【处方】 土茯苓 （去粗皮，为细末）1斤， 白蜜 1斤， 糯米 粉1斤。 【制法】 上药和匀，蒸糕食之。 【功效与作用】 杨梅疮 毒。 【用法用量】 常用 茯苓煎 服，当 茶 吃。 【注意】 不可饮茶水。 【摘录】 《 回春 》卷八
【处方】 白茯苓 4两， 莲肉 4两，山药4两，芡仁4两，白晚 粳米 2升（为粉）， 砂糖 1斤（刮为屑）。 【制法】 上为末，拌匀，入甑中，以竹刀划为片界，以蔑蓬覆甑上，蒸熟取出，晒干。 【功效与作用】 补养 元气 。主内伤， 脾胃虚弱 ，饮食不进。 【用法用量】 任意食之，若覆木盖则不熟矣。 【摘录】 《 东医宝鉴 . 杂病 篇》卷四引《医方集略》
人们都知道 茯苓 可 配伍 入药，很少知道茯苓还可单独服食。宋代文学家苏氏兄弟就有服食茯苓的习惯．苏辙着有《服茯苓赋》，《东坡杂记》亦记载有服茯苓法。以后历代沿用，流传至今。 为什么茯苓受到人们如此青睐呢？这是因为茯苓能健脾 益气 、补虚延年。有人对慈禧太后的长寿补益药方进行研究，发现常用的补益药共六十四种，使用率最高的 一味药 便是茯苓，占百分。其次是 白...
主要原料： 莲子 肉、 茯苓 、 麦冬 各300克， 白糖 、 桂花 适量。 制作方法：先将 莲子 肉、 茯苓 、 麦冬 共研成细面，加入白糖、桂花拌匀，用水和面蒸糕。 效用说明：宁心健脾。凡因心阴不足、 脾气虚 弱而引起的消渴、 心悸 、食少、形瘦、 乏力 等症者，可辅食此糕。
主要原料： 莲子 肉、 茯苓 、 麦冬 各300克， 白糖 、 桂花 适量。 制作方法：先将 莲子 肉、 茯苓 、 麦冬 共研成细面，加入白糖、桂花拌匀，用水和面蒸糕。 效用说明：宁心健脾。凡因心阴不足、 脾气虚 弱而引起的消渴、 心悸 、食少、形瘦、 乏力 等症者，可辅食此糕。
中医认为， 茯苓 能 渗湿 利水，益脾和胃，宁心安神，治 小便 不利、 水肿 胀满、 痰饮 咳逆、呕哕、泄泻、 遗精 、淋浊、惊悸 健忘 。 麦门冬 能养阴润肺，清心除烦，益胃生津，治肺燥。 中医认为， 茯苓 能渗湿利水，益脾和胃，宁心安神，治小便不利、水肿胀满、痰饮咳逆、呕哕、泄泻、遗精、淋浊、惊悸健忘。 麦门冬 能养阴润肺，清心除烦，益胃生津，治肺燥 干...
主要原料： 莲子 肉、 茯苓 、 麦冬 各300克， 白糖 、 桂花 适量。 制作方法：先将 莲子 肉、 茯苓 、 麦冬 共研成细面，加入白糖、桂花拌匀，用水和面蒸糕。 效用说明：宁心健脾。凡因心阴不足、 脾气虚 弱而引起的消渴、 心悸 、食少、形瘦、 乏力 等症者，可辅食此糕。
人们都知道 茯苓 可配伍入药，很少知道 茯苓 还可单独服食。宋代文学家苏氏兄弟就有服食茯苓的习惯．苏辙着有《 服茯苓 赋》，《东坡杂记》亦记载有服茯苓法。以后历代沿用，流传至今。 为什么茯苓受到人们如此青睐呢？这是因为茯苓能健脾益气、补虚延年。有人对慈禧太后的长寿补益药方进行研究，发现常用的补益药共六十四种，使用率最高的 一味药 便是茯苓，占百分之七十八。其...
主要原料： 莲子 肉、 茯苓 、 麦冬 各300克， 白糖 、 桂花 适量。 制作方法： 先将 莲子 肉、 茯苓 、 麦冬 共研成细面，加入白糖、桂花拌匀，用水和面蒸糕。 效用说明： 宁心健脾。凡因心阴不足、 脾气虚 弱而引起的消渴、 心悸 、食少、形瘦、 乏力 等症者，可辅食此糕。
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