...《滇南本草》蕨菜蕨菜图片，味甘滑，性冷。主治去暴热，利水。兼令气下降。──模板卷八《药性切用》蕨菜味甘寒滑，泻热利水。作蔬甘滑，亦可醋食，澄粉甚滑美。《饮膳正要》蕨菜味苦，寒，有毒。动气发病，不可多食。 目录 《滇南本草》蕨菜 《药性切用...
...目录 《中药大辞典》蕨菜 《滇南本草》蕨菜 《药性切用》蕨菜 《饮膳正要》蕨菜 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》：蕨菜 【出处】《昆明民间常用草药》 【拼音名】Jué Cài 【别名】龙爪菜、锯菜 【来源】为凤尾蕨科植物蕨菜的根茎...
...蕨菜又称龙头菜，是一种野生草本植物，多生长在山区湿润、肥沃、土层较深的向阳山坡。它的根茎粗壮、肥大，叶柄挺而直立，常常高达五六十厘米。春天，当它的嫩叶刚刚长出，还处于卷曲未展时，采摘下来，即可供人们食用。 蕨菜的营养价值很高。据分析，每...
...蕨菜，别名龙头菜、如意草、山凤尾、猫爪子、荒地藏等，为凤尾蕨科蕨属中以嫩幼芽供食用的多年生草本野生植物，其肉质肥厚，滑嫩，素有“山菜之珍”的美称，深受人们喜爱。 蕨菜每百克中含水分86克、蛋白质1．6克、脂肪0．4克、碳水化合物10克，...
...蕨菜（图），味甘滑，性冷。主治去暴热，利水。兼令气下降。──模板卷八...
...蕨菜（图），味甘滑，性冷。主治去暴热，利水。兼令气下降。──模板卷八...
...□ 陈继培 武汉市武昌医院南湖分院 蕨菜又名吉祥菜、龙爪菜。每当冰雪消融、春回大地的季节，正是采蕨的黄金季节。《齐民要术》、《本草纲目》等书中对蕨菜早有记载，宋代诗人陆游曾盛赞蕨菜“蕨芽珍嫩压春蔬”。 蕨菜吃起来清脆细嫩，滑润无筋，味道...
...。 苦菜：能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血，可抑制白血病。比较常见的吃法有蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝等。 蕨菜：又名蕨儿菜?龙头菜，蕨菜叶是卷曲状时，说明它比较鲜嫩，老了后叶子就会舒展开来。吃蕨菜能起到清热滑肠、降气化痰、...
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