茵陈 用冷开水适量浸泡片刻,而后去掉冷开水,再加入蜂蜜及开水,浸泡饮服。此法对于急性黄疸性肝炎有一定的作用。(杨冬梅)
...香、生淀粉备用;紫菜洗净浸泡,除去杂质;磨菇洗净切丝。把紫菜、磨菇放入沸水锅中,稍煮熟后,放入猪瘦肉片炒至熟,加入食盐、味精调味即可。可佐餐食用,每天1~2次,每次150~250毫升。有清热疏肝、养阴除烦之功效;适用于春季脂肪肝属肝热伤阴引起的心烦气躁、易激动、口干咽干、胸胁胀痛、头痛、目赤和失眠等。 黄瓜根肝糊汤 黄瓜根12克,猪肝150克,胡萝卜100克...
...毫升煎煮15分钟,摇均后分别装在两个碗中,备用。可每天饮用2次,每次1碗,早晚各1次。本汤适用于抑郁胸痞(情志不畅、痰多以及痰黏难以咳出)者。 蜂蜜白萝卜汁 取白皮大萝卜1个,蜂蜜100克。把白皮大萝卜洗干净后,挖空中心,放入蜂蜜,放入大碗内,加清水蒸煮20分钟,熟透即可食用。每天食用2次,早晚各1次,适量服用。本汁适用于急性哮喘之痰多、黏稠以及咯痰不爽者。
...平菇切丝,以素油炒熟后盛出,加入少许精盐;鸡蛋搅匀,烙成蛋皮,蛋皮内放入炒好的平菇丝,卷成卷儿,装盘即成。可供肿瘤术后及放、化疗后口味欠佳者食用。 牛肉炒苦瓜 苦瓜1条,牛肉50克,蒜5克,葱2克,辣椒10克,白糖、酱油、醋、淀粉适量。将苦瓜洗净,对切两半,掏去内瓤,切成薄片,把锅烧热,倒入苦瓜,清炒2分钟,盛入盘中;将蒜、葱、辣椒洗净,切碎,放在锅内加油烧...
...患咳嗽,有人不爱吃药,其实饮食疗法是个不错的选择。除了“止咳好手”香梨之外,果仁、 百合 味甘,微苦寒,可滋阴润肺、清心除烦。 芦根粥 取鲜芦根150克,洗净切断,与杏仁10克同煎取汁,放入粳米50克,煮粥,至米熟粥成,即可食用。 此粥中芦根清热生津除烦;甜杏仁润肺止咳;粳米健脾和胃。食此粥可清肺热、止咳化痰,用于咳嗽、有黄白痰、咽干、口渴等症状者。(林林)
□ 陈金伟 广东省连州市北湖医院 生姜 末、大蒜末、咖喱粉、茴香子粉、香菜子粉、辣椒粉炒黄与汤混合在一起,用食盐、味精调味即可。食用时撒上鲜香菜末。 食法:佐餐食用,每天1~3次,每次150~200毫升。 功效:本汤具有温补脾肾之功效;适用于春季脾肾阳虚型之慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡,或肠激惹综合征症见腹痛腹泻、食冷即痛、手足不温以及面色苍白者。
...、运动不足、情志失调以致皮下脂肪沉着的中年人。 4 海藻 轻身汤 组成:取 海藻 、薏仁各12克, 夏枯草 、 山楂 、 泽泻 各15克, 茵陈 、 柴胡 各9克, 白芥子 6克, 甘草 5克。 方法:清水煎取200ml,每次口服100ml,1日2次。 功效:化痰祛脂,健脾利湿,调理气机,主治女性青年 肥胖症 。 5 轻身散 组成: 黄芪 500克, 茯苓 ...
...蛋黄用小勺背面研碎备用。 2、出锅前把牛奶和蛋黄加入粥内,再煮片刻出锅,加入少许 蜂蜜 即可。 适用 此食谱适合于4个月刚开始添加辅食的宝宝食用。 鸡肉 面片 原料 加工研碎的 鸡肉 末50~100克,薄面片适量, 卷心菜 叶末、虾皮汤、 紫菜 、 香油 适量。 做法 把研碎的鸡肉末、虾皮汤上火煮熟,开锅后放入面片、卷心菜末、 紫菜 ,待煮开后稍加一点香油,...
...米成粥,可营养毛囊细胞,促进毛发生长,增光泽。 1、 燕窝 冰糖 粥 燕窝 有润泽皮肤、补血养颜之功。取燕窝3克、 冰糖 适量,煮至粥状即可食用。若再加入5克 甜杏仁 同煮,其美容效果则更好。 2、 银耳 鸽蛋汤 银耳 能补肾,而补肾是中医美容防老之首。取银耳15克,水发后炖黏稠,打入鸽蛋两只,再加冰糖文火炖透即成。 3、 大枣粥 粳米 60克, 大枣 10...
...虾类,豆腐也是非常好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质,可减少强有力的雌激素活动空间。若你担心自己会患乳腺癌,可经常食用豆类食品。 美味菜式:黄金豆腐 原料:豆腐、咸蛋黄、香葱 调料:盐、味精、胡椒粉、色拉油 做法: 1、豆腐切丁,用盐水焯一下,捞起后装盘。 2、锅内放油,下入咸蛋黄碎炒散,加适量盐、味精、胡椒粉翻炒1分钟。将炒好的蛋...
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