材料：艾草汁（制法同上）4汤匙混清水成一大杯，砂糖 3大匙，洋菜粉4克。制法：锅中放入艾草汁和洋菜粉，稍微混合后，以中火加热。一边搅拌待其沸腾后，改用小火再煮1至 2分钟。将砂糖加入，边搅拌边使其溶解。将艾草洋菜倒入以水沾湿的模型中，待其冷却凝固即成。
植物艾草 艾草是一种多年生草本植物，分布于亚洲及欧洲地区。在诗经时代，就已经是很重要的民生植物。一般用于 针灸 术的「灸」。所谓针灸其实分成两个部份。「针」就是拿针刺穴道，而「灸」就是拿 艾草 点燃之后去熏、烫穴道，穴道受热固然有刺激，但并不是任何纸或草点燃了都能做为「灸」使用。艾草的气味肯定也同时发挥了一定的作用。中国民间用 拔火罐 的方法治疗 风湿病 时...
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冻青叶 Dònɡ Qīnɡ Yè 别名 云南冻青叶 功效作用 清热 消炎。治 腮腺炎 ， 疮毒 ，水火 烫伤 ， 风湿 ， 跌打 骨折 。 英文名 leaf of Yunnan Machilus 始载于 《 昆明民间常用草药 》 毒性 归经 心经 、 肺经 、 肝经 、 肾经 药性 凉 药味 苦 、 涩 【 冻青叶 的功效介绍】： 冻青叶 (《昆明民间常用草...
冻绿叶 Dònɡ Lǜ Yè 别名 黑午茶 功效作用 止痛；消食。主 跌打 内伤； 消化不良 英文名 始载于 毒性 归经 药性 凉 药味 苦 【拼音名】 Dònɡ Lǜ Yè 【别名】 黑午 茶 。 【来源】 药材基源：为 鼠李 科植物冻绿Rhamnus utilis Decne.的叶。 拉丁植物动物矿物名：Rhamnus utilis Decne.［R.d...
用鲜艾草洗净榨汁（可用原始方法捣烂绞汁或切碎鲜草加水用搅拌机取汁）备用。如用干品则加水熬浓汁备用。 以制作萝卜糕（用粘米粉）或年糕（糯米粉）的方法，加入艾草汁拌匀，分别入甜味（加葡萄干作配料）或咸味（加青豆粒作配料）俱可，蒸熟即成乡土风味艾草糕。
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