...《唐韻》古胡切。《博雅》菰,蔣也。其米謂之胡。《西京雜記》菰之有米者長安人謂之雕胡,有首者謂之綠節。 又地名。《吳志·孫亮傳》諸葛誕別將于菰陂。 又借作孤。《漢·校官碑》履菰竹之廉。《集韻》同苽。詳苽字註。 考證:〔《博雅》菰蔣也,其米謂...
...植物名 [few-flower wildrice]。即茭白( Zizania caduciflora )。禾本科,菰属。一种多年水生高秆的禾草类植物,茎中因寄生菌的作用而形成笋状结构,称茭白笋,可供食用。如:菰稗(茭白和稗子);菰首(即...
...菰 【释名】茭草、蒋草。 【气味】(菰笋)甘、冷滑、无毒。 【主治】: (菰笋,一名茭笋、茭白、菰菜)利大小便,止热痢,除目黄,止渴。 (菰根)大寒,治消渴、肠胃痼热。外敷治蛇伤,疮毒。 【附方】 ...
...国语辞典 植物名。禾本科菰屬,多年生植物。生於淺澤,春日從地下莖生新苗,高一公尺許。莖細長而尖,扁平。葉叢生。夏秋開花,綴生小花,呈淡紫色大圓錐花序。人工栽培的嫩莖肥大可供食用。秋結果實,果實稱為「雕胡米」、「菰米」、「菰粱」、「安胡」。...
...(《别录》下品) 【释名】茭草(《说文》)、蒋草。 时珍曰︰按︰许氏《说文》︰菰本作,从瓜谐声也。有米谓之凋菰,已见谷部菰米下。江南人呼菰为茭,以其根交结也。蒋义未详。 【集解】保升曰︰菰根生水中,叶如蔗、荻,久则根盘而浓。夏月生菌堪啖,...
...释名 茭草、蒋草。 气味 (菰笋)甘、冷 滑、无毒。 主治 (菰笋,一名茭笋、茭白、菰菜)利大小便,止热痢,除目黄,止渴。 (菰根)大寒,治消渴、肠胃痼热。外敷治蛇伤,疮毒。...
...释名 茭草、蒋草。 气味 (菰笋)甘、冷 滑、无毒。 主治 (菰笋,一名茭笋、茭白、菰菜)利大小便,止热痢,除目黄,止渴。 (菰根)大寒,治消渴、肠胃痼热。外敷治蛇伤,疮毒。...
...多年生草本植物,生在浅水里,嫩茎称“茭白”、“蒋”,可做蔬菜。果实称“菰米”,“雕胡米”,可煮食。 同“菇”。...
...《本草蒙筌》菰根味甘,气大寒。无毒。多生江湖陂泽,叶如蒲苇尖长。秣马甚肥,作荐诚软。江南呼为茭草,即此是焉。四时取根,捣烂绞汁。止小便利解渴,主肠胃热除烦。久浮水面者烧灰,研朱火灼疮敷愈。(用鸡清调。)菰莱即春生茭笋,煮食治心腹卒疼。杂...
...【释名】茭米(《文选》)、雕蓬(《尔雅》)、雕(《说文》。《唐韵》作KT胡)、雕胡时珍曰︰菰本作,茭草也。其中生菌如瓜形,可食,故谓之。其米须霜雕时采之,故谓之凋。或讹为雕胡。枚乘《七发》谓之安胡。《尔雅》︰啮,雕蓬;荐,黍蓬。孙炎注云︰...
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