...别是在夏季，碧绿的荷叶包裹上软润爽鲜的饭团，那种沁人心脾的清香，能让人忘掉酷暑。还有古人为此诗一首：“泮塘十里尽荷塘，姊妹朝来采摘忙。不摘 荷花 摘荷叶，荷叶包饭比花香。”从中不难看出，荷叶包饭之香是多么的诱人。 过去在有些地方，据说还有荷叶包卤菜的习惯。从荷塘里采来后洗净、阴干后的荷叶，颜色如粽叶一般泛黄，一张张叠起来堆码在放卤菜的案边。谁要买卤菜，称好之...
粽子清香淡雅，软糯滑腻，口味多样，颇受人们喜爱。端午节将至，街头巷尾已是粽子飘香，但从健康的角度来说，有几种人是不宜吃粽子的。 心血管病患者：粽子品种繁多，其中肉粽所含脂肪多，非常油腻，食用后会使血液变得黏稠，又加上饱餐后，体内要集中较多的血液去消化它，使心脏动脉供血相对减少，可导致心肌缺 血缺氧 ，能诱发 心绞痛 或 心肌梗死 。 老人和儿童：粽子多用 糯...
荷花 瓣洗净，两片夹豆沙馅，拖脆炸糊炸黄即可，蘸 白糖 食用。脆炸糊由：淀粉200克，面粉300克，吉士粉10克，泡打粉10克。加水调成。 主料 豆沙馅150克。 配料 明湖荷花瓣20片，脆炸糊。 调料 白糖。 制作 荷花瓣洗净，两片夹豆沙馅，拖脆炸糊炸黄即可，蘸白糖食用。脆炸糊由：淀粉200克，面粉300克，吉士粉10克，泡打粉10克。加水调成。 养生功效...
落地荷花 Luò Dì Hé Huā 别名 九头青、鲤鱼胆、九头牛、仙花、倒地莲、地罗汉、大金花管、青叶胆 功效作用 清热解毒 ， 利尿 明目。治 化脓性骨髓炎 ， 尿路感染 ， 结膜炎 ， 疖 、痈。 英文名 始载于 《 中草药学浙江民间常用草药 》 毒性 归经 肝经 药性 寒 药味 苦 落地荷花 (《浙江民间常用草药》) 【 异名 】 九头青 、 鲤鱼胆...
□ 田家声 陕西商洛市商州区卫生监督所 常常对着门首斜插着的那束飘香的苦艾出神。那是去岁端阳时节儿子从老远的野地里采回来的。 端阳采艾蒿是家乡一带古老的习俗。听老辈人讲，门首插艾蒿能避瘟疫。然而，我总不大相信。 一次不小心着凉肚子痛，疼得我直在床上打滚。妻子急了，连忙去了前村医疗站，请来“一针灵”任四先生给我诊治。任四是位草医，最擅长“扎针”。他摸了摸我疼痛...
汤圆不仅是一种传统食品，而且对人体具有滋补保健的药用价值。做汤圆所用的 糯米 性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻，有暖中、生津和润燥的功能。 《本草经疏》载， 糯米 “补脾胃，益肺气之谷。脾胃得补，则中自温，大便亦坚实。温能养气，气充则身自多热”。再者各类汤圆馅，如 冰糖 、 山药 、 大枣 、 核桃 、玫瑰、 桂花 、 山楂 等，对身体均有不同程度的
荔枝不仅味美，营养也比较丰富。据分析，每100克鲜荔枝肉含糖13.3克、蛋白质0.7克、脂肪0.6克、钾193毫克、钙6毫克、铁0.5毫克、镁17.8毫克、磷34毫克及多种维生素、有机酸和果胶等。祖国医学认为，荔枝味甘酸，性温，归脾、肝两经，有生津益血、健脾止泻、温中理气、降逆等功效，能治贫血、脾虚久泻、气虚胃寒、呃逆等病症。据《 本草纲目 》记载，荔枝有“...
采艾，是端午习俗之一。人们把采来的 艾叶 插在门口，民间传说，在端午这天采摘的 艾叶 能祛病避邪。现代医学发现，艾叶可治疗各种炎症，如 慢性支气管炎 、菌痢、 黄水疮 、鼻炎等；艾条可治 面瘫 、减肥；还可用于艾叶浴、室内消毒等等。 此外，艾叶还可制成各种药膳，既清香可口，又保健益体，即使端午节已过，大家也可以尝试一下。 艾姜蛋：用艾叶10克， 生姜 15~
初夏又闻 槐花 香。 槐花 为豆科落叶乔木槐树的花朵或花蕾，又名 槐米 、 槐蕊 等。槐花性寒，味苦，具有清热 泻火 、 凉血 止血等功效。可用于 便血 、 痔疮 出血、 尿血 、血淋、 崩漏 、衄血、赤白下痢、风热 目赤 、 痈 疽疮毒等症。 对实验性 动脉硬化 症有预防和治疗作用。此外还有抗炎、抗 水肿 的作用。下面介绍一款槐花做的药膳。 用鲜槐花250
春季是 玉兰花 绽放的季节，美丽的花朵在枝头的时间比较短暂，很快就会在春风中落入泥土。刚落地的 玉兰花 瓣还具有药用价值和营养成分，不妨把它们拾起做入汤羹菜饭，增加这一季的餐桌上美食。 玉兰片熘鸡片：用玉 兰花 8克，鸡脯肉250克，精制植物油、精盐、味精、 黄酒 、鲜汤、 生姜 末、 葱花 、湿淀粉、 鸡蛋 清、 胡椒 粉各适量；先将玉兰花摘瓣洗净，把鸡脯
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。