休克 期膳食配方： 绿豆 汤200ml（绿豆30g煮后过滤， 蔗糖 20g），热量336kJ（80kcal）。 果汁 蛋白 水200ml（鸡蛋清20g，果汁20ml，蔗糖10g）， 蛋白质 2g，热量470kJ(112kcal)。 西瓜 水200ml（西瓜400g），蛋白质2g，热量239kJ(57kcal)。 鸭梨汁200ml（鸭梨500g挤汁），热量78...
临床实践表明，住院成年中度以上 肥胖 者，当其每日膳食供能量超过6300kJ时，一般往往无效。故其能量限制常从6300kJ开始，以后再酌情逐步降至5460与4200kJ。因此，这里就将6300、5460和4200kJ三种能量供给的治疗膳食之食谱按“三餐一点”之要求，列表举例如下（表23-8～23-100，以供参考。食谱中之兽肉，当条件可能时，可代之以禽肉和鱼...
休克 期膳食配方： 绿豆汤 200ml（ 绿豆 30g煮后过滤，蔗糖20g），热量336kJ（80kcal）。 果汁蛋白水200ml（ 鸡蛋 清20g，果汁20ml，蔗糖10g），蛋白质2g，热量470kJ(112kcal)。 西瓜 水200ml（ 西瓜 400g），蛋白质2g，热量239kJ(57kcal)。 鸭 梨汁 200ml（鸭梨500g挤汁），热量...
临床实践表明，住院成年中度以上 肥胖 者，当其每日膳食供能量超过6300kJ时，一般往往无效。故其能量限制常从6300kJ开始，以后再酌情逐步降至5460与4200kJ。因此，这里就将6300、5460和4200kJ三种能量供给的治疗膳食之食谱按“三餐一点”之要求，列表举例如下（表23-8～23-100，以供参考。食谱中之兽肉，当条件可能时，可代之以禽肉和 ...
傣医包敷法临床应用举例 云南中医学院（350200）王景明 云南省第一人民医院中医科（350032）张振勇 傣医漫长的医疗实践过程中，积累了丰富的治疗经验，并总结出了独特的医学理论，形成了具有鲜明民族特色的傣族医药学。及至今日，其独特的理论和实践经验还有着很大的实用价值和开发价值。傣医外治疗法是傣族医药宝库中的一枝奇葩，是研究傣族医药过程中不容忽视的一门重要...
平衡膳食 是指选择多种食物，经过适当搭配做出的膳食，这种膳食能满足人们对能量及各种营养素的需求，因而叫平衡膳食。 我们知道食物可分两类，一类是动物性食物，包括肉、鱼、禽、蛋、奶及其奶制品；另一类是植物性食物，包括谷类、薯类、 蔬菜 、水果、豆类及其制品，食糖类和菌藻类。 不同种类食物的营养素不同：动物性食物、豆类含优质 蛋白质 ；蔬菜、水果含 维生素 、矿物...
...18.8%，碳水化物356克，占66.3%，维生素A515微克视黄醇当量，维生素E41.7毫克，维生素B11.32毫克，维生素B21.09毫克，维生素C159毫克，尼克酸12.1毫克，钙1037毫克，铁28.1毫克，锌13.4毫克，硒24.9毫克，铜2.7毫克，镁469毫克，磷1412毫克，钠3486毫克，钾2959毫克，胆固醇38毫克，膳食纤维19.6克。
...。每日每公斤体重0.5克(或不超过每公斤l克)，如一个7~8岁儿童，每日约给蛋白质11克左右，折合瘦猪排骨肉50克，或鲳鱼100克。然而一日膳食中蛋白质来源除肉类食品外，还有谷类等植物食品，上面举例的量指的是一日总量，实际选配膳食时，动植物食品均需一并考虑，使其每日所摄入的蛋白质在限量之内(详见下例)。由于小儿正在生长发育阶段，这种低蛋白膳食不宜长时间食用，...
...花子油等植物油。 （4）多吃一些蔬菜、水果，尤其是深色蔬菜。 （5）适当增加海产品摄入，如海带、紫菜、海产鱼类等。 ●高血压病一日食谱举例 早餐：小米粥（小米50克），馒头（面粉25克）。 午餐：清蒸鱼（鲫鱼100克），素炒油菜（油菜200克），米饭（大米100克），水果（苹果200克）。 晚餐：肉未豆腐（瘦猪肉未50克，北豆腐100克），拌黄瓜（...
傣医包敷法临床应用举例 云南中医学院（350200）王景明 云南省第一人民医院中医科（350032）张振勇 傣医漫长的医疗实践过程中，积累了丰富的治疗经验，并总结出了独特的医学理论，形成了具有鲜明民族特色的傣族医药学。及至今日，其独特的理论和实践经验还有着很大的实用价值和开发价值。傣医外治疗法是傣族医药宝库中的一枝奇葩，是研究傣族医药过程中不容忽视的一门重要...
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