药物配伍禁忌 药膳的主要原料之一是中药。目前临床应用的5,000多种常用中药中，有五百余种可作为药膳原料。如冬虫夏草、 桑椹 子、李子；鸡肉忌芥末、糯米、李子；鳖肉忌猪肉、兔肉、鸭肉、苋菜、鸡蛋等，这些禁忌的应用主要是宜使人气滞、生风、生疮、发病等。 病人忌口 忌口是中医理论与实践的一个内容。主要包括两类：一是某种病忌某类食物。如：肝病忌辛辣；心病忌咸；水肿...
药膳的主要原料之一是中药。目前临床应用的5 000多种常用中药中，有五百余种可作为药膳原料。如冬虫夏草、 党参 与五灵脂同用可以补脾胃、止疼痛，这些必须要在有经验的临床医师的指导下应用。
药物与食物配伍禁忌是古人的经验，后人多遵从。其中有些虽无科学证明，但在没有得出可靠的结论以前还应参用传统说法，以慎重为宜。主要包括：猪肉反 桑椹 子、李子；鸡肉忌芥末、糯米、李子；鳖肉忌猪肉、兔肉、鸭肉、苋菜、鸡蛋。
我们知道食物有相克的道理，道理虽不充分仍宜慎重从事，把它们作为重要参考为宜。这些禁忌是： 1、猪肉忌荞麦、鸽肉、鲫鱼、黄豆； 2、羊肉忌醋； 3、狗肉忌蒜； 4、猪肝忌荞麦、豆酱、鲤鱼肠子、鱼肉； 5、鲤鱼忌狗肉； 6、龟肉忌苋菜、酒、果； 7、鳝鱼忌狗肉、狗血； 8、雀肉忌猪肝；鸭蛋忌 茯苓 。
药物与食物配伍禁忌是古人的经验，后人多遵从。其中有些虽无科学证明，但在没有得出可靠的结论以前还应参用传统说法，以慎重为宜。主要包括： 猪肉 反 乌梅 、 桔梗 、 黄连 、 胡黄连 、 百合 、 苍术 ； 猪血 忌 地黄 、 何首乌 、蜜； 羊肉 反 半夏 、 菖蒲 ，忌铜、 丹砂 ； 狗肉 反 商陆 ，忌 杏仁 ； 鲫鱼 反 厚朴 ，忌 麦冬 ；蒜忌 地黄...
药物与食物配伍禁忌是古人的经验，后人多遵从。其中有些虽无科学证明，但在没有得出可靠的结论以前还应参用传统说法，以慎重为宜。主要包括： 猪肉 反 乌梅 、 桔梗 、 黄连 、 胡黄连 、 百合 、 苍术 ； 猪血 忌 地黄 、 何首乌 、蜜； 羊肉 反 半夏 、菖蒲，忌铜、丹砂； 狗肉 反 商陆 ，忌 杏仁 ； 鲫鱼 反 厚朴 ，忌 麦冬 ；蒜忌地黄、何首乌；...
药膳 (medicated diet)，用 中药 与食物共同调制而成的食品。因所选用的药物与食物的成分不同，可以使其分别具有疗疾、防病、 健身 、益寿等不同功能。 药食 同源 ，故药食同用，自然合理。有关 药膳 的最早记载见于《 内经 》，《 素问 .腹中论》记载“以四乌奭骨一芦茹二物并合之，丸以 雀卵 ，大如小豆，以五丸为 后饭 ，饮以鲍鱼汁”，虽不是当做...
饮食禁忌 (foods to be avoided)，人在摄食时应注意禁止或避忌的原则及内容。又称禁口或 忌口 。忌指不宜，禁则为禁止，但通常不细分，概称禁忌。 中医 认为，食物的 性味 不同，人体状况各异，因而人们对饮食的需求与避忌也不同， 饮食禁忌 就是从 养生 的角度研究不同的人所应避忌的饮食。 历史及文献 《 内经 》中对饮食禁忌的原则作出了概括的论...
禁忌症 （contraindication）是 适应症 的反义词，指药物不适宜应用于某些 疾病 、情况或特定的人群（儿童、老年人、孕妇及 哺乳期 妇女、 肝肾 功能不全者）。或应用后会引起不良后果，在具体给药上应予禁止或顾忌。对禁止的指征应绝对禁止使用；对顾忌的指征应适当的顾忌，尽量不用或改换药物替代；对慎用的指征应谨慎小心使用，并在用药后密切观察药物的 不...
配伍禁忌 ，是指两种以上药物混合使用或药物制成制剂时,发生体外的相互作用,出现使药物中和、水解、破坏失效等理化反应,这时可能发生浑浊、沉淀、产生气体及变色等外观异常的现象。 有些药品 配伍 使药物的治疗作用减弱，导致治疗失败；有些药品配伍使 副作用 或 毒性 增强，引起严重 不良反应 ；还有些药品配伍使治疗作用过度增强，超出了机体所能耐受的能力，也可引起不良...
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