在所有果品中，栽种最早、分布最广、药食兼优的要算是葡萄了。 葡萄性娇、态美、味甘。每百克葡萄含水分87.9克，蛋白质0.4克，脂肪0.6克，碳水化合物8.2克，粗纤维2.6克，铁0.8毫克，钙4.0毫克，磷7.0毫克，并含有胡萝卜素、维生素B1、B2，维生素C等营养素。它所含的糖分，大多是人体能直接吸收的葡萄糖，是消化能力较弱者的理想用品。 对于葡萄的药用价...
药食兼优话鱼鳞 人们在杀鱼时，习惯将鱼鳞刮掉。其实，鱼鳞经过加工，可成为药食兼优、味道鲜美、营养保健的美味佳肴。 鱼鳞营养丰富，含有较多的蛋白质、卵磷脂、脂肪酸、矿物质、维生素、胶质及微量元素等。其中，钙和磷含量很高。用鱼鳞制成鱼鳞胶片，是药食兼用的营养佳品。鱼鳞中的卵磷脂，在一定程度上能增强人的记忆力，并可控制脑细胞退化速度，有一定的防衰老作用。鱼鳞中多种...
葡萄球菌属 （Staphylococcus）是一群 革兰氏阳性球菌 ，因常堆聚成葡萄串状，故名。多数为非致病菌，少数可导致疾病。葡萄球菌是最常见的化脓性球菌，是 医院交叉感染 的重要来源，菌体直径约0.8μm，小球形，但在液体培养基的幼期培养中，常常分散，细菌 细胞 单独存在。代表种有 金黄色葡萄球菌 （黄色）、 白色葡萄球菌 （S．albus）（白色）、 ...
葡萄球菌属 （Staphylococcus）是一群 革兰氏阳性球菌 ，因常堆聚成葡萄串状，故名。多数为非致病菌，少数可导致疾病。葡萄球菌是最常见的化脓性球菌，是 医院交叉感染 的重要来源，菌体直径约0.8μm，小球形，但在液体培养基的幼期培养中，常常分散，细菌 细胞 单独存在。代表种有 金黄色葡萄球菌 （黄色）、 白色葡萄球菌 （S．albus）（白色）、 ...
葡萄 属 葡萄 科植物。原产亚洲西部，现中国各地广为栽培，果可生食，制葡萄干和酿酒。藤及根供药用。果肉以栽培品为佳，药用多以野葡萄的藤及根为好。 性味 甘、平、涩，无毒。 成分 果含糖类，蛋白质，维生素1、B2、C，菸酸及其他矿物质。根、茎及叶含橡胶质，糖类和酶等。 功用 果制酒有营养强壮作用。根及藤祛风利水，治风痹筋 骨痛 ，并有镇静、止呕、止痛作用。 [...
在祖国医学的摄生保健品中，活跃着一支“合成军”———菌类本草。它们既能在与疾病的“攻坚战”中赴汤蹈火，又能在保健养生的“自卫战”中御“敌”入侵。从古至今， 茯苓 粉30克，红枣20枚，粳米60克，冰糖适量，加水煮成粥，代早餐服食。可补益脾胃，利水渗湿，对腹胀肠鸣、大便溏泻、倦怠乏力、食少纳呆优良效。 银耳 银耳即家庭常用的白木耳。银耳作为胶菌首珍，具有滋阴润
美国专家最近研究发现， 葡萄 皮中含有高效抗癌物质，他们提醒大家“吃 葡萄 不吐葡萄皮”。 研究人员从 人类 食用的植物里提取出数百种天然化合物，他们对这些化合物进行了反复试验，终于发现并确定了这种物质的高效抗癌作用。他们对患有 皮肤癌 的实验鼠投喂了18周这种物质，然后与患有皮肤癌而未喂这种食物的实验鼠进行比较，结果发现吃了这种物质的实验鼠的癌细胞减少了6...
葡萄 不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中 葡萄 含糖量高达10％－30％，以葡萄糖为主。 葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对 神经衰弱 、 疲劳 过度大有补益。把葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量较高，是妇女、儿童和体弱 贫血 者的滋补佳品。我国历...
属 ，㈠（shǔ，音暑） ①统属，归属。《 素问 .至真要大论》：“ 诸风掉眩 ，皆属于肝。 诸寒收引 ，皆属于肾。” ②范围。《 灵枢 . 病传 》：“今余已闻 阴阳 之要， 虚实 之理， 倾移 之过，可治之属。” ③类属。《素问.通评虚实论》：“ 肠澼 之属，身不热，脉不 悬绝 。”《素问.至真要大论》：“谨守 病机 ，各司其属。” ④指 病邪 属性。《...
葡萄 Pú Tɑo 别名 索索葡萄、草龙珠、葡萄秧、山葫芦、蒲陶、赐紫樱桃、琐琐葡萄、菩提子、乌珠玛、葡萄秋 功效作用 补气 血，强筋骨，利小便。治 气血虚弱 ， 肺虚 咳嗽 ， 心悸 盗汗 ， 风湿痹病 ， 淋病 ， 浮肿 。 英文名 European Grape Fruit 始载于 《 名医别录 》 毒性 无毒 归经 肺经 、 脾经 、 肾经 药性 平 ...
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