1、忌吃某些鱼 消化道出血 是病人常见的并发症和死亡原因，而且吃鱼又往往是引起出血的原因之一。金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、青 花鱼 这些鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和有机酸，含量高达1~1.5%。 鱼油 中含量最丰富。 人体不能从其他自由脂肪酸中合成廿碳五烯酸，完全靠从食物中获得。廿碳五烯酸的代谢产物之一是前列环素，它能够抑制血小板聚集，而 肝硬化 病人本来就...
(1)糖类食物：足够的糖类供应。 一般来说，糖类在中比例占40%，糖类既保护肝脏，增强机体抵抗力，又减少蛋白质分解，病人在饮食中应注意糖类的摄入。但由于病人肝功受损，过多用糖会导致，甚至形成 脂肪肝 ，加重肝脏负担，所以在摄入糖类食物时要适量。 (2)蛋白质食物：对 肝硬化 患者而言，蛋白质的补充应按蛋白质的缺乏程度及病情决定，能够进食的患者采用口服，而严重...
...为此时饮茶易冲淡胃酸，减弱对正餐的消化及吸收。空腹时宜少饮，茶水不宜太浓，1天茶水总量不宜超过1000m1。每餐后用温茶漱口，有利于保持口腔清洁，保护 牙齿 ，还可预防或减少牙周炎和 口腔溃疡 的发生。 实验证明绿茶有抗凝、防止血小板粘附凝聚和减轻白细胞下降等活血化淤作用。对 肝硬化 五心 烦热 、 口干 口苦 、牙龈红肿出血的血淤血热型病人有辅助治疗作用。
祖国医学中谈 五味 时指出，酸入肝，时宜少食醋。临床发现，酸能入肝，多食有害，少量调整，当作载体，不无好处。 肝硬化 病人，经常吃点鱼或牛 羊肉 ，补充蛋白质，利于肝功能的好转及肝脏的修复。鱼肉鲜美但腥味难闻，做鱼时加点醋可以除醒。牛 羊肉 营养价值高，但不易煮烂，不利于消化吸收，如在肉中加些食醋蒸煮，则较易煮熟。不少荤素食物，稍加酒醋，可增加食品色香味。排...
病人的很重要。 肝硬化 病人在饮食上应注意： (1)以米面为主食 满足每天糖量400g左右，旨在保护和促进肝细胞的再生。但由于肝 硬化 病人 肝功能受损 ，过分用糖保肝，容易导致体胖、、 动脉硬化 和，所以除主食外增加用糖量或吃甜食时要慎重。 (2)蛋白质食物要少而精 每天膳食中有60g高效蛋白质即可满足需要，可交替食用鱼、瘦肉、 鸡蛋 、乳类、豆制品等较理...
病人出现 黄疸 是病情严重的表现，一方面要积极采用各种有效的治疗措施，另一方面选用一些有去黄疸作用的食物辅助治疗。 肝硬化 黄疸可选用： 苦菜 、 百合 、苦 竹笋 、 丝瓜 、 麻油 、桃茎及其 白皮 、木 瓜蒂 、 小麦 苗、 大豆 苗等。
腹痛 、 腹胀 是病人的常见症状之一。 腹痛症状为主者，主食可选用： 小米 、 黑大豆 、 荞麦 ； 副食可选用：芜青、 百合 、 木耳 。 将 麻油 、醋，适量加入所食菜中，也有止痛作用。 腹胀明显者，主食可选用： 大麦 、黑 大豆 、 赤小豆 、 绿豆 、 豌豆 。 副食可选用： 豆腐 、 百合 、 白砂糖 、 紫砂糖 、 冰糖 等。
...维中以米糠纤维吸附致癌有害物的效果最好，而且已被吸附的有害物质很难从米糠纤维上脱落。研究者认为，米糠不仅含有丰富的b族维生素，对保肝有利，而且由于人体缺乏消化米糠的酵素，因此吸附有害物质的米糠纤维将全部以大便形式排出体外。病人，确实存在有向肝癌转化的隐患。这些病人经常用米糠调剂食谱，以吸附和排泄消化道中的有害物质，可不失为预防消化道癌症的一种食用佳品和方法。
病人可以选择以下蔬 菜品 种： 卷心菜 、菜花、 白菜 、 油菜 、 荠菜 、 萝卜 、大头菜、榨菜、 芹菜 、 菠菜 、菜豆、 黄瓜 、 大蒜 、 胡萝卜 等。 水果中的柑、橘、 苹果 、菠萝、 大枣 、 猕猴桃 等适合 肝硬化 病人食用。 维生素a、c有防癌及抗癌作用，在近代的大量医学研究中已得到证实。 1.蔬菜和水果中含维生素a较高的有： 胡萝卜 、 ...
肝硬化是一种常见的慢性肝病，由一种或多种病因长期持续或反复作用而致的局部或弥漫性肝脏纤维化病变。肝炎后肝硬化在我国较为常见，常由乙型肝炎或丙型肝炎引起。寄生虫性肝硬化，由血吸虫等引起。酒精性肝硬化，由慢性酒精中毒引起。淤血型肝硬化，有原发性和继发性，后者多见于胆道梗阻病变。代谢性肝硬化，包括肝豆状核变性和血色病所致。另外，也可有其他原因或原因不明的肝硬化。 ...
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