有句成语叫耳聪目明，意思是耳朵、眼睛反应灵敏，形容头脑清楚，眼光敏锐。那么，现代人如何做到“耳聪”呢？食疗也可以帮你忙。 食疗方 木耳 瘦肉汤：取瘦 猪肉 100克， 黑木耳 30克， 生姜 3片，加入水要适量，用文火炖煮半个小时。可以补肾纳气，且有降低血黏度的作用。保健和改善听力可以经常服用。 紫菜 萝卜 汤：取 胡萝卜 2根， 紫菜 10克， 花生 油2...
《冯氏锦囊》卷六: 固本耳聪丸 【处方】 熟地 120克（焙） 柏子仁 （焙，去油） 人参 各30克（焙） 石菖蒲 15克（蜜酒拌，焙） 远志 肉30克（ 甘草 制） 五味子 21克 白茯神30克（人乳拌炒）山药60克（炒黄） 【制法】 上药为末， 蜜丸 。 【功效与作用】 治心肾不足，诸虚 耳聋 。 【用法用量】 早、晚 空腹 时白开水送下9克。 【摘录】...
目录 《冯氏锦囊》固本耳聪丸 《玛氏锦囊·杂症》固本耳聪丸 《冯氏锦囊秘录》固本耳聪丸 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《冯氏锦囊》卷六：固本耳聪丸 【处方】 熟地 120克（焙） 柏子仁 （焙，去油） 人参 各30克（焙） 石菖蒲 15克（蜜酒拌，焙） 远志肉 30克（ 甘草 制） 五味子 21克 白 茯神 30克（ 人乳 拌炒） 山药 60克（炒黄） 【制法...
平衡膳食 是指选择多种食物，经过适当搭配做出的膳食，这种膳食能满足人们对能量及各种营养素的需求，因而叫平衡膳食。 我们知道食物可分两类，一类是动物性食物，包括肉、鱼、禽、蛋、奶及其奶制品；另一类是植物性食物，包括谷类、薯类、 蔬菜 、水果、豆类及其制品，食糖类和菌藻类。 不同种类食物的营养素不同：动物性食物、豆类含优质 蛋白质 ；蔬菜、水果含 维生素 、矿物...
此部分内容包含以下子章节，请点击标题阅读: 膳食调查是营养调查的基础 食物成分表 膳食调查的注意事项 调查方法的评述 用微型计算机进行膳食营养成分计算 膳食调查章节参考文献
营养是保证人体健康长寿的物质基础，人体器官的功能和组织的正常 代谢 依赖着必需的营养，而这些营养物质又通过合理膳食而获得。营养因素对 疾病 的防治以及 衰老 过程有相当大的影响，尤其是对晚年的健康状况更为密切。营养良好的人能有效地 延缓衰老 。如有些人60岁就表现出虚弱、行动不稳、容易 疲劳 、动作缓慢、 呼吸短促 和 感觉迟钝 。但有一些人，年过八旬仍像“...
推荐膳食供给量 (recommended dietary allowance，RDA)， 营养学 术权威机构向各国公众推荐的每日膳食中应含有的热能和营养素的量。它是根据人体对营养的 生理 需要，考虑了各项安全率（人体 应激 、个体差、食物烹调损失、人体 消化 吸收率及食物生产供应实际情况等）而制定的。根据科学进展和实际情况，一般各国的 RDA每4～5年修订一...
治 腹泻 膳食一、 鲫鱼羹 。材料： 荜茇 10克， 缩砂仁 10克， 陈皮 10克，大 鲫鱼 1000克， 大蒜 2头， 胡椒 10克，泡 辣椒 10克，葱、盐、酱油各适量。 治腹泻膳食一、 鲫鱼羹 材料： 荜茇 10克，缩 砂仁 10克， 陈皮 10克，大 鲫鱼 1000克， 大蒜 2头， 胡椒 10克，泡 辣椒 10克，葱、盐、酱油各适量。 制法：将鲫...
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