八宝鸡汤 [配方] 生姜 、胡椒粉、食盐，置武火上烧沸，撇去泡沫，改用文火煨炖2～3小时，待鹿肉熟烂即成。 服法：佐餐食，每日2次。 功效：填精补肾，大补元阳。适用于体虚赢瘦、面色萎黄、四肢阙冷、腰膝酸痛、阳痿、早泄等。（民间方） 宜忌：凡属身体壮实或阴虚火旺者及在炎热的夏季，不宜服用。 需要指出的是，若要改善体质和身体状况，汤补需要长期坚持，最少坚持服用一...
【处方】 人参 8分， 黄耆 1钱， 白术 1钱， 苍术 8分， 莲肉 1钱， 麦芽 1钱， 陈皮 8分， 草蔻 8分。 【功效与作用】 补脾胃。主 【用法用量】 水煎服。 【摘录】 《脉症正宗》卷一
【处方】 人参 1钱半， 白术 1钱半（炒），炙草6分， 半夏 1钱半（制）， 陈皮 1钱半， 葛根 1钱半， 茯苓 1钱半， 大枣 3枚， 生姜 3片。 【功效与作用】 内伤邪陷， 寒热 咳嗽 ， 脉弦 浮者。 【用法用量】 水煎，去滓 温服 。 【各家论述】 内伤脾肺， 外邪 陷伏 而 卫气 不振， 痰涎壅盛 ，故寒热咳嗽不已焉。人参补肺扶元气，白术健脾...
...（去心）1两， 薯蓣 1两， 白术 1两， 柏子仁 1两， 蛇床子 1两， 甘草 （炙微赤，锉）1两， 蒲黄 1两， 牡丹 1两， 桃仁 （汤浸去皮尖双仁，麸炒微黄）1两， 细辛 1两，芎䓖1两，熟干地黄1两。 【制法】 上为末，入研了药，都研令匀，炼蜜为丸，如 梧桐子 大。 【功效与作用】 妇人诸 虚损 不足，羸瘦 萎黄 ， 月候 淋漓，或时 带下 ， 头...
不论是进补还是药膳，都离不开中药的搭配，因此，在选择药膳之前，加深对中药特性的认识是绝对必要的，也是进补的先决条件。 温热寒凉是药材的四种药性，也称“四气” 它是从药物作用在人体方面的表现概括而来的，也就是说，能够减轻或消除热症的药物，一般属于寒性或凉性。 例如 芒硝 等。 了解药膳本身制定的功效和根据自己的体质加以挑选，就可能获得药膳固有的作用。药膳不只是...
立春之后，草木萌发，万象更新，人体也应一改冬日蛰藏的状态，顺应春天阳气生发，万物始生的特点，保护阳气，进食一些具“升补”作用的药膳，从而身心和谐，精力充沛。 平时我们可选择如下药膳： 首乌肝片 原料： 何首乌 6克，鲜 猪肝 250克，水发 木耳 25克， 青菜 叶少许，绍酒、醋、盐、淀粉、鲜汤、酱油、葱、姜、蒜、油适量。 做法： 何首乌 煎汤浓缩，取20毫...
唐. 孙思邈 《 千金翼方 》: 大半夏汤 【处方】 半夏 （汤洗）、 茯苓 ，各三钱。 【功效与作用】 治 伤寒 膈间有 寒痰 。 【用法用量】 上作一服，水二钟， 生姜 五片，煎至一钟，不拘时服。 【摘录】 唐.孙思邈《千金翼方》 《 金匮要略 》卷中:大半夏汤 【处方】 半夏9克（洗，完用） 人参 6克 白蜜 20毫升 【功效与作用】 补中降逆。主 胃...
《直指小儿》卷五: 大连翘汤 【别名】 连翘饮 、 连翘汤 【处方】 连翘 1钱， 瞿麦 1钱， 荆芥 1钱， 木通 1钱， 车前子 1钱， 赤芍药 1钱， 当归 1钱， 防风 1钱， 柴胡 1钱， 滑石 1钱， 蝉蜕 1钱， 甘草 （炒）1钱， 山栀 仁半钱， 黄芩 半钱。 【制法】 上 锉散 。 【功效与作用】 解 里热 。主疮疹 壮热 ， 小便不通 。...
《 备急千金要方 》卷十五: 大桃花汤 【处方】 赤石脂 干姜 当归 龙骨 牡蛎 各9克 附子 6克 白术 10克 甘草 芍药 各3克 人参 4.5克 【制法】 上十味，哎咀。 【功效与作用】 补气 养血， 涩肠止泻 。主 久痢 不愈， 气血虚弱 ， 腹痛 隐隐， 面色苍白 ， 舌淡 ，脉沉细者。 【用法用量】 用水1.2升煮术，取900毫升，纳诸药，煮取2...
林端昌方: 大解毒汤 【处方】 土茯苓 9克， 川芎 3克， 木通 4.5克， 银花 9克， 茯苓 6克，大黄4.5克， 防风 6克。 【功效与作用】 祛毒， 养血 ， 活络 。主 外感 毒邪， 浸淫 肌肤 。 【用法用量】 水煎服，每日剂，日服2次。 【摘录】 林端昌方 《名家方选》:大解毒汤 【处方】 土茯苓9钱，川芎9钱， 通草 9钱， 忍冬 9钱，茯...
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