忌食物品 肝炎及肝硬化者忌食下列食物。 猪肥肉 是一种高脂肪食品，会增加肝炎及肝硬化者的肝脏负担。与猪瘦肉相比较，肥肉含动物性脂肪高达90.8％，而蛋白质仅有2.2％，猪瘦肉仅含脂肪28.8％，蛋白质却多达16.7％。中医认为：猪肉“多食则助热生痰，动风作湿”，肥肉更是滋腻缠黏，助热助湿助痰，不利于病情。 鸡蛋 性平，味甘，虽有滋阴润燥、益气补血的作用，但多...
肝炎分急性肝炎和慢性肝炎，急性肝炎又有黄疸型与无黄疸型肝炎之分，其饮食宜忌均可参阅“黄疸”一节。慢性肝炎多由急性肝炎治疗不彻底，或休息不够，或饮食不当而逐渐转为慢性，并可能会进一步发展为肝硬化。 宜忌原则 由于对慢性肝炎及肝硬化目前尚无特效药物治疗，所以，除必须注意休息之外，尤为重要的是注意饮食的宜与忌。 凡慢性肝炎及早期肝硬化之人，宜吃高蛋白质、高碳水化合...
忌食物品 冠心病及动脉硬化症患者，忌吃下列食物。 羊髓 由于羊的脑髓中胆固醇的含量颇高，所以，体质强壮的冠心病和动脉硬化者，不宜多吃常吃，以免加重病情。 肥肉 由于猪肥肉中脂肪含量高达90.8％，比猪油还多，如多吃常吃肥肉，容易使人体脂肪过剩蓄积，血脂升高，导致动脉硬化，故凡冠心病和动脉硬化者，不宜多吃猪肥肉。 猪肝 据分析，每100克猪肝中含有胆固醇368...
忌食物品 凡咳嗽之人，均应根据中医理论，分别不同类型而忌食。 风寒咳嗽者忌食物品有。 柿子 性大凉，当忌之。《本草经疏》云：“肺经无火，因客风寒作嗽者忌之。”《随息居饮食谱》中亦说：“凡中气虚寒，痰湿内盛，外感风寒，……皆忌之。” 大枣 、白木耳、蜂蜜等。
热性胃痛者忌食物品有。 胡椒 性热，味辛，胃寒证宜食，胃热证忌之。《随息居饮食谱》中就曾指出：“多食动火燥液，耗气伤阴。”《 砂仁 、狗肉、羊肉、白酒等。若误食这类辛辣温热食物，更会助长胃热，加重病情。
肺燥型咳嗽者忌食物品有。 橘皮 性温，味苦辛，有温燥伤津之弊，凡属肺燥干咳无痰之人忌食之。《 生姜 及烟酒等。
导致 肝硬化 的原因很多，包括 乙型肝炎病毒 、药物、酒精、 自身免疫性疾病 等，其中由 乙型肝炎病毒 引起的肝硬化则称为 乙型肝炎肝硬化 。其临床表现与一般 肝硬化 相类似，代偿期可仅有 乏力 、 食欲不振 、 肝区不适 等，失代偿期可表现为 腹水 、 食管胃底静脉曲张 、 脾功能亢进 、肝功能严重受损，甚至发生肝性脑病，部分患者可发展为 肝癌 。治疗主要...
导致 肝硬化 的原因很多，包括 乙型肝炎病毒 、药物、酒精、 自身免疫性疾病 等，其中由 乙型肝炎病毒 引起的肝硬化则称为 乙型肝炎肝硬化 。其临床表现与一般 肝硬化 相类似，代偿期可仅有 乏力 、 食欲不振 、 肝区不适 等，失代偿期可表现为 腹水 、 食管胃底静脉曲张 、 脾功能亢进 、肝功能严重受损，甚至发生肝性脑病，部分患者可发展为 肝癌 。治疗主要...
忌食物品 神经衰弱者忌食下列食品。 烟草 其主要有毒成分是烟碱，烟碱对大脑和植物神经系统都有很强的刺激作用，其表现开始为兴奋作用，随后便是抑制作用，久而久之会引起失眠、眩晕、乏力、思想混乱，进而导致神经衰弱。因此，神经衰弱者当忌之，不应图一时之兴奋而伤害身体。 胡椒 大辛大热之物，辛走气，热助火。清代食医王孟英指出：“多食动火燥液，耗气伤阴。”因此，心血不足...
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