美国研究人员的一项最新研究表明，多吃蔬菜可能有助于人们保持大脑年轻，减缓大脑的退化速度。 在近期出版的《 神经病学 》杂志上发表的这份报告说，美国研究人员在6年的跟踪研究中发现，在大脑敏锐程度方面，每天吃大量蔬菜的老年人比几乎不吃或根本不吃蔬菜的老年人年轻5年左右。 参与该项研究的人员认为，包括菠菜和甘蓝在内的绿叶蔬菜这种作用似乎最为突出。他们说，这或许是因...
据新华社华盛顿10月23日电 美国医学专家针对老年人进行的“蔬菜与衰老”研究发现，多吃蔬菜有助于保持大脑年轻，减缓衰老造成的智力下降等。 美国芝加哥拉什大学研究人员在最新一期美国《神经学》杂志上撰文指出，他们在芝加哥市选取了约2000名65岁以上老年男女，进行了长达6年的饮食调查。结果发现，每天食用两份以上蔬菜（一份的量相当于半杯切碎的蔬菜）的老年人，头脑灵...
美国医学专家针对老年人进行的“蔬菜与衰老”研究发现，多吃蔬菜有助于保持大脑年轻，减缓衰老造成的智力下降等。 美国芝加哥拉什大学研究人员在最新一期美国《神经学》杂志上撰文指出，他们在芝加哥市选取了约2000名65岁以上老年男女，进行了长达6年的 饮食 调查。结果发现，每天食用两份以上蔬菜（一份的量相当于半杯切碎的蔬菜）的老年人，头脑灵敏度的减退要比那些蔬菜吃得...
人的大脑退化虽属必然趋势，但采取积极防治措施，能有效地减缓大脑退化的发展，有益身心的健康1。 减缓大脑退化的方法是：一、多用脑、勤思维。人脑大约由140亿个神经细胞组成，它是人们记忆、思维等心理活动中心。脑子越用越灵，用进废退。人的脑子有很大的潜力，老年人若能积极用脑，有张有弛，就有可能长久地保持头脑清醒，思维敏锐，办事干练，不至于哼哼哈哈一问三不知，患上早...
...题令人担忧。 绝大部分近视儿童选择戴眼镜，眼科专家却认为，戴硬片隐形眼镜，即高透氧镜片(rigid gas permeable，rgp)，能减缓儿童近视度数加深的速度。但是目前戴硬片隐形眼镜的儿童并不多。 新加坡儿童的近视问题，一直受到人们关注。目前，6岁儿童中，25%是“四眼仔”，在1996年每8人中就有一人近视，情况加倍严重。到了9岁，比例增加至40%。...
国外医学专家针对老年人进行的“蔬菜与衰老”研究发现，多吃蔬菜有助于保持大脑年轻，减缓衰老造成的智力下降等。 研究人员最新撰文指出，他们选取了约2000名65岁以上老年男女，进行了长达6年的饮食调查。结果发现，每天食用两份以上蔬菜(一份的量相当于半杯切碎的蔬菜)的老年人，头脑灵敏度的减退要比那些蔬菜吃得少或几乎不吃蔬菜的人慢40%，相当于年轻5岁。 在种类繁多...
...营养学家经深入研究终于揭开了这一谜底。原来近视的发生与一种名为“叶黄素”的营养物质摄入过少大有关系。 叶黄素属于“类胡萝卜素”，它在新鲜绿色蔬菜和柑桔类水果中含量较高。据科学家研究，叶黄素对视网膜中的“黄斑”有重要保护作用，如缺乏叶黄素则容易引起黄斑退化与视力模糊。多吃柑桔防视力退化农村孩子由于每天吃从地里直接采来的绿色蔬菜，故叶黄素摄入量十分充分。而城市孩...
（1）洋葱：洋葱可预防高血脂和冠心病是近些年发现的。洋葱中含有二烯丙基硫化物、烯丙基二硫化物，少量合流氨基酸--蒜氨酸，以及能刺激血溶纤维蛋白酶的活性。洋葱还是目前所知的唯一含前列腺素的植物。上述成分具有扩张血管、降低外周血管和心脏冠状动脉的阻力、对抗体内 生姜 、韭菜、芹菜、木耳、蘑菇、海带、紫菜、发菜及各种豆制品等，都有利于防治高血脂和冠心病，对改善病情...
美国研究人员日前报告的一项最新研究结果显示，一些降压药（如苯磺酸氨氯地平）可减缓冠脉斑块进展，有助于防止冠心病患者病情恶化，这和降胆固醇药有相似的疗效。 研究人员在11月10日出版的《美国医学会杂志》上报告说，这一结论是基于一项在美国、加拿大和欧洲三地进行的研究得出的，共有100个医疗中心的近2000名心脏病患者参加了该项研究。 在研究中，一组患者服用降压药...
生物体在进化过程中某一部分器官变小，构造简化， 机能减退 甚至完全消失，叫做退化。如鲸、 海豚 等的四肢成鳍状， 仙人掌 的叶子成针状，虱子的翅膀完全消失。 degeneration 即衰退。生物 物种 因发生 变异 而使原有遗传性状发生对其自身生存或(和)对人类实践应用带来不利影响的改变，例如工业发酵菌种(株)生产能力的下降，植物病原菌 寄生 能力的下降，...
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