葱的保健食谱_【中医宝典】

属 大枣 20枚,葱白7根。将红枣洗净,用水泡发,入锅内,加水适量,用文火烧沸,约20分钟后,再加入洗净葱白,继续用文火煎10分钟即成。服用时吃枣喝汤,每日2次。此汤具有补益脾胃、散寒通阳的功效,可辅治心气虚弱、胸中烦闷、失眠多梦、健忘等病症。 葱炖猪蹄 葱50克,猪蹄4只,食盐适量。将猪蹄拔毛洗净,用刀划口;葱切段,与猪蹄一同放入,加水适量,入食盐少许...

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葱的保健食谱_膳食养生_【中医宝典】

...别是 溃疡 病人不宜多食;另外对汗腺刺激作用较强,有 腋臭 的人在夏季应慎食;表虚、多汗者也应忌食;过多食用葱还会损伤视力。下面介绍几则葱的保健食谱。 葱豉汤 葱30克, 淡豆豉 10克, 生姜 3片, 黄酒 30毫升。将葱、淡 豆豉 、 生姜 加水500毫升同煎,煎沸后再加入黄酒,煮开一二沸即可。此汤具有发散风寒、理气和中的功效,适用于外感风寒、 恶寒...

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预防保健/补益食谱

...将黄芪放入汤碗内,加少量清水浸泡; (2)乌骨鸡去 内脏 ,洗净切成块,加入适量料酒和水,烧开后加调味品; (3)将乌骨鸡连汤一起倒入浸黄芪碗里,用盆子盖严上笼蒸酥即可。 功效:大补 元气 ,养精生血, 健脾益肾 ,补肺 敛汗 , 养阴 退 虚热 ,《本草纲目》载:乌骨鸡能“益产妇,治女人崩中带下虚损诸病。” 鸡茸蹄筋 适应证:中老年体弱、久病体虚、筋骨酸...

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预防女性乳腺癌健康食谱_部位保健_【中医宝典】

...。如番茄、 胡萝卜 、菜花、 南瓜 、 大蒜 、元、 芦笋 、 黄瓜 、 丝瓜 、 萝卜 和一些绿叶蔬菜等。 第五类牛奶及其制品有益于乳腺保健,可以补充钙 谷类 如 小麦 (面粉)、 玉米 、 大豆 及一些杂粮均有利于健康。 大麦 含有大量可溶性和不可溶性纤维素。可溶性纤维素可帮助身体对脂肪、胆固醇和碳水化合物的新陈代谢,并降低胆固醇。不可溶性纤维素有助...

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豉粥《保健药膳》_【中医宝典】

主要原料:白米50克, 白 3寸段, 豆鼓 10克。 制作方法:煮米做粥,将熟放入葱、豉煮沸。 效用说明:发汗、解热。可用此粥治疗一般伤风 感冒 。

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...不安定人,只有正月可以吃,过了正月,葱因为刺激性强,会将体内的营养素消除,所以此类人群吃葱的机会1年只有1次,要抓住最好的机会吃葱。 【保健食谱】 1.葱豉汤 葱30克, 淡豆豉 10克, 生姜 3片,黄酒30毫升。将葱、淡豆豉、生姜并水500毫升入煎,煎沸再入黄酒一、二沸即可。此汤具有 发散 风寒 , 理气和中 的功效,适用于 外感风寒 , 恶寒发热 ...

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...不安定人,只有正月可以吃,过了正月,葱因为刺激性强,会将体内的营养素消除,所以此类人群吃葱的机会1年只有1次,要抓住最好的机会吃葱。 【保健食谱】 1.葱豉汤 葱30克, 淡豆豉 10克, 生姜 3片,黄酒30毫升。将葱、淡豆豉、生姜并水500毫升入煎,煎沸再入黄酒一、二沸即可。此汤具有 发散 风寒 , 理气和中 的功效,适用于 外感风寒 , 恶寒发热 ...

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...不安定人,只有正月可以吃,过了正月,葱因为刺激性强,会将体内的营养素消除,所以此类人群吃葱的机会1年只有1次,要抓住最好的机会吃葱。 【保健食谱】 1.葱豉汤 葱30克, 淡豆豉 10克, 生姜 3片,黄酒30毫升。将葱、淡豆豉、生姜并水500毫升入煎,煎沸再入黄酒一、二沸即可。此汤具有 发散 风寒 , 理气和中 的功效,适用于 外感风寒 , 恶寒发热 ...

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...不安定人,只有正月可以吃,过了正月,葱因为刺激性强,会将体内的营养素消除,所以此类人群吃葱的机会1年只有1次,要抓住最好的机会吃葱。 【保健食谱】 1.葱豉汤 葱30克, 淡豆豉 10克, 生姜 3片,黄酒30毫升。将葱、淡豆豉、生姜并水500毫升入煎,煎沸再入黄酒一、二沸即可。此汤具有 发散 风寒 , 理气和中 的功效,适用于 外感风寒 , 恶寒发热 ...

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营养学/食谱编制

食谱编制首先要满足人体对热量和营养素的需要量,而按营养素的供给量标准来选择各种食物。以经济条件、季节、用膳人的饮食习惯、各个民族、各地区人民以及某个人的饮食习惯,以最习惯的方法加以烹调保证饭菜的色香味和品种多样化,采用适当的烹调方法变化花样,这样可以促进食欲,有利于食物的消化吸收,并能充分利用各种食物在 营养价值 上的特点,发挥互补作用。使食物的质和量方面...

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