丸 异功散 益黄散 银白散 治大人疟疾方 紫霜丸
...五膈丸 地黄煎 地黄煎丸 丁香丸 肥白丸 肥儿丸 甘草丸 干蟾丸 膏药 枸杞煎 枸杞酒 虾蟆丸 虾蟆圆 黄连膏 黄耆丸 黄耆煮散 胡黄连丸 降痈活命饮 金不换 君朴丸 鹿茸地黄煎 鹿茸丸 长肉膏 芝麻白糖糊 方剂主治： 长肌肉 枸杞酒 化毒排脓内补散 黄丹 橘连丸 三台丸 神妙六逸丸 十全育真汤 无比山药丸 无比薯蓣丸 虾丸 延寿获嗣仙方 银白散 益气牛乳方
... 肥儿芦荟丸 肥儿丸 干蟾丸 疳积饼 虾蟆圆 黑龙丹 红丸子 黄连猪胆丸 胡黄连丸 鸡肝丸 金蟾丸 经验蟾酥五疳丸 金粟丸 酒煎干蟾丸 济泄丹 鸡肫化滞丸 君子散 蚵蚾丸 蚵圆 连胆丸 灵砂丹 龙胆丸 龙香散 芦荟散 芦荟丸 圣功散 使君子圆 五疳保童圆 五疳消食圆 无食子丸 方剂主治： 小儿五疳 蚵皮丸 蚵丸 芦荟丸 使君子丸 五疳保童丸 五疳消食丸 虾丸
...00克，拍碎如泥，拌入5厘米正方 豆腐 一块，与一个 鸡蛋 清搅在一块儿，拌好后，酌量加入淀粉、酱油等调料，再拌好，将其捏成1个如枣大小的 虾丸 ，放入七分热的 豆油 中，以小火煮熟备用。将已切成段的 白菜 300克放人油锅中，一热即将虾丸倒入，用小火慢煨，使白菜焖烂，使虾味进入白菜，用淀粉勾芡，滴上 麻油 ，趁热食用佐膳。有补肾健脾、 解毒 养胃功效。 宜...
...细腻、润滑的部分，富含大量的胶原蛋白，对于皮肤的新生和润泽很有好处，这也算是贾府的煮汤秘籍了。翻阅《红楼梦》，我们读到的就有“酸笋鸡皮汤、 虾丸 鸡皮汤”等羹汤，一望可知当时食用鸡皮是时尚，因为它不仅富有营养，而且是美容佳品。此汤制作时，还要添加 火腿 丁，使颜色更美。 小荷叶莲蓬汤，清新靓丽的一碗汤。一个个娇小玲珑、图案各异的豆子大小的面团漂浮在碧清的 鸡...
...姜汁 ，一同搅拌均匀。将少许云雾茶用沸水泡开，滤干水分后添加到虾糊中。油锅烧至温热，用调羹把虾糊舀成丸子状，入温油中汆之。要汆两次，先是在 虾丸 被炸至色白时捞起，然后等油温略高时再汆一次。滤干油后，配以番茄酱蘸着吃。味道既有 茶叶 的清香，又有虾肉的鲜嫩，酥脆适口。 但是，最具创意的以茶入馔方式，是近年来颇为流行的功夫汤。制作工序是用紫砂壶泡一壶茶，使壶壁...
...和葱姜汁，一同搅拌均匀。将少许云雾茶用沸水泡开，滤干水分后添加到虾糊中。油锅烧至温热，用调羹把虾糊舀成丸子状，入温油中汆之。要汆两次，先是在虾丸被炸至色白时捞起，然后等油温略高时再汆一次。滤干油后，配以番茄酱蘸着吃。味道既有茶叶的清香，又有虾肉的鲜嫩，酥脆适口。 但是，最具创意的以茶入馔方式，是近年来颇为流行的功夫汤。制作工序是用紫砂壶泡一壶茶，使壶壁留下茶...
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