莲藕营养丰富，含铁量很高，更具有药用价值，是很多人都爱吃的一种蔬菜。但最近市场上出现了一种很白的莲藕，它们看上去白白胖胖的，让人产生强烈的食欲，但凑近一闻，却有一股若隐若现的酸味，到底是怎么回事呢？原来，这是不法商贩使用盐酸或硫酸等工业用酸，对莲藕进行浸泡处理的结果。 使用工业用酸处理过的莲藕看起来很白，闻着有酸味，买回家经水冲洗后颜色会变褐，而且比普通的藕...
农业专家提醒在购买蔬菜时，除了尽量选择应季蔬菜，有6种菜最好不买： 太硬的西红柿：越硬的西红柿植物激素使用越多，最好不要买，或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期，等它自然变软。而且这时不利于健康的催红素也已得到释放。另外，外红瓤绿的西红柿可能与催熟剂有关。 有裂心的萝卜：有裂心的萝卜或瓜类最好别吃，很可能是遭受过严重的虫害，也有可能是因为人为的非正常种...
莲藕 原产于印度，很早便传入我国，在南北朝时代，莲藕的种植就已相当普遍了。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食 止泻 ， 开胃 清热 ，滋补养性，预防 内出血 ，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍，在清咸丰年间，就被钦定为御膳贡品了。 [营养成分] 每百克水分77....
莲藕 原产于印度，很早便传入我国，在南北朝时代，莲藕的种植就已相当普遍了。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食 止泻 ， 开胃 清热 ，滋补养性，预防 内出血 ，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍，在清咸丰年间，就被钦定为御膳贡品了。 [营养成分] 每百克水分77....
【处方】 莲藕 、生 葛根 。 【功效与作用】 热毒下血 。 【用法用量】 各捣汁1钟，和服。 【摘录】 《 仙拈集 》卷二
山莲藕 Shān Lián ǒu 别名 大力牛、大口唇、扮山虎、牛大力、扒山虎、坡莲藕、地藕、血藤、大莲藕、大力薯、倒吊金钟 功效作用 润肺 滋肾， 清热止咳 。治 肺虚 咳嗽 。 英文名 始载于 《 陆川本草 》 毒性 无毒 归经 药性 寒 药味 甘 【出处】 《陆川本草》 【拼音名】 Shān Lián ǒu 【别名】 大力牛、大口唇、扮山虎（《 生草药...
莲藕 全身都是宝。它是高 糖低 脂肪食物，其糖分含量为19．8％，脂肪含量仅占0．1％。此外它还含有多种 氨基酸 及 维生素B 1 、B 2 、C等。 莲子 即莲藕的种子，它的 蛋白质 含量高达16．6％，还含有 淀粉 和棉籽糖、 天门冬 素、蜜 三糖 及其他营养成分，是营养丰富的滋补品。能养心安神， 益肾 固精，补脾 止泻 ， 滋阴 壮体。常食可强身健体，...
太白丽参 Tài Bái Lì Shēn 别名 太白土高丽参、太白参、黑阳参 功效作用 益气养阴 ；托毒外出。 主病 后体虚； 阴虚 潮热 ； 疮毒 内陷 英文名 始载于 毒性 小毒 归经 药性 平 药味 甘 、 苦 太白丽参 【别名】太白土 高丽参 【来源】 玄参科 马先蒿 属植物全裂马先蒿Pedicularis dissecta （Bonati ） Pe...
太白参 Tài Bái Shēn 别名 太白洋参、黑洋参、煤参、太白阳参、黑参、黑白参 功效作用 滋阴补肾 ； 益气健脾 。主 脾肾两虚 ； 骨蒸潮热 ； 关节疼痛 ；不思饮食 英文名 Rhizome of David Woodbetony 始载于 《 陕西中草药 》 毒性 小毒 归经 药性 温 药味 甘 、 苦 太白参 (《陕西 中草药 》) 【 异名 】...
太白鹿角 Tài Bái Lù Jiǎo 别名 太白针、地蓬草、细石蕊 功效作用 利水通淋 ； 消肿 解毒 ； 止血 生肌。主不便淋涌； 风热 目赤 ； 烂弦风 眼； 黄水疮 。 英文名 始载于 《 陕西中草药 》 毒性 归经 肝经 、 膀胱经 药性 凉 药味 苦 【拉丁名】：原植物匙 石蕊 Cladonia gracilis(L.)Willd. 【考 证】...
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