一说到 山楂 ，人们首先想到它能助消化。其实， 山楂 除了消食外，还有很多功效。前不久，天津环境医学研究所有关人员对国内常见的30种水果的抗氧化活性进行测定后，认为山楂的抗衰老作用位居群果之首。 防癌、抗癌近年研究发现，山楂中含有一种叫 牡荆 素的化合物，具有抗癌的作用。亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重，而实验研究表明，山楂提取液不仅能阻断亚硝...
... 500克，大米500克， 花生 仁250克， 胡桃仁 150克， 松子仁 50克， 杏仁 （浸泡7天，去皮、尖）15克， 红枣 10枚， 山楂 100克， 豇豆 30克， 冰糖 500克。制作时把米淘干净，锅内加满水，放入 豇豆 、果仁等辅料（除 大枣 、 山楂 、 冰糖 外），煮40分钟，然后将米倒入锅内，用文火熬烂成粥，再加冰糖、 大枣 、山楂，继续熬...
“很多物品既是药物又是食物。”国家药典委员会中医专业委员会主任委员、北京中医药大学高学敏教授指出，“药食同源”的传统在我国源远流长。根据我国卫生部颁发的《既是食品又是药品的物品名单》，至少有87种食物同时具备药物的身份。 高学敏向《生命时报》记者介绍：“要想理解‘药食同源’的概念，先得明确什么是药物，什么是食物。”简单地说，食物是用来满足基本生存需要的物质，...
...方 人参补虚 误补助疾 日常小病食疗方 如何巧用药膳保健简介 三款中医滋补煲身体虚弱 扫除饮食健康观念误区 沙枣 山药“零脂肪”食补方案 山药食谱 山楂食疗能治疗月经不调 膳食纤维使你长寿 膳食与疾病关系的惊人发现 鳝鱼 上午吃水果最好 蛇肉 什么是药膳 神经衰弱食疗 肾虚宜食物品 生病了该吃什么水果？_药膳食疗 生活疾病中医食疗 生活饮食保健 生什么病 吃...
海带 是人们经常食用的藻类食物，被誉为“碘之王”。据估算，每100克 海带 中约含碘280毫克，其中80％的碘可以被人体吸收利用。这样大量的碘，要从藻类以外的食物中摄取，一般是不可能的。海带中还含有24.3％的褐藻酸，5.97％～8.2％的粗蛋白，11.3％～17.67％的甘露醇以及4.63％的钾。每1000克海带中尚含有 胡萝卜 素0.57毫克，维生素B1
海带是人们经常食用的藻类食物，被誉为“碘之王”。据估算，每100克海带中约含碘280毫克，其中80％的碘可以被人体吸收利用。这样大量的碘，要从藻类以外的食物中摄取，一般是不可能的。海带中还含有24.3％的褐藻酸，5.97％～8.2％的粗蛋白，11.3％～17.67％的甘露醇以及4.63％的钾。每1000克海带中尚含有胡萝卜素0.57毫克，维生素B10.69毫
□ 陈继英 湖北省武汉市武昌医院南湖分院 竹荪有“菌中皇后”的美名，这不仅是因为它漂亮的外型，更是由于它有其他菌类所不能及的丰富的营养及鲜美的滋味。 竹荪富含氨基酸，还有蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素等营养物质。竹荪是食疗佳品，可以镇痛、补气、降血压；长期食用还能调整中老年人血脂，可治痢疾、牙痛、支气管炎、白血病、风湿病、妇科病，而且抗癌治癌的作用也不错
记“辽宁绥中县药食两用植物产业基地”课题组 课题描述：辽宁绥中县药食两用植物产业基地 点评专家：赵永华（全国医药技术市场协会专家委员会博士） “药食两用植物”顾名思义，是指既可食用又能作为中药材防病治病的植物。 药食两用植物经过多年，甚至数百年、数千年食用而被证实对人体有益无害，适合普通人群长期食用。到目前为止，国家卫生部公布了三批既是药品又是食品的品种名录...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。